В Башмаковском районе Пензенской области предпринимателем Владимиром Демкиным, более пятнадцати лет назад, был открыт цех по производству молочной продукции, который активно и успешно развивается и по сей день. Ассортимент нашей продукции вы можете посмотреть на нашем сайте http://www.suluguni-brynza.ru.
К ней относятся: сыр “Сулугуни”, Брынза, Чанах, Чечил, масло топленое, сметана, сырная масса для промышленной переработки
Продукция отличается высоким качеством, изготавливается из натурального молока по старинным рецептам с применением новых технологий, без каких либо консервантов, красителей и не содержит ГМО. В качестве закваски используется отечественный пепсин, изготовленный из сычуга крупного рогатого скота.
С 2007 года производство активно расширяет выпуск своей продукции. А уже с середины июня этого года предприятие намерено выпускать новую продукцию, такую как: сыр Охотничий копченый и сыр “Косичка”, которые имеют выраженный сырный, умеренно соленый вкус и производятся двух видов – копченые и некопченые. Эта продукция отлично подходит к пиву и кофе. В технологии копчения сыра применяются виноградные листья, смешанные с ольховыми опилками, по старинному южному рецепту, по которому коптили на Кавказе в прошлом веке. Особый вкус сыру придает старый рецепт, который нам открыл наш осетинский друг Резо Ахчевани.
Выпуск такой продукции связан с приобретением предприятий новых коптилен большего объема и направлением на дальнейшее развитие и привлечение ещё большего числа потребителей.
Мы всегда рады новым клиентам. Осуществляем прямые поставки в Москву, а так же в другие регионы по доступным ценам, конкурирующим на рынке молочной продукции.
