Название Bukeela – сочетание слова «зерно» на амхарском языке, который является основным языком в Эфиопии и мелодичного “ka Ethiopia”, которое происходит от местного языка и означает "из Эфиопии".
Выражая свое восхищение удивительным разнообразием кофе Эфиопии, для создания нового бленда эксперты Nespresso объединили два сорта, отличающихся по ароматическим и вкусовым характеристикам. Мытая Арабика из провинции Сидамо, где традиции выращивания и обработки кофейных зерен передаются из поколения в поколение, придает бленду нежный цветочный аромат жасмина. В то время как Арабика из западных провинций Эфиопии дарит первозданный насыщенный вкус, благодаря сухому методу обработки кофейных зерен, выращенных во влажном и теплом климате.
Сорт Bukeela ka Ethiopia из чистой арабики является первым сортом Лунго (на чашку объемом 110 мл) в коллекции Nespresso Pure Origin, в котором раскрываются восхитительные ароматы жасмина, белой лилии, бергамота и апельсина. В сочетании с нежной текстурой молока, сорт Bukeela ka Ethiopia приобретает изысканную гладкость и насыщенность, раскрывая карамельные нотки и сохраняя яркий цветочный аромат. Латте, приготовленный на основе Bukeela ka Ethiopia удивляет необычной легкостью и едва уловимыми сладкими нотками карамели и бисквита.
Медно-красный цвет капсулы Bukeela ka Ethiopia напоминает цвета африканской земли. Упаковка с кофе выполнена в новом дизайнерском решении с изображением акации, символичного дерева Эфиопии.
Для того, чтобы дегустация нового сорта Bukeela ka Ethiopia стала по-настоящему особенной, эксперты Nespresso создали новую чашку коллекции Pixie Lungo, выполненную в цвете кофе-капсулы Bukeela ka Ethiopia.
Новый сорт Bukeela ka Ethiopia (интенсивность 3 балла), дополнил коллекцию сортов кофе одной страны происхождения Nespresso Pure Origin: Dulsão do Brasil (интенсивность 4 балла), Rosabaya de Colombia (интенсивность 6 баллов) и Indriya from India (интенсивность 10 баллов).
Откройте для себя все разнообразие коллекции Гран Крю Pure Origin.
Для создания блендов Pure Origin эксперты Nespresso выбрали страны с богатой историей производства кофе, ставшие культовыми среди настоящих ценителей кофе. Каждый из сортов Pure Origin неразрывно связан со страной происхождения кофейных зерен и раскрывает характерные черты во вкусе и аромате.
Благодаря коллекции сортов Гран Крю Pure Origin, Вы можете насладиться изысканными ароматами и вкусами, характерными для каждой из четырех уникальных стран происхождения кофе.
Bukeela ka Ethiopia: цеточный и освежающий Pure Origin Lungo раскрывается восхитительными мускусными и древесными нотками (интенсивность – 3 балла).
Много веков назад именно в Эфиопии был впервые открыт кофе, произрастающий в естественных условиях дикой природы. На протяжении долгого времени Эфиопия поддерживает статус производителя лучшего и уникального кофе с характерными цветочными нотками. На упаковке изображена акация, символичное дерево Эфиопии.
Dulsão do Brasil: сладкий и нежный (интенсивность – 4 балла)
Изысканный купаж красного и желтого Бурбона, выращенного на высокогорных плантациях Бразилии. Собранный вручную, этот сорт обработан полусухим методом, благодаря которому бленд приобретает нежный сладковатый вкус. На упаковке изображен папоротник, который растет в диких условиях Бразилии.
Rosabaya de Colombia: фруктовый и сбалансированный (интенсивность – 6 баллов).
Благодаря разнообразию почв и климатических условий, колумбийский кофе считается одним из лучших в мире. В Колумбии производятся многочисленные сорта кофе с особым характерным ароматическим профилем. Очарование бленду Rosabaya de Colombia придают сладковатые фруктовые нотки. Рождественская орхидея, которая изображена на упаковке, является национальным цветком Колумбии с 1936 года.
Indriya from India: насыщенный и пряный (интенсивность – 10 баллов).
В Индии культура потребления кофе развивалась в тесной связи с культурой применения пряностей в кулинарии. Именно благодаря этому уникальному и гармоничному сочетанию родился бленд Indriya from India, наполненный великолепными и необычными пряными нотками. На упаковке изображен священный лотус, который в Индии символизирует элегантность, красоту, изящество и гордость.
Откройте для себя новые рецепты коктейлей на основе сортов Pure Origin Гран Крю в коллекции Nespresso Ultimate Coffee Creations.
