«The French Cafe» на Новом Арбате – это место, в котором царят гостеприимство, доброжелательность и, конечно же, отменный вкус. «The French Cafe» - это единственный в своём роде, мультикузиновый ресторан в Москве, где собраны вкусы c Юга и Севера Индии, из Китая (провинция Шанхай и Гуанчжоу). Здесь вы можете заказать блюда современной европейской кухни (которая представлена Францией и Италией), а также русской, американской, японской, грузинской.
Стильные и уютные интерьеры двух залов (верхний и нижний) располагают как для праздников в кругу самых близких людей, так и для деловых встреч. На просторной веранде вам будет тепло и уютно даже самым прохладным вечером. А в выходные ресторан «The French Cafe» превращается в городок детства! Для маленьких гурманов и их родителей организовываются тематические праздники и мастер классы.
В сентябре и октябре «The French Cafe», совместно с журналом «The Beauty News», презентует новое beauty-меню, которое не только оригинальное и красивое, но и исключительно полезное!
В ресторане «The French Cafe» готовят очень вкусно. За основную кухню ресторана отвечает бренд-шеф Кирилл Сорокин, который работал в своё время шефом в Лондоне. За её сладкую часть отвечает шеф-кондитер Алексей Астраханцев, который ставил десертное меню в лучшем ресторане Нью-Дели.
Авторский десерт от шеф-кондитера
«Жареный ананас с финугреком, мягким безе и свежими ягодами под соусом из фенхеля»
В beauty-меню еще несколько блюд, мимо которых вы не сможете пройти:
- Тигровые креветки с мандаринами и спаржей на подушке из тонко нарезанного зеленого яблока
- Суп с морским гребешком из зеленого горошка, лука шалот и кинзы, украшенный листиками мяты
- Говядина вок с сезонными овощами и кенийской фасолью, кинзой и чилийским перцем
- Черная треска на рулетах из кабачка гриль и салата из водорослей вакаме и ламинарии с ореховым соусом гамадари
А нежнейшие низкокалорийные десерты потрясут ваше воображение:
- Панакота из йогурта и ягод асаи, украшенная кубиками клубники и мятой
- Груша, маринованная в индийских специях, обжаренная с натуральной мадагаскарской ванилью, с сорбетом из манго
Bon appétit!
Ресторан «The French Cafe» на Арбате, ул. Новый Арбат, 21.
Ресторан «The French Cafe» на Смоленской, Смоленская пл., 3.
