20 июля в Ижевске прошла Кулинарная битва с участием команд из Глазова, Ижевска и Кирова.
Поединок был организован в большом зале на 150 человек, построенном специально для свадеб, банкетов, корпоративов и других праздников. Зал находится по адресу г. Ижевск, ул. Молодёжная 111, корпус 202, блок 1, этаж 1.
В ходе кулинарной битвы команды представляли четыре блюда: салат, закуску, горячее, прохладный напиток.
Жюри конкурса оценивали как вкусовые качества блюда, так и его оформление и особенность подачи.
На протяжении всего мероприятия была организована дегустация приготовленных блюд, а также один из представителей жюри рассказал гостям об особенностях и важности правильной организации рабочего питания.
Победителем битвы стала команда компании «Кейтеринбург» (АО "ИЭМЗ" Купол"), а серебряным призёром - команда города Кирова, бронзовое место досталось городу Глазов.
«Данное мероприятие прошло впервые, всем гостям понравился формат кулинарного поединка, который прошёл подобно зарубежным кулинарным шоу. Все блюда были особенными и вкусными, поэтому жюри пришлось не легко в выборе победителя, - комментирует директор Ижевского филиала компании "Кейтеринбург", Гатин Артур. - В современное время очень важно, чтобы еда была не только вкусной, полезной, но и красивой при подаче, поэтому наши повара постоянно работают над созданием необычных образов в оформлении блюд».
