В рамках продовольственной выставки «Продэкспо-2013» в ЦВК «Экспоцентр» 11-15 февраля 2013 года Союз мороженщиков России (СМР) провел "Салон мороженого-2013".
В «Салоне мороженого» приняли участие 34 предприятия, выпускающих мороженое, технологическое и торгово-морозильное оборудование.
Генеральным партнером мероприятия традиционно выступила компания «Баскин Роббинс», на стенде которой прошло расширенное заседание Правления СМР. В нем приняли участие руководители крупнейших российских компаний по производству мороженого.
Председатель СМР Вячеслав Выгодин отметил продолжение положительной динамики развития отрасли − в 2012 году производство мороженого в России увеличилось на 7,0% и достигла 370 тыс. тонн. Участники «Салона мороженого» были ознакомлены со статистикой отрасли в целом и отдельно по федеральным округам. На встрече были обсуждены насущные проблемы производителей, в частности, вопросы технического регламента.
В ходе «Продэкспо-2013» под эгидой Минсельхоза РФ состоялся конкурс «Выбор Сетей», после которого для руководителей компаний-производителей и торговых сетей был проведен Гурме Фуршет Директоров. Продукция компании «Баскин Роббинс» пользовалась повышенным вниманием представителей торговых сетей, которые отмечали рост спроса потребителей на качественные товары всемирно известных брендов.
