Специалисты компании «1С:Первый БИТ» завершили проект по автоматизации ресторана «Суши Маркет». Были внедрены программы «БИТ:КАФЕ 8» и «1С:Бухгалтерия 8». Автоматизация с учетом отраслевой специфики позволяет руководству в полной мере раскрывать потенциал бизнеса и сосредотачиваться на его ключевых процессах. Скорость обслуживания посетителей увеличилась, повысилась точность учета, оперативность подготовки отчетности.
Суши Маркет – ресторан японской кухни, расположенный в центре Иркутска. Заведение предлагает посетителям наглядно увидеть приготовление блюд. Повар работает прямо в зале.
С целью снижения рисков, связанных с высокой конкуренцией в отрасли и предоставления сервиса хорошего уровня владельцы ресторана решили автоматизировать бизнес с учетом специфики отраслевых операций.
Проект был осуществлен в рамках партнерства с компанией «1С:Первый БИТ», которая предложила линейку продуктов для организации на предприятии процессов оперативного учета и управления (БИТ:КАФЕ 8 и 1С:Бухгалтерия 8) и осуществила их установку и настройку.
Руководство заведения отмечает положительный эффект от внедрения систем и указывает на их функциональность, простоту и удобство использования. В качестве основных преимуществ были отмечены:
• Централизованная база для отражения учетных данных всего предприятия. Все сведения о совершенных и планируемых операциях консолидируются в едином регистре. Это упрощает их обработку и анализ.
• Грамотная организация работы кафе. С программой «БИТ:КАФЕ 8» процесс обслуживания посетителей занимает считанные минуты: заказы принимаются и выполняются оперативно и без ошибок. Появилась возможность в автоматическом режиме бронировать столики, отслеживать взаиморасчеты с клиентами, учитывать скидки и бонусы. Все это гарантирует клиентам отличный сервис.
• Упростилось ведение учета: товарных остатков, продаж, взаиморасчетов с поставщиками, инвентаризации и пр. Расход ресурсов принял рациональный характер: расчет рецептур можно вести с учетом норм списания ингредиентов.
• Выгрузка данных в «1С:Бухгалтерия 8» для формирования регламентированной отчетности.
• Функция обмена данными между системами БИТ:КАФЕ 8 и 1С:Бухгалтерия 8. Позволяет руководству видеть объективную картину бизнеса, оценивать его рентабельность и прогнозировать оптимальные пути развития.
