Курсы валют
на 09.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня понедельник, 11.12.2017, ньюсмейкеров: 37940, сайтов: 360, публикаций: 2213989
Новости. Опубликовано 03.09.2007 00:00 МСК.  Просмотров всего: 1392; сегодня: 2.

Справляются ли челябинские рестораторы со своими обязанностями?

Справляются ли челябинские рестораторы со своими обязанностями?

Однажды, совладелец крупного ресторанного холдинга "Арпиком", Михаил Зельман сказал интересную фразу, смысл которой гласил примерно следующее: в Москве, на 100 тысяч жителей, приходится в 5 раз меньше заведений, нежели в Европе. И, нужно еще постараться, чтобы при такой нехватке заведений, они становились нерентабельными и закрывались.

Если речь идет о Москве, то что можно сказать про Челябинск? На наши 100 тысяч жителей приходится всего 16 заведений. А за последние полгода закрылось, как минимум 9 заведений, притом, что открылось - 17.

Выход из ситуации есть – учиться, учиться и учиться! К счастью, не все обучение сейчас платное. С 1 сентября стартует благотворительный проект компании Гастрономия.ру, который будет приурочен к началу нового ресторанного сезона и представляет собой диагностику маркетинга заведений. После проведения такого анализа сотрудники Гастрономия.ру готовы предоставить рестораторам следующую информацию:

- Характеристика сегмента, в котором работает заведение и его будущее

- Теряет ли заведение гостя и если да, то сколько

- Слабые места меню

Заявки на бесплатную диагностику маркетинга можно направлять на pr@gastronomia.ru


Ньюсмейкер: Гастрономия.ру

Контакты с пресс-службой:
E-mail: pr@gastronomia.ru
Телефон: 8 90-90-90-444-5
Печать
Поделиться:
Гусарские усы и добрая улыбка Тверьэнерго: погасите задолженность за оказанные услуги по передаче электроэнергии Общественная палата Санкт-Петербурга поддержала идею ОНФ о создании «зеленого щита» вокруг города Взгляд БКС: в ожидании комментариев от Центробанков Компании GoodWood и СТМК построят для предпринимателя и блогера Дмитрия Портнягина загородный дом XVII Call Center World Forum В Санкт-Петербурге состоялась крупнейшая отраслевая конференция «Склады России: эволюция рынка!» Банк «Открытие» выступил партнером Форума по повышению финансовой грамотности молодежи СФО В ульяновском филиале ПАО «МРСК Волги» состоялись встречи с потребителями Skincare приглашает посетить БиОТ -  2017