30 января специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19,5 т недоброкачественной муки.
Партия муки пшеничной 1 сорта была завезена в Россию из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». А именно ГОСТ 26574-85. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия.
Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.