Курсы валют
на 14.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 13.12.2017, ньюсмейкеров: 37957, сайтов: 360, публикаций: 2217358
Новости. Опубликовано 04.07.2008 00:00 МСК.  Просмотров всего: 915; сегодня: 4.

Рынок замороженных полуфабрикатов

Рынок замороженных полуфабрикатов

Мировой рынок заморенных полуфабрикатов насыщен и уже практически не растет - потребление мясных полуфабрикатов населением европейских стран составляет 35-40 кг на человека в год. В то же время, в России среднедушевое потребление мясных полуфабрикатов составляет— 8-9 кг. В США почти 70% товара на продовольственном рынке составляют замороженные продукты, а в России их доля пока равна 17%, так что российский рынок ещё очень далёк от насыщения.

Традиционно самыми популярными продуктами на данном рынке в России остаются пельмени и котлеты.

Одним из наиболее перспективных направлений в данной отрасли эксперты считают производство полуфабрикатов из птицы (годовой объем рынка 2,2 – 2,4 млн. тонн). Потребление продукции из мяса птицы растет в 2 раза быстрее, чем продуктов из говядины, и в 2,5 раза быстрее, чем из свинины. Сейчас в рационе питания жителя России на долю мяса птицы приходится 30 – 35% от всего объема потребляемого в стране мяса.

По оценке Euromonitor в 2007 году рост рынка замороженных полуфабрикатов в России равен примерно 13-14%, а прогноз на 2008 год составляет 11,6–12%.

Импорт ввозимых в Россию мясных и овощных полуфабрикатов составляет в натуральном выражении 222 016 572 кг, а экспорт - 45 131 63 кг. Таким образом, экспорт данной продукции в натуральном выражении составляет менее 2% от всего объёма ВЭД данного рынка.


Ньюсмейкер: Step by Step — 35 публикаций
Сайт: www.step-by-step.ru

Контакты с пресс-службой:
E-mail: irina@step-by-step.ru
Телефон: (495)250 61 74
Печать
Поделиться:
Молдавия, Азербайджан и Узбекистан отказались подписать соглашение о сотрудничестве стран СНГ Представители ОНФ в Карелии передали главе республики общественные предложения Сотрудники Орелэнерго знакомят старшеклассников с профессией энергетика Самарские активисты ОНФ поддержали родителей по реабилитации детей с синдромом аутизма В Совфеде ответили на возможный запрет гимна России на Олимпиаде Филипп Гуров провел мастер-класс для студентов ВГУ Активисты ОНФ в Карелии открыли в петрозаводской школе бесплатный фотокружок ОНФ в Тверской области выявил нарушение антимонопольного законодательства при поставке ФАПов Всё об оценочных компаниях Волгоградские активисты ОНФ провели для студентов акцию «Моя Конституция»