Курсы валют
на 14.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 13.12.2017, ньюсмейкеров: 37960, сайтов: 360, публикаций: 2217456
Мероприятия. Опубликовано 23.03.2010 00:00 МСК.  Просмотров всего: 427; сегодня: 2.

«ПАВА» представит муку «Житница» на чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010»

«ПАВА» представит муку «Житница» на чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010»

23 марта текущего года в Красноярске стартовал VII открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010». В рамках мероприятия зерноперерабатывающая компания «ПАВА» проведет презентацию собственной разработки – пшеничной муки «Житница».

Директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова будет в течение недели демонстрировать участникам и посетителям чемпионата свойства «Житницы», выпекая из нее хлеба и кондитерские изделия.

«Хлебопеки зачастую опасаются вводить в производство муку «Житница», они предполагают, что это потребует внесение изменений в технологию производства. Однако я хочу подчеркнуть, введение в производство этой уникальной муки не требует никаких изменений в технологическом процессе», – рассказала директор по качеству.

Напомним, «ПАВА» вывела на рынок муку «Житница» в 2008 году. Это собственная разработка компании – мука, которая содержит живые клетки зерна. В «Житнице» сохраняется до 80% полезных элементов зерна пшеницы. Таких результатов удалось добиться благодаря современным технологиям производства.

Компания самостоятельно занималась разработкой нормативной документации на производство хлеба, пряников и печенья из «Житницы». Помимо этого в ежедневном режиме Наталья Ермакова дает консультации хлебопекам со всей страны.


Ньюсмейкер: ПАВА — 504 публикации
Сайт: www.apkhleb.ru

«ПАВА» представит муку «Житница» на чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010»

Тематические сайты: Мероприятия, Пищевая промышленность, продукты питания
Сайты субъектов РФ: Красноярский край
Сайты федеральных округов РФ: Сибирский федеральный округ
Сайты стран: Россия
Печать
Поделиться:
Доска дуба в Москве по цене производителя. Глава КБР встретился с общественниками Услуги квалифицированного адвоката в Москве и Подмосковье В Совфеде предостерегли Украину от разрыва дипотношений с Россией Молдавия, Азербайджан и Узбекистан отказались подписать соглашение о сотрудничестве стран СНГ Стенд МГРИ-РГГРУ им.Орджоникидзе на ВУЗПРОМЭКСПО-2017 открыла первый замминистра образования Представители ОНФ в Карелии передали главе республики общественные предложения Модные тенденции на рынке новостроек: Дом с именем Сотрудники Орелэнерго знакомят старшеклассников с профессией энергетика Самарские активисты ОНФ поддержали родителей по реабилитации детей с синдромом аутизма