Ярославским межрайонным отделом государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по переработке, хранению и реализации свиной продукции в г. Данилов Ярославской области.
В ходе проведения установлено нарушение ветеринарно-санитарных правил: не предусмотрены смывные краны, не установлена раковина с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, с сосудом для дезраствора; отсутствует централизованная канализация; не проводится текущий ремонт помещения; не проводится контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих; отсутствует помещение гардеробной для верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, туалет; для хранения дезинфицирующих средств не предусмотрено специально отведенной кладовой, шкафа, ларя.
По данному правонарушению в отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, выписано предписание. Административное дело для рассмотрения направлено в Арбитражный суд по месту деятельности.
