21 ноября, в третий четверг месяца, Дегустационный минский клуб, как и ценители вина во всем мире, встретил винный Новый год дегустацией молодого вина Beaujolais Nouveau, которая состоялась в "Wine and Whisky Bar MIXX".
Сорт Гаме еще во времена Бургундского герцогства не считался достаточно престижным, чтобы отдавать под его возделывание лучшие земли центральной Бургундии, а потому его стали выращивать в Божоле. Сегодня праздник молодого вина - вовсе не повод оценить глубину и богатство вкуса, сколько событие азартное, даже спортивное. Для того, чтобы доставить Божоле покупателям в полночь со среды на четверг третей недели ноября производители пользуются даже сверхзвуковыми самолетами.
Празднование появления на полках магазинов и ресторанов первого вина из только что собранного винограда уже давно перестало быть событием исключительно французским. Теперь бутылки с Beaujolais Nouevau из южной Бургундии мчатся во все страны мира. Уже не первый год Беларусь, благодаря Дегустационному винному клубу, при поддержке "ОП НИИ ПКД" и Geometria, не остается в стороне.
Заседание клуба, посвященное Божоле, прошло в действительно праздничной атмосфере. В отличие от обычных дегустаций, помощь профессионального сомелье, фактически, не понадобилась: молодое Божоле создано, чтобы пить его быстро и легко. Более сложное и На дегустации присутствовали как постоянные члены клуба, так и новые лица, и вино, конечно, - отличный повод завязать приятные знакомства.
Юрий Лукьянов, один из основателей клуба и управляющий порталом Geometria: "Праздник молодого вина - еще один Новый год для всех ценителей вина, потому что именно в этот день мы можем попробовать молодое, фруктовое, хрустящее вино, которое еще месяц тому было виноградом. Очень приятно, что и в нашей стане есть люди, которые любят хорошее вино, стремятся в этом разбираться и поддерживают развитие винной культуры".
Дегустационный винный клуб - инициатива Александра Сердюка, начальника отдела маркетинга "ОП НИИ ПКД", и Юрия Лукьянова, управляющего порталом Geometria. Цель клуба - развивать в Минске культуру потребления вина, объединять ценителей этого напитка и всех, кто хотел бы больше знать о вине. Заседания клуба проходят, по крайней мере, раз в месяц. Дегустации проводятся при поддержке профессионального сомелье, и на них представлены самые разные линейки вин, будь то вина определенной страны, региона, производителя или вина из определенного сорта винограда. На заседания клуба приглашаются все желающие; узнать о предстоящих и посмотреть репортажи с прошедших мероприятий всегда можно на Geometria.
