Июльский номер журнала "Генеральный директор" пригласил экспертов сельского хозяйства для обсуждения вопросов внедрения инноваций в молочное и мясное животноводство, способствующих повышению рентабельности производства.
Среди рассматриваемых проектов поднимались темы актуальности систем фильтрации воздуха, улавливающей вирусы, для повышения биобезопасности в помещениях для молодняка в свиноводстве. Французская система "Биоэволютикс" гарантирует снижение уровня заболеваемости и смертности поросят в 2 раза за счет улавливания опасных бактерий и вирусов из поступающего воздуха в свинарник.
Директор по проектам "Технологии Роста" Игорь Решетников подтвердил, что самыми критичными факторами при выращивании молодняка является качество корма и микроклиамт свинарника. Значительные колебания суточных и годовых температур приводят к массовым заболеваниям, ослаблению иммунитета и гибели поросят. Кроме того, понижение или, что еще хуже, повышение температуры по сравнению с рекомендуемыми нормами влечет за собой как минимум снижение конверсии корма. Так что в этом отношении оборудование по фильтрации и обеззараживанию воздуха, предусматривающее возможность управления его температурой и влажностью, безусловно, полезно и перспективно. Остается вопрос, насколько быстро окупятся затраты? Поддержание нужного микроклимата в свинарниках относится к области высоких технологий, причем не только из-за сложности и высокой стоимости внедрения, но и с точки зрения обслуживания. По мнению эксперта, пока еще очень немногие свиноводческие хозяйства в России могут позволить себе такое оборудование.
Второй темой для обсуждения стал инновационный аппарат Coloquick для выпойки телят молозивом от немецкой компании Holm & Laue GmbH & Co. KG. Как считают эксперты "Технологии Роста", актуальность аппарата для молочного животноводства не оправдывает затрат на его приобретение (4,6 тысяч евро). Эта технология может быть полезна для племенных хозяйств, в которых особую важность приобретают выживаемость и здоровье молодняка, предназначенного для разведения и продажи. Однако ни в первом, ни во втором случае аппарат не решает главной проблемы – с качеством молозива, а всего лишь помогает отбраковать часть, непригодную для выпойки телят.
Компания "Технологии Роста" имеет значительный опыт разработки инвестиционных проектов, маркетинговых исследований в молочном и мясном животноводстве, растениеводстве, птицеводстве, тепличном овощеводстве.