C 1 сентября 2008 года в Петербургской Ассоциации Барменов начинается набор на новый, единственный в своем роде курс для профессиональных барменов от автора книги по украшениям коктейлей, Вице-президента П.А.Б. Ярослава Панова.
В программе обучения: основные знания в подборе фруктов и овощей для украшения коктейлей, карвинг. Много внимания будет уделено правильному выбору инвентаря и творческой составляющей в приготовлении украшения. Обучение будет проводиться в специально оборудованном для занятий учебном баре при Петербургской Ассоциации Барменов
Возможны дневные и вечерние группы.
Всего дней: 5
Кол-во часов: 20
Кол-во чел. в группе: 10
Стоимость обучения 1 чел: 10 000 р.
По окончании выдается сертификат.
