Курсы валют
на 16.12.2017
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня воскресенье, 17.12.2017, ньюсмейкеров: 37977, сайтов: 360, публикаций: 2220453
Новости. Опубликовано 28.05.2005 00:00 МСК.  Просмотров всего: 1260; сегодня: 2.

Отечественное сырье для производства зефира

Отечественное сырье для производства зефира

Кондитерская фабрика им. Самойловой, входящая в состав холдинга «Объединенные кондитеры», в течение нынешнего года планирует полностью перейти на отечественное сырье для производства зефира. Это позволит существенно ослабить зависимость от импорта ингредиентов, оптимизировать издержки производства и нарастить его объем.
Увеличение доли зефира в валовом объеме выпускаемой продукции фабрики имени Самойловой является практическим шагом по реализации предприятием среднесрочной Стратегии «Объединенных кондитеров» на период до 2008 года. Холдинг планирует значительно увеличить объем производства зефира, пастилы и мармелада к концу текущего года и занять около 20% данного сегмента кондитерского рынка страны. Использование натурального фруктово-ягодного сырья всегда было отличительной особенностью производимого на фабрике имени Самойловой зефира. Он вырабатывается на высококачественном пектине и отличается нежной воздушной текстурой. Сочетание растительных ингредиентов, традиционных технологий, а также использование современного оборудования позволяют сделать этот продукт особенно вкусным и полезным. Фабрика продолжает работу над новыми видами зефира, сохраняя в качестве неизменных составляющих - натуральные ингредиенты и традиционно высокое качество продукции. В этом году предусматривается значительно увеличить объемы поставок зефира на рынок центральных областей страны и столичного региона.
В настоящее время на фабрике им. Самойловой производятся следующие виды зефира: ванильный, черносмородиновый, крем-брюле, клубника со сливками, ванильный в шоколаде, крем-брюле в шоколаде. Новинки фабрики – фруктовый зефир с кусочками мармелада и сливочный зефир с глазированным шоколадом донышком, не имеющие аналогов на российском рынке, стали лидерами продаж.

Кондитерская фабрика им. Самойловой – старейшее кондитерское предприятие Санкт-Петербурга, основанное в 1862 году. Мощности предприятия позволяют выпускать до 72 тонн зефира в месяц.
В «Объединенные Кондитеры» входят 15 российских кондитерских фабрик, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий и продуктов питания, в том числе ОАО «РОТ ФРОНТ», ОАО «МКФ Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский Концерн Бабаевский». Оборот предприятий холдинга «Объединенные Кондитеры» по предварительным итогам работы 2004 года составил более 670 млн. долларов. Рост объемов продаж в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 14,5%. На предприятиях Кондитерского комплекса занято свыше 18 тысяч сотрудников.


Ньюсмейкер: Объединенные Кондитеры — 60 публикаций
Сайт: www.conditer.ru

Контакты с пресс-службой:
Телефон: (095) 730-69-57
Печать
Поделиться:
Необычная fashion елка в Москве 15 лет донской Адвокатской палаты — итоги, успехи и перспективы 100 баллов из 100 возможных при оценке семян озимой пшеницы Замена личинки замка входной двери Ремонт и установка дверных доводчиков ПО Univef SLA официально признано российским программным обеспечением В ГУ МЧС России по Ивановской области отметили работу энергетиков филиала «Ивэнерго» Ремонт железных дверей и замена замков Необычные памятники Сочи: Конь в пальто. Приложение «Цифра Проджект: Переоценка» рассчитывает цены для сотен магазинов за минуты