По заявке пекарни ООО «Вершина», г. Ставрополь специалистами Ставропольского филиала для проведения исследований были отобраны 2 пробы муки от партий, общей массой 30 тонн. По результатам проведенных работ было установлено, что обе партии муки не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по запаху (не свойственный), по вкусу (горький привкус) и массовой доли влаги (15,2%-15,8%). Заявителю выданы протоколы испытаний.
О некачественной продукции проинформировано Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.
