Ежемесячно онлайн-портал TheBeautyNews представляет вниманию зрителей серию видео-рецептов от шеф-поваров лучших ресторанов Москвы. В феврале портал приготовит праздничное меню ко дню Святого Валентина от ресторана The French Cafe. Романтическое бьюти-меню будет представлено также в одноименном ресторане на Новом Арбате.
«The French Cafe» — это единственный в своём роде мультикузиновый ресторан в Москве, где собраны вкусы c Юга и Севера Индии, из Китая (провинция Шанхай и Гуанчжоу). Здесь можно заказать блюда современной европейской кухни (которая представлена Францией и Италией), а также русской, американской, японской и грузинской.
За основную кухню ресторана отвечает бренд-шеф Кирилл Сорокин, а за её сладкую часть отвечает шеф-кондитер Алексей Астраханцев. Именно они приготовят beauty-меню ко дню всех влюбленных, которое будет не только оригинальным, но и исключительно полезным. Бьюти-меню будет доступно в ресторане для всех, как специальное меню к празднику.
Главная цель проекта The Beauty News — показать, что полезная еда может быть вкусной и красивой. В «романтической» коллекции портала TheBeautyNews уже есть такие кулинарные шедевры, как «Салат с перепелкой, паштетом из дичи с брусничным соусом и лесными орехами», «Утиная печень Фуа Гра с имбирно-апельсиновой карамелью на подушке из фенхеля», «Панаше из морепродуктов на двоих», а также легкие десерты — пирожное «Анна Павлова» и крем-брюле с лепестками роз.
Спонсор проекта — компания по производству посуды Roendell. В ассортименте бренда Roendell — авторские коллекции посуды из нержавеющей стали и алюминия, наборы столовых приборов, ножей, кухонных аксессуаров, а также отдельные предметы: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники, формы для выпечки, чайники и элементы сервировки.
