Вот уже 67 лет ОАО “Брестский мясокомбинат” осуществляет деятельность на мясном рынке. За эти годы комбинат успел приобрести постоянных покупателей, которые прекрасно знают его продукцию и всегда ищут на прилавке именно брестское мясо и колбасы.
Главным принципом Брестского мясокомбината всегда было производство качественной, натуральной продукции по современным технологиям. Руководство комбината тщательно планирует ассортиментную политику, чтобы производить только ту продукцию, которая нравится потребителям. Идеи маркетологов воплощаются технологами, а решения по выпуску новой продукции принимается на дегустациях советом руководителей отделов предприятия. Так были созданы “Мясные подушечки” - пельмени квадратной формы, которые производятся на новой итальянской линии с использованием только охлаждённого мяса. Это первые в республике Беларусь пельмени, которые изготавливаются из мяса со свежего убоя, которое ещё не замораживалось. Также была запущена в производство серия копчёностей “Брестский рецепт”, которые производятся по традиционной рецептуре домашнего копчения.
Руководители комбината к контролю качества продукции подходят со всей ответственностью. Дегустации проводятся не только для принятия решения о выпуске нового вида продукции, но и для постоянного контроля качества продукции. На ОАО «Брестский мясокомбинат» внедрена и успешно функционирует система менеджмента качества разработки и производства колбасных изделий, включая копчености, согласно требованиям СТБ ИСО 9001. В будущем планируется внедрение системы ИСО 22000.
Наверное, каждый из нас сталкивался с трудностями при выборе мясной продукции. На прилавках магазинов представлена продукция самых разных производите-лей, среди которой не трудно потеряться. ОАО “Брестский мясокомбинат” планирует провести полный ребрендинг организации, чтобы упростить покупателям трудную задачу выбора мясной продукции. Скоро у продукции Брестского мясокомбината появится новое современное лицо.
Контактная информация: 224014, Республика Беларусь, г. Брест, Форт 7, e-mail: market@brestmeat.by, официальный сайт: www.brestmeat.by.
Тел. отдела маркетинга: +375 162 24 37 02
