«Лучше лишиться еды на три дня, чем прожить день без чая» (китайская пословица)
Каждый год, 15 декабря ценители чая отмечают «профессиональный» праздник – Всемирный День Чая. Чайная карта ресторана&караоке ТАН претендует на звание самой лучшей в Москве, поэтому всю неделю, с 9 по 15 декабря, каждому гостю комплимент от ресторана – чашка настоящего китайского чая!
Считается, что чай, как напиток, был открыт примерно в 2737 году до н. э. Шеном Нунгом (Shen Nung) - вторым императором Китая. Легенда гласит, что Шень Нунг сильно захворал и искал лечебные растения близ своего дома, там и наткнулся на куст чая, листья которого при заваривании оказались не только приятными на вкус, но и невероятно полезными – ежедневно принимая напиток Шень Нунг вскоре выздоровел.
Интерес к чаю, как к лечебному напитку, быстро возрастал, вместе с тем развивался и процесс культивации чая. В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века.
Ресторан ТАН собрал в своей чайной карте ценную коллекцию сортов, разнообразие в выборе которых удовлетворит даже самого требовательного гостя. Коллекция собрана из таких легендарных сортов чая, как Гунтин Пуэр – «Императорский пуэр» (410р), Най Сян Цзинь Сюань - «Огненный цветок» (580р), Дун Тин Би – «Изумрудные спирали из Дун Тина» (410р), Те Гуань Инь - «Железная Бодхисаттва Гуань» (580р), Генмайча Райсу - экзотический чай с обжаренным рисом (580р), и еще более двадцати самых необыкновенных чайных произведений!
