Курсы валют
на 13.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 13.12.2017, ньюсмейкеров: 37950, сайтов: 360, публикаций: 2216324
Новости. Опубликовано 19.12.2013 18:01 МСК.  Просмотров всего: 678; сегодня: 2.

Презентация книги «Прогулки по Москве. Кулинарно-исторические очерки»

Презентация книги «Прогулки по Москве. Кулинарно-исторические очерки»

21 декабря 2013 года на Рождественской ярмарке Seasons состоится презентация книги «Прогулки по Москве. Кулинарно-исторические очерки». Представит издание известный журналист, ресторанный критик и настоящий гастрономический эрудит Алексей Зимин. Для гостей фестиваля он проведет мастер-класс по приготовлению одного из любимейших новогодних блюд – салата «Оливье», чья история началась в знаменитом «Трактире “Эрмитаж” Оливье» на Трубной площади еще в 19 веке.

«Прогулки по Москве» не зря имеют кулинарно-исторический подзаголовок. В основу книги легли знаменитые очерки старомосковского быта «Москва и москвичи» Владимира Гиляровского. В итоге получилось многослойное, многоуровневое, многообразное «пространство вкуса» старой Москвы.

12 глав, 12 пространств, 12 литературно-гастрономических историй. В книге столько же слоев, как в знаменитой купеческой кулебяке в 12 ярусов, описанной дядей Гиляем. Каждый слой-глава – это «начинка» из оригинальных рецептов русской кухни и цитат из Пушкина, Гоголя, Чехова, Куприна и, конечно, самого Гиляровского. Гастрономические подробности эпохи завернуты в городское пространство, точно в промасленный слой теста для кулебяки. Эта книга – возможность войти во вкус и открыть для себя заново старую и новую Москву.

Издание выпущено компанией Tupperware совместно с Seasons project.


Ньюсмейкер: Tupperware — 46 публикаций
Сайт: www.tupperware.ru
Тематические сайты: Рестораны, кафе, бары, общественное питание, Средства массовой информации, медиа
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Печать
Поделиться:
Руководители Клиентских служб приняли участие во встречах с семьями, воспитывающими детей-инвалидов Курганские активисты ОНФ взяли на контроль проблему неправомерных взысканий социальных доходов МосгорБТИ учло каждый квадратный метр нового пассажирского терминала в Шереметьево Зачем младенцу «пенсионная» карточка? Банк «Левобережный» получил награду от Кузбасской торгово-промышленной палаты Энергетики Кузбасса и эксперты обсудили достижения и перспективы отрасли за круглым столом Виктория Бессонова приняла участие в открытии Молодежного бизнес-центра Бизнес-омбудсмен Виктория Бессонова выступила соорганизатором III межрегиональной конференции Активисты ОНФ на Камчатке провели тематические уроки, посвященные Дню Конституции РФ Как предотвратить выгорание сотрудников контакт-центра в цифровом мире?