В сентябре 2012 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка муки.
Согласно расчетам DISCOVERY Research Group по данным ФТС, объем импорта муки, поставляемой в Россию в 2011 г. составил 13,7 тыс. т в натуральном и $ 6355 тыс. в стоимостном выражении, по сравнению с данными за 2010 г. – 5767 т. и $ 8276 тыс. соответственно. Таким образом, объем импорта за указанный период вырос на 37,2% в натуральном и 31,1% в стоимостном выражении.
Объем российского экспорта муки в 2011 г. составил 682118 т. в натуральном и $ 256211 тыс. в стоимостном выражении, по сравнению с 2010 г. – 139562т. и $ 37882тыс. соответственно. Таким образом, объем экспорта за данный период вырос почти в 5 раз в натуральном и в 7 раз в стоимостном выражении.
Сложившаяся ситуация в первую очередь связана с отменой 1 января 2011 года эмбарго на экспорт муки, введенного с 15 августа 2010 г. Данные меры были предприняты вследствие аномальных погодных условий лета 2010 г., которые повлекли за собой засуху.
