Сегодня пятница, 29.03.2024, 12:20, ньюсмейкеров: 44152, сайтов: 1206, публикаций: 3431518
15.05.2015 12:50
Новости.
Просмотров всего: 3463; сегодня: 1.

Урбанистические центры снабжения продовольствием. Меняем «Западное Бирюлево» на «Ранжис»

Урбанистические центры снабжения продовольствием. Меняем «Западное Бирюлево» на «Ранжис»

Ассоциации, возникающие при упоминании российских оптовых продовольственных рынков, нельзя назвать позитивными. Название одного из них – Бирюлево-Западное совсем недавно стало именем нарицательным, обозначающим нечто криминальное и страшное. Сложно сказать, насколько справедливы эти обвинения – достаточно отметить, что именно таковым и является в глазах общественного мнения среднестатистический российский рынок.

Противоположный пример, демонстрирующий возможности современной организации оптовой торговли продовольствием – это легендарный парижский рынок «Ранжис». Сначала о масштабах. Территория – 232 гектара, 13 тысяч работников, обслуживающих каждый день по 25 тысяч корпоративных клиентов со всей Европы – от Испании до Нидерландов. Товары перечислять бессмысленно, кратко - это все виды свежих продуктов.

Девиз, который можно смело повесить над входом в Ранжис – «Свежесть!». Вся инфраструктура рынка, вся внутренняя логистика и правила работы посвящены именно этому. А теперь прибавьте огромные обороты – и получите масштаб управленческой задачи.

Успех Ранжиса – в модели управления и отлаженной инфраструктуре. По отдельности все составные части хорошо известны. Торговые павильоны, склады, холодильные камеры, транспортные терминалы, из специфических объектов – фабрика по производству льда и собственный мусоросжигательный завод. Но объединить их все и заставить работать с точностью часового механизма в интересах потребителя смогла только тщательно разработанная система управления и воля контролирующих органов. Руководитель Управляющей Компании «Группа 100», специализирующейся на инфраструктурных проектах, Кузнецов Тимофей Игоревич подчеркивает: «Коммерческий успех рынка – это вопрос организации внутренней логистики. А «цивилизационная» функция – это совместное дело государства и бизнеса…»

В России опыт Ранжиса отметили и оценили. Московские власти анонсировали строительство в регионе трех российских аналогов Ранжиса. И это внушает определенный оптимизм: строительство с «чистого» листа и изначальная ориентация на передовые технологии дает надежду на то, что подмосковные Ранжисы положат начало цивилизованной оптовой торговле продовольствием России.

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Инфраструктура, Логистика, Потребительский рынок, Строительство, ремонт, архитектура, ландшафт, Урбанистика
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Группа 100 — 12 публикаций
Поделиться:

Интересно:

В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...