Курсы валют
на 15.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня пятница, 15.12.2017, ньюсмейкеров: 37965, сайтов: 360, публикаций: 2219026
Новости. Опубликовано 16.11.2012 10:50 МСК.  Просмотров всего: 1135; сегодня: 1.

Сколько должно быть антоцианов в чернике

Сколько должно быть антоцианов в чернике

16 ноября 2012 года сотрудники технологической службы ЗАО ПО «Гамми» совместно с лабораторией Научно Исследовательского Института Химии ННГУ им. Н. И. Лобачевского провели анализ сушеной черники на содержание антоцианов.

В результате было выяснено, что черника ЗАО ПО «Гамми» содержит 2,7% антоцианов, в то время как средний показатель 0,25-0,5%. Высокий показатель объясняется строгими критериями компании на входе свежего сырья и технологией переработки. Чернику используют из экологически чистых районов севера области. Перед тем, как выбрать поставщика свежей ягоды, все образцы проверяют на наличие определенных качественных показателей.

Антоцианы способствуют укреплению стенок сосудов, замедляют процессы старения, благотворно воздействуют на нервную систему человека, снижает риск воспалительных процессов, ускоряют восстановление родопсина.

Сушеная черника в больших объемах используется при выпуске чайных напитков ЗАО ПО «Гамми». Ягоды черники входят в состав чая «Лесная ягода». Этот чай реализуется в Нижнем Новгороде через торговые сети «Андреевский» и «Рай-центр».


Ньюсмейкер: ПО Гамми — 15 публикаций
Сайт: www.zpinn.ru
E-mail: stenkina@gummi.nnov.ru
Телефон: (831)4303218
Тематические сайты: Производители товаров и услуг, Технологии
Сайты субъектов РФ: Нижегородская область
Сайты федеральных округов РФ: Приволжский федеральный округ
Сайты стран: Россия
Печать
Поделиться:
«Униконс Прайм» как криопротектор Госуслуги доступны на официальном сайте УФССП России по Сахалинской области На Стойленском ГОКе завершен первый этап программы «Молодой специалист-2017» Взнос по Программе государственного софинансирования пенсии необходимо сделать до конца года Активисты ОНФ проводят мониторинг дворов Горно-Алтайска, подавших заявки на благоустройство в 2018 г. Таможенный кодекс ЕАЭС: что нового в таможенной процедуре таможенного транзита Виктории Бессоновой объявлена благодарность за содействие в реализации программы Ты-предприниматель В рабочую группу приоритетного проекта по инновациям в регионах включен ректор опорного АлтГУ Выставка авторских новогодних игрушек студентов Колледжа АлтГУ открывается в Барнауле Активисты ОНФ в Кузбассе взяли на контроль вопросы жизнеобеспечения деревни Пещёрка