Новый ресторан быстрого обслуживания, Pizza Mexicana, открывает двери для посетителей и предлагает попробовать новинку: пиццу в виде конуса.
Придуманная итальянским художником Марко Пива, мини-пицца изменит представление о любимом блюде. Теперь пиццу можно держать в одной руке! Мини-пицца станет лучшим другом для тех, кто вечно спешит, ведь ею так удобно перекусить на ходу! Теперь «торопыги» не пропустят обед и везде успеют. Не обошла вниманием Pizza Mexicana и настоящих гурманов, которые в полной мере смогут оценить весь ассортимент, начиная от традиционной пиццы пепперони, и заканчивая фруктовыми ассорти и картофельным наполнителем с сыром.
Говорит г-н Рой Чоудхури, ресторатор, ранее открывший в России по мастер франчайзингу сеть пиццерий "Папа Джонc", на данный момент курирует Pizza Mexicana.
- Почему Вы начали сотрудничество с пиццерией и почему Ваш выбор пал именно на Pizza Mexicana?
- У этого бренда большое будущее, я уверен. У меня чутье на такие вещи. Pizza Mexicana – не просто пицца в форме сомбреро, которую можно держать в одной руке и есть на ходу. Это целая история. И, что самое главное, уникальная идея.
- Вы имеете в виду оригинальную форму пиццы?
- Да, я говорю о ней. Согласитесь, невероятно удобно держать пиццу в одной руке. Это удобный и очень недорогой вид street-food, который придется по душе и офисным сотрудникам, выкроившим время для обеда, и студентам, и, конечно же детям, которые любят все новое и необычное. При этом стоит отметить вкусовые качества Pizza Mexicano: тесто хрустящее, а внутри сочное! Это бизнес будущего. С таким низким входом и высокой рентабельностью бизнеса я назвал бы «Pizza Mexicana» антикризисным проектом 2012 года.
Поделился своими размышлениями и владелец первого в Москве ресторана быстрого обслуживания «Pizza Mexicana» Александр Штейнберг:
-Пицца – это продукт, который любит вся Россия. Мы решили работать именно с таким необычным форматом пиццы, поскольку такого в Москве еще не было. Кроме того, нам важна была финансовая составляющая, ведь открыть ресторан в Москве, да еще новичку, достаточно сложно. Это рискованное мероприятие. Поэтому мы решили начать с небольших вложений. С Pizza Mexicana это возможно.
Pizza Mexicana – это демократичные цены (средний чек составляет 180 рублей), быстрота обслуживания, а еще возможность своими глазами наблюдать за тем, как готовятся блюда.
Ресторан быстрого обслуживания Pizza Mexicana расположен рядом со станцией метро Фили, что позволяет быстро, вкусно и недорого перекусить в рабочий полдень, или же устроить небольшой мексиканский праздник для своих друзей и семьи.
