В летний сезон RODINA Grand Hotel & SPA открывает для своих гостей одну из
лучших на Черноморском побережье пляжных зон. Прекрасно оборудованный
галечный пляж, оснащенный элегантными тиковыми дорожками и тентами в
этностиле, разнообразные водные развлечения и собственная спасательная служба, обеспечивающая безопасность гостей отеля. Здесь есть все необходимое для элитного отдыха в Сочи: комнаты для переодевания, душевые кабины, шезлонги, зонтики от солнца и полотенца. Для удобства гостей пляж оснащен специальной мебелью и зонами для уединения, где вы на время забудете, что находитесь в самом центре большого курортного города и почувствуете себя на необитаемом острове посреди океана. В начале мая на пляже отеля открылся расположенный у самой кромки моря летний ресторан Black Sea Beach Club с великолепной средиземноморской кухней.
Роскошное меню BSBC в черноморском стиле порадует гостей Отеля элегантной легкостью и романтизмом. Черноморские мидии, припущенные в белом вине с пряными травами и кавказские деликатесы, барабуля, ставрида и форель горячего копчения и клубные сэндвичи, салат из обжаренных на оливковом масле тигровых креветок, гребешков и мидий на фоне величественной красоты Черного моря покажутся вам особенно аппетитными. Вечернее меню порадует изысканным карпаччо из свежей говядины на листьях салата с помидорами, бальзамическим уксусом, оливковым маслом и сыром Пармиджано Реджано, говядиной Тальята, обжаренной на раскаленной сковороде с рукколой, помидорами-гриль, стручковым перцем и овечьим сыром Пекорино Романо. Шеф повар приятно удивит гурманов роскошными морскими импровизациями - филе сибасса запеченное в фольге с цуккини, маслинами и помидорами Черри, филе семги запеченное с тапенадом из маслин, вяленых томатов с соусом Сальса-верде и другие изысканные яства. Обязательное дополнение в любое время суток - великолепный пляж, свежий морской воздух, потрясающий пейзаж и безупречный сервис от RODINA Grand Hotel & SPA.
