Ресторан Prado cafe и шеф-повар Питер Шпеккерт приглашает на недели русской кухни. Самобытная и богатая разносолами русская кухня всегда пользовалась популярностью и занимала особое место в мировой кулинарии.
Характерные для русской национальной кухни закуски в новом прочтении от Питера Шпеккерта оценят истинно русские гурманы: холодец корн с салатом, тартар из сельди, обилие домашних разносолов, карп в золотистом кляре и пельмени с кроликом.
В качестве блюд основной трапезы традиционные супы - лицо русской кухни ароматный борщ с пампушками и наваристая уха. Среди вторых блюд: голубец с курицей, традиционная гречка с потрошками, сочный шницель и сытное фрикасе.
В завершении русской трапезы непременно стоит побаловать себя сладким десертом: шоколадно-миндальным тортом или знаменитым «Муравейником».
Недели русской кухни в Prado cafe
Закуски
250 - Яйцо Пашот со свежим салатом – 280 р.
250 - Холодец корн с салатом – 320 р.
300 - Тартар из сельди – 390 р.
400 - Домашние разносолы – 490 р.
Супы
300/50 - Борщ с пампушками – 290 р.
300 – Уха – 880 р.
Горячая закуска
150/70 - Карп в кляре – 360 р.
250 - Пельмени с кроликом – 640 р.
Основные блюда
200/100 - Шницель по-французски – 580 р.
150/100/150 - Голубец с курицей – 780 р.
250/180 - Гречка с потрошками – 740 р.
150/180/70 - Фрикасе – 610 р.
Десерты
90 - Шоколадно-миндальный торт – 310 р.
120 - Муравейник – 290 р.
*Недели русской кухни - предложение действует до конца февраля.
