Корпорация Союз на PublisherNews.Ru

С 26 по 28 февраля в Москве состоялась бизнес-конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники- 2018». В течение трех дней в стенах Международной промышленной академии, где проходило мероприятие, обсуждали актуальные для отрасли вопросы рынка мучных кондитерских изделий России и других стран. Особенности современных технологий их производства, искали пути решения вопроса соотношения здорового образа жизни и кондитерских изделий, вели поиски точек соприкосновения науки и бизнеса, в залах и коридорах обсуждали техническое регулирование и стандартизацию в отрасли. Бесспорно, важной темой обсуждений и докладов стали изменения Технического регламента Таможенного союза на масложировую продукцию, которые вступили в силу в январе текущего года. Согласно изменениям, в маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения и заменителях масла какао POP-типа и улучшителях масла какао SOS-типа, а также спредах и смесях топленых...

Круглый стол, организованный редакцией журнала «Масла и жиры» собрал экспертов и представителей отрасли для обсуждения важных вопросов, касающихся производства заменителей молочного жира (ЗМЖ). В различных сегментах пищевой промышленности существуют особые требования к ЗМЖ: у кондитеров, молочников, мороженщиков - у каждого свои. В связи с дефицитом молока, который наблюдается в стране, возникла необходимость перехода отрасли пищевой промышленности на использование заменителя молочного жира, схожего по своим свойствам с животным жиром. В ходе круглого стола были затронуты такие важные вопросы как производство, контроль качества, а также полезные свойства заменителей молочного жира. Корпорация «Союз», в лице руководителя группы технологической поддержки Ларисы Степановой поделилась опытом производства высококачественных ЗМЖ без транс-изомеров жирных кислот. Стоит отметить, что Институтом питания РАМН был разработан документ...

В Калининграде на территории музея Мирового океана состоялся традиционный праздник День Селедки – знаковое мероприятие, ежегодно собирающее огромное количество гостей из России и зарубежья. Корпорация «Союз» и специально приглашенный магистр кулинарии Андрей Кас поделились рецептом селедочного масла и угостили всех посетителей праздника полезными бутербродами. Каждый год жители города, зарубежные гости, представители региональных и федеральных властей собираются на это популярное мероприятие. Скромный городской праздник за несколько лет превратился в одно из главных и самых ожидаемых событий года. «Это уже давно бренд города, - считает директор музея Мирового океана Светлана Сивкова, - это праздник гастрономический, это исторический праздник, на который приезжает много гостей из-за рубежа и со всей России». В этом году праздник был приурочен к 70-летию создания первых рыболовецких колхозов в Калининградской области. В течение всего...

Корпорация «Союз» стала победителем конкурса в номинации «Инновационный продукт». На двадцатой, юбилейной международной выставке пищевых ингредиентов «Ingredients Russia» компания, по традиции, была в числе безусловных лидеров. Корпорация «Союз» вновь подтвердила высокий профессиональный уровень и качество выпускаемой продукции. Разработка Корпорации была удостоена наивысшей награды выставки - золотой медали в номинации «Инновационный продукт». Компания представила свою новинку, жир специального назначения «SDS CP 300», разработанную для предприятий кондитерской промышленности. Этот продукт позволяет свести к минимуму процесс миграции жиров начинки, предотвратить «поседение» шоколадной глазури и увеличить сроки годности готовых изделий. Конкурсная комиссия отметила его высокие барьерные свойства, великолепное сочетание как с лауриновыми, так и нелауриновыми глазурями, а также отсутствие транс изомеров жирных кислот в составе. На...

Ведущие специалисты Корпорации «Союз» приняли участие в деловой программе ХI Международной конференции «Кондитерские изделия ХХI века» В Международной промышленной академии при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, Союза производителей пищевых ингредиентов состоялась Международная конференция «Кондитерские изделия ХХI века». Ежегодно мероприятие собирает российских и иностранных специалистов для обсуждения важных тем кондитерской отрасли. В этом году на повестке дня значились вопросы технического регулирования, качества продукции, производства кондитерских изделий специализированного и функционального назначения, производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. В рамках деловой программы конференции были представлены доклады экспертов и ключевых игроков отрасли. Одним из наиболее важных стало выступление президента Ассоциации предприятий кондитерской...

Сегодня одна из самых обсуждаемых тем в СМИ - планируемое введение Минсельхозом требований обязательного обозначения наличия пальмового масла на упаковке молочной продукции. Первый канал, в самой рейтинговой информационной программе страны «Время», показал сюжет, в котором журналисты совместно с экспертами рассмотрели положительные и отрицательные стороны новых поправок в проект изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно предложениям Минсельхоза, информация о наличии пальмового масла в составе молочного продукта должна занимать на упаковке столько же места, сколько товарный знак. Текст должен быть жирным, буквы — прописными, черного цвета на белом фоне. Надпись необходимо помещать в черную рамку. Предстоящие нововведения вызвали бурные обсуждения среди производителей, экспертов и представителей научной среды. Одни боятся, что обязательная маркировка отпугнет покупателя...

В Москве, в ЦВК «Экспоцентр» состоялась юбилейная, 25 Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. В ней приняли участие 1500 российских и зарубежных поставщиков продуктов питания из 63 стран мира. World Food Moscow уже много лет определяет направление развития отечественной пищевой индустрии. Она собирает под своей крышей заинтересованных людей и компании, которые стремятся к продвижению качественной и здоровой пищевой продукции на отечественный рынок, повышая, тем самым, конкурентоспособность российских производителей. Представители Корпорации «Союз» из года в год принимают активное участие в выставке и ее деловой программе, обсуждают актуальные вопросы отрасли и предлагают готовые решения различных задач производителей продуктов питания. Так, например, в рамках деловой программы Продовольственного форума выставки впервые состоялась конференция «Продукты здорового питания: стратегия развития рынка и становление культуры...

Крупнейший в мире парад военных оркестров «Спасская башня» прошел на Красной площади. Девять лет подряд фестиваль гостеприимно собирает лучшие танцевальные и музыкальные коллективы из разных стран на одной площадке. Это уникальное событие стало уже традиционным и объединяет людей разных континентов и культур, используя музыку как универсальный язык международного общения. Организаторы фестиваля вновь и вновь удивляют жителей и гостей столицы увлекательной музыкальной программой. В нее включили парад участников, концерты в парках и на железнодорожных вокзалах Москвы, выступления Кремлевской школы верховой езды и уникального проекта «Спасская башня детям». Корпорация «Союз» традиционно выступила официальным партнером фестиваля, который она поддерживает с момента его основания. В этом году парад военных оркестров на Красной площади смогли увидеть более 75 тысяч человек, многие из которых посетили его бесплатно, в рамках благотворительной...

С 2018 года начнут действовать новые нормы Технического регламента Таможенного союза на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011), согласно которым уровень транс-изомеров более двух процентов будет в России вне закона Современный рынок пищевых продуктов предлагает широкое разнообразие продовольственных товаров, но далеко не все из них безопасны для здоровья потребителя. Контроль безопасности продуктов крайне важен и постоянно обсуждается на государственном уровне. Поручения по разработке программ для улучшения их качества являются одними из приоритетных, о чем неоднократно заявлял Президент России Владимир Путин. Роспотребнадзор и ряд ведомств подготовили проект новой перспективной системы контроля качества продовольствия «Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года». Проект предлагает создать единую информационную систему отслеживания движения продовольственных товаров — от ингредиентов до готовой продукции — и...

В этом году темой Всемирного дня здоровья стала борьба с диабетом. Одной из основных причин возникновения этого опасного заболевания является потребление продуктов с содержанием губительных для здоровья веществ, прозванных «чумой 21 века» - транс-изомеров жирных кислот (ТИЖК). Курс на правильный рацион питания, необходимый в борьбе с диабетом, активно поддерживается крупным производителем жиров специального назначения - Корпорацией «Союз», - призывающим к введению обязательной маркировки продуктов с трансжирами. По оценкам экспертов Всемирной организации здравоохранения, на сегодняшний день около 347 миллионов человек страдает от сахарного диабета, и ежегодно это тяжелое заболевание становится причиной смерти полутора миллионов человек. Еще в 1980 году число больных диабетом было меньше в 4 раза. Прогнозы специалистов в области здравоохранения неутешительны: по оценкам, уже к 2030 году диабет станет одной из ведущих причин смерти...

На крупнейшей выставке Ingredients Russia 2016, завершившейся в Москве, Корпорация «Союз» была признана одной из лучших компаний среди участниц в номинации «Лучшая технологическая разработка, представленная фирмой или специалистами в виде доклада». Выставка Ingredients Russia 2016 – одно из важнейших ежегодных мероприятий в сфере пищевой промышленности. По традиции, на выставке встретились ключевые игроки не только из России, но и ведущих промышленных стран. Основные задачи – развитие коммуникаций между участниками рынка и обсуждение новых трендов. Выставка этого года рельефно высветила тенденцию в сфере производства пищевых ингредиентов – необходимость их пользы для здоровья. Объединенные общей задачей повышения качества продукции, Корпорация «Союз» и Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ) представили совместную экспозицию на выставке. «Ingredients Russia 2016 стала успешным мероприятием для Корпорации «Союз», - отметил...

Депутаты от «Единой России» Мария Кожевникова, Валентина Терешкова, Елена Николаева внесли в Государственную Думу законопроекты, регулирующие порядок обращения тропических масел на территории Российской Федерации. Изменения коснутся Федерального закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и ФЗ РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части требований, предъявляемых к процессам производства и транспортировки тропических масел, а также использования пальмового масла в детском питании. По инициативе Марии Кожевниковой в РИА Новости прошла пресс-конференция на тему: «Необходимость государственного регулирования в сфере оборота тропических масел». В мероприятии приняли участие: Алексей Миняев - директор правового Департамента Министерства сельского хозяйства РФ, Ирина Брагина - заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав...

За активное участие в организации и проведении военно-музыкального фестиваля «Спасская башня» Корпорация «Союз» была награждена Благодарственным письмом Первого заместителя Председателя Государственной Думы, Председателя Общественного совета фестиваля Александра Жукова. В обращении, адресованном Президенту Корпорации Сергею Васильеву, он выразил «искреннюю благодарность Общественного совета Международного военно-музыкального фестиваля «Спасская башня» за поддержку и содействие в организации и проведении фестиваля в Москве на Красной площади», а также отметил, что вклад компании «во многом способствовал успеху этого мероприятия, единодушно отмеченному российскими и зарубежными средствами массовой информации, общественностью, зрителями и гостями фестиваля». В течение многих лет Корпорация выступает официальным партнером «Спасской башни». Поддержка этого грандиозного международного события – один из многочисленных проектов компании в...

Мероприятие проходило в ЦВК «Экспоцентр» и собрало на одной площадке крупнейших производителей и дистрибьюторов пищевой продукции. WorldFood Moscow – это главный ежегодный «смотр» новинок продовольственного рынка и отраслевых трендов. Это профессиональное мероприятие, которое собирает на одной площадке производителей, поставщиков, руководителей профильных ведомств, экспертов пищевой промышленности со всего мира. В этом году в выставке WorldFood Moscow приняли участие свыше 1500 компаний из 70 стран. Общая доля российских предприятий и организаций составила около 50% всех экспонентов. Участниками выставки впервые стали компании Республики Крым. Среди зарубежных компаний наиболее крупные экспозиции представили Китай, Египет, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, Бразилия, Южная Африка и Аргентина. Корпорация «Союз», один из лидеров рынка масложировой индустрии России, ежегодно принимает участие в WorldFood Moscow. - Выставка предоставляет...

Памятная дата воинской славы нашего государства стала определяющим лейтмотивом грандиозного международного военно-музыкального фестиваля. В течение девяти дней праздничное шоу на Красной площади посмотрели больше 70 тысяч москвичей и гостей столицы. Прямую трансляцию мероприятия увидели свыше 100 миллионов зрителей во всем мире. В фестивале, который проходил с 5 по 13 сентября, приняли участие артисты из 14 стран: Беларуси, Бельгии, Великобритании, Греции, Ирландии, Испании, Италии, Казахстана, Китая, Мексики, Пакистана, Словении, Японии, России. Перед зрителями выступили отечественные и зарубежные военные оркестры, фольклорные ансамбли, подразделения почетной охраны глав государств. Музыкальную мощь полутора тысяч инструментов можно было оценить во время выступления сводного оркестра всех коллективов, который заканчивал каждый вечер исполнением произведения «День Победы». Ежедневно дирижеры из разных стран передавали друг другу...

Обязанность государства - защищать население своей страны от внешних врагов. Но вот бывают они не только вооруженными «до зубов» интервентами, появление которых вызывает ужас, но и невидимыми непрошеными гостями, вторжения которых никто, до поры до времени, не замечает. А ведь они не менее опасны, чем открытая угроза. Постепенный, но несомненный, уже доказанный учеными, урон нашему здоровью наносят трансжиры. Это изуродованные промышленной переработкой, содержащиеся в гидрированных жирах, молекулы кислот. На счету таких «трансформеров» – повышение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, ожирения, диабета. Список можно продолжить – эти искусственные вещества участвуют в возникновении самых разных болезней. Именно поэтому правительства многих стран активно разрабатывают «ответные меры» по борьбе с трансжирами. Совсем недавно огромный шаг в этом направлении сделали Соединенные Штаты. Администрация по контролю за...

При поддержке Корпорации «Союз» участники детского хореографического ансамбля «Полюшко» побывали на экскурсии в Большом Кремлевском дворце. День Крещения Руси широко отметили в нашей стране как масштабный общенациональный праздник. Торжества в честь памятной даты были организованы во многих российских городах. В Москве в эти дни прошел фестиваль православной культуры и традиций «Русское поле», почетными гостями которого стали Патриарх Московский и всея Руси Кирилл и мэр столицы Сергей Собянин. В этом крупнейшем российском фольклорном празднике приняли участие более 40 творческих коллективов из разных регионов страны. Среди них – детский хореографический ансамбль «Полюшко» из города Уржум Кировской области. Участники танцевального коллектива впервые побывали в главном общественно-политическом и историко-художественном комплексе страны. Ребята смогли посетить парадные залы Большого Кремлевского дворца, которые в прошлом были местом...

В пирамиде продуктов питания, составленной австралийскими врачами, не нашлось места сливочному маслу. Обновленные рекомендации по питанию Министерство здравоохранения страны составило после того, как были получены результаты исследования. Выяснилось, что среднестатистический житель государства получает треть дневной нормы калорий из… фаст-фуда. Разумеется, здоровыми такие пристрастия назвать нельзя. Поэтому врачи зеленого континента пересмотрели рацион питания своих соотечественников. Под запретом в нем, кроме фаст-фуда, соли и сахара в чистом виде, оказалось сливочное масло - ему на смену пришло растительное. Также чиновники от здравоохранения советуют употреблять орехи. Подобные рекомендации – не новость, скорее тенденция. Так, например, в Финляндии еще в 70-х годах разработали государственную программу, целью которой была пропаганда здоровых предпочтений в еде. В частности, в сливочное масло производители начали добавлять...

24 мая на «Празднике хлеба и молока» в Калининграде Корпорация «Союз» представила самую большую пачку сливочно-растительного масла в России. При этом в публичном пространстве нет информации о том, что у калининградского продукта-рекордсмена есть хотя бы какой-то конкурент в мире. Таким образом, есть все основания полагать, что это не только российский, но и мировой рекорд. Жители города смогли стать свидетелями контрольных замеров и попробовать уникальное масло на вкус. Независимые свидетели дважды, как того требует протокол, провели измерения пачки. Итоговые габариты впечатляющие: длина 158 см, ширина 91 см, высота 61 см. А масса составила 671 кг! Сейчас заявку на рекорд России - ее номер 14.752 - отправили на рассмотрение оценочной комиссии, которая и примет решение о присвоении продукту звания «Самая большая пачка масла сливочно-растительного». Интерес к акции был огромный: в ходе мероприятия посетители праздника съели без...

Корпорация «Союз» присоединилась к Всемирному дню здоровья, который в этом году был посвящен безопасности пищевых продуктов и прошел под лозунгом «От фермы до тарелки – сделать продукты питания безопасными». Эксперты Всемирной организации здравоохранения подсчитали: ежегодно приблизительно 2 миллиона человек, главным образом детей, умирают из-за употребления некачественных пищевых продуктов. Химические вещества, патогенные бактерии или вирусы, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний. В нашей стране традиционно к проведению Дня здоровья присоединились медицинские и образовательные учреждения, коммерческие предприятия, общественные организации, государственные структуры. В российских школах в этот день прошли специальные уроки и линейки. Многие учреждения здравоохранения в стране приурочили к этой дате свои мероприятия. Например, в кемеровских поликлиниках стартовала неделя здоровья: накануне 70-ой годовщины...

Корпорация «Союз» традиционно примет участие в крупнейшей международной выставке пищевых ингредиентов «Ingredients Russia-2015», которая проходит в Москве на ВВЦ. Выставка, за почти двадцатилетнюю историю, завоевала репутацию самого масштабного отраслевого смотра, превратившись в достоверный индикатор деловой и инвестиционной активности пищевой индустрии. «Ingredients Russia-2015» не только площадка для презентаций инновационных технологий и научных разработок в области производства пищевых ингредиентов, но и влиятельный форум по обмену мнениями в отношении наиболее актуальных проблем. Наиболее приоритетная из них, несомненно, импортозамещение. В рамках выставки будет проходить деловая часть, посвященная вопросам интеграции национальных регулятивных механизмов в международное законодательство, а также перспективам развития и состояния рынка пищевой промышленности. Одной из ключевых тенденций рынка является курс на натуральность...

В Патриаршем дворце Московского Кремля состоялось десятое ежегодное Торжественное собрание Гильдии поставщиков Кремля. На Торжественном собрании присутствовали обладатели Званий Гильдии, руководители отечественных и зарубежных компаний, представители Государственной Думы и Совета Федерации, региональных администраций, министерств, ведомств, общественных организаций, а также члены Наблюдательного Совета Гильдии: Помощник председателя Правительства Российской Федерации Геннадий Онищенко, Чрезвычайный полномочный посол Российской Федерации, депутат Государственной Думы Российской Федерации Василий Лихачев, Президент Гильдии поставщиков Кремля, Президент Корпорации «Союз» Сергей Васильев, Председатель Наблюдательного Совета Гильдии поставщиков Кремля Александр Дубовицкий, Генеральный директор Гильдии поставщиков Кремля Сергей Смирнов. На протяжении десяти лет церемония Гильдии проводится по протоколу, в соответствии с которым члены...

В ходе пресс-тура, организованного Правительством Калининградской области, представители региональных СМИ посетили ведущие предприятия, составляющие основу промышленного потенциала Особой экономической зоны. Коммуникационной площадкой для диалога журналистов и властей стал производственный комплекс по переработке пищевых растительных масел Корпорации «Союз». Министр по промышленной политике, развитию торговли и предпринимательства Дмитрий Чемакин подчеркнул, что выбор места проведения был неслучайным: выпускаемые компанией новые продукты, основанные на последних научных разработках, являются неоспоримым драйвером роста объемов производства в регионе. «Резидент Особой экономической зоны — Корпорация «Союз» успешно развивается, внедряет инновационные продукты для здорового питания, реализует крупные инвестиционные проекты. С уверенностью можно говорить, что «Союз» — один из флагманов пищевой промышленности региона», — сказал Дмитрий...

«Это потрясающее событие останется в нашей памяти на всю жизнь!». Именно такими словами охарактеризовали Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня детям» его участники – воспитанники Калининградской школы-интерната «Андрея Первозванного кадетский морской корпус». Грандиозное мероприятие, проходившее в Москве в рамках легендарной «Спасской башни» с 30 августа по 7 сентября, объединило более 500 участников из пяти регионов России. Благодаря поддержке Корпорации «Союз» уникальная возможность продемонстрировать свои таланты на Красной площади появилась и у ребят из самого западного региона страны. «Не будем лукавить, выступать в самом сердце России, особенно в присутствии поклонников духовой музыки, – очень волнительно и ответственно: мы представляли не только наш оркестр, школу, но и область. Такое, конечно, никогда не забудется! Искреннее спасибо Корпорации «Союз» за осуществление самых заветных желаний», - поделился...

43 юных воспитанника Калининградской школы-интерната «Андрея Первозванного кадетский морской корпус» отправились в Москву для участия в Международном военно-музыкальном фестивале «Спасская башня детям». Музыкальный праздник, который состоится с 30 августа по 7 сентября в Москве, объединит около десятка духовых детских оркестров из разных регионов России. Возможность выступить на главной площадке страны — Красной площади появилось у калининградских ребят благодаря поддержке Корпорации «Союз». Как отметил главный руководитель духового оркестра Михаил Васильев, к участию в одном из самых почетных музыкальных мероприятий России его подопечные готовились более полугода. «Выступить в самом сердце России - заветная мечта наших воспитанников, которая наконец-то сбудется. Ребята впервые вовлечены в праздник такого масштаба. Готовились к фестивалю основательно: позади ежедневные многочасовые репетиции и десятки заученных произведений от...

Престижные награды — медали и свидетельства лауреатов — Корпорация «Союз» получила во всех заявленных номинациях. По итогам конкурса компания была отмечена тремя медалями: двумя в номинации «Новый продукт» (за разработку и реализацию на российском рынке жиров специального назначения SDS 620 и SDS CP 320) и одной в номинации «Производитель» за организацию производства инновационных масложировых ингредиентов. На церемонии вручения награды получили директор службы технического регулирования Лариса Зайцева, региональный директор Антон Павелкин и руководитель кондитерского направления Наталья Медеева. По оценкам независимых экспертов, продукция Корпорации «Союз» традиционно отвечает высоким мировым стандартам безопасности, а также принципам здорового питания. Специалисты отрасли также оценили исключительные особенности новой линейки жиров, выпускаемой холдингом, - минимальную скорость кристаллизации, полное отсутствие транс-изомеров, а...

В Международной промышленной академии (Москва) прошла VIII Международная масложировая конференция «Масложировой комплекс России». Организаторами мероприятия выступили: Министерство сельского хозяйства РФ, Международная промышленная академия, Ассоциация отраслевых союзов АПК, Союз производителей пищевой промышленности Таможенного союза (СППП ТС), Корпорация «Союз», Масложировой Союз России, Союз производителей пищевых ингредиентов, Союз производителей растительных масел, ГНУ ВНИИ жиров Россельхозакадемии и другие. Проходящая в восьмой раз конференция ставила своей целью анализ и обсуждение важнейших актуальных вопросов масложировой отрасли в странах Таможенного союза. Ключевыми темами дискуссий были: гармонизация российских стандартов с международными нормами и контроль производства масложировой продукции, роль жиров в современном питании человека и перспективы производства жировых продуктов функционального назначения, вопросы...

Именно с таким результатом для нашей спортивной сборной закончилась Спартакиада, проводимая среди работников предприятий морского порта Калининграда. Как отмечают спортсмены команды «Союз», состязания стали настоящей проверкой на выносливость. При этом самая напряженная борьба за призовое место развернулась на волейбольном поле. Она и подарила Корпорации медали высшего достоинства. «Игра была действительно сложной. И все же в этом волнующем и захватывающем состязании нам удалось завоевать победу. Прошедшая Спартакиада показала, насколько у нас слаженный и дружный коллектив, который готов сражаться до конца, – поделился впечатлениями представитель волейбольной команды Евгений Вишняков. - От лица всей команды хочется поблагодарить нашего коллегу Константина Рубанова, который взял на себя роль тренера сборной по мини-футболу и волейболу. Без его советов нам трудно было бы поднять чемпионский кубок». Сразу несколькими медалями порадовала...

Корпорация «Союз» вступила в Региональное объединение «Российский союз промышленников и предпринимателей Калининградской области» (РОР СПП КО) – влиятельную общероссийскую ассоциацию, представляющую интересы деловых кругов в России и за рубежом. Одновременно с Корпорацией были приняты такие значимые организации, как региональное отделение «Сбербанка России» и ГК «Вестер». Таким образом, в состав РОР СПП КО сегодня входят 77 организаций. Основанный в 1997 году филиал Российского союза промышленников и предпринимателей является одним из самых значимых и серьезных объединений, представляющих интересы калининградских компаний в стране и на международных рынках. Сферы деятельности компаний, входящих в состав Союза представляют ключевые секторы экономики: ТЭК, машиностроение, инвестиционно-банковская сфера, оборонно-промышленный комплекс, строительство, химическое производство, легкая и пищевая промышленность, сфера услуг. РОР СПП КО ведет...

В Калининграде состоялось совещание под председательством главы Правительства РФ Дмитрия Медведева с участием вице-премьеров Дмитрия Козака и Аркадия Дворковича, а также руководителей ключевых федеральных министерств и ведомств. Главными темами для обсуждения стали вопросы деятельности предприятий-резидентов Особой экономической зоны в Калининградской области. «Мы должны стараться выходить на более весомые меры поддержки, чтобы эта благоприятность всё-таки была не относительной, а абсолютной», – подчеркнул Дмитрий Медведев. В совещании принял участие президент Корпорации «Союз» Сергей Васильев, а также руководители других крупных компаний. Он озвучил ряд предложений, касающихся создания благоприятных условий для реализации крупных инвестиционных проектов и предоставления дополнительных гарантий резидентам ОЭЗ. Все эти инициативы нашли понимание и были поддержаны участниками совещания. «Убежден, что это была судьбоносная для...

По инициативе Корпорации «Союз» духовой оркестр школы-интерната «Андрея Первозванного кадетский морской корпус» впервые примет участие в Международном военно-музыкальном фестивале «Спасская башня детям». По-настоящему замечательную возможность получил духовой оркестр Калининградского кадетского морского корпуса – выступить в сентябре 2014 года в Москве на Красной площади перед многочисленной публикой в рамках фестиваля «Спасская башня» (в 2013 году фестиваль увидели 56 тыс. человек!). - Когда мы получили приглашение на Международный фестиваль «Спасская башня детям», то испытали восторг и огромную гордость, что именно нашему коллективу представится этот уникальный шанс, - поделилась своими впечатлениями директор школы-интерната «Андрея Первозванного кадетский морской корпус» Татьяна Бартминская. - Конечно, это неожиданная новость, и нам бесконечно приятно, что Корпорация «Союз» подарила кадетам эту возможность. Для нас это не только...

При поддержке Корпорации «Союз» детская сборная Калининградской области по футболу «Крылья Балтики» стала единственной командой, которая представит Россию на Международном Кубке «MIC-14» в Барселоне 15-20 апреля 2014 года. В рамках развития региональной целевой программы «Физическая культура и спорт – для всех» Корпорация «Союз» традиционно оказывает поддержку калининградским футболистам, которые в разное время добились высоких призовых мест в чемпионате России, отлично выступили в Еврокубке, выиграли Кубок наций в Испании, а сборная России по футзалу на IX чемпионате Европы в Калининграде завоевала высокий чемпионский титул. Престижный международный турнир, являющийся главным футбольным событием для детей разных возрастов, организован под эгидой FIFA и UEFA и пройдет уже в пятнадцатый раз. За эти годы в чемпионате неоднократно участвовали сегодняшние легенды мирового футбола: олимпийский чемпион и трехкратный лауреат Лиги чемпионов...

23-26 апреля в «Экспоцентре» (Москва) прошла 20-я юбилейная Международная специализированная выставка «Modern Bakery Moscow-2014» – главное профильное событие для хлебопекарного и кондитерского рынков России. Выставка стала крупнейшей за всю историю мероприятия – за 4 дня ее посетили более 14 000 специалистов, в том числе эксперты из 32 стран мира, а более 240 участников демонстрировали свою продукцию и профессионализм для всех желающих. На выставке обсуждались новейшие тенденции основных отраслей отечественного и зарубежного хлебопечения: технологии и производство, упаковка, торговое оборудование, кондитерские и хлебобулочные изделия, кофе, шоколад. Заметно возрос интерес международных специалистов к российскому форуму: представители Эстонии, Таджикистана, Армении, Азербайджана, Румынии, Бразилии, Болгарии, Молдовы, Германии, Туркменистана, Белоруссии, Италии, Македонии, Латвии, Казахстана, Кыргыстана, Швейцарии, Колумбии, США...

С 12 по 15 марта представители отрасли пищевых ингредиентов России собрались в Москве в рамках ключевого ежегодного мероприятия – XVI Международной выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности / Ingredients Russia-2013». Выставка, известная своим авторитетом и представительностью, традиционно прошла на территории ВВЦ и привлекла внимание ведущих специалистов пищевой промышленности, объединив на своей площадке сразу несколько отраслевых мероприятий – экспозицию пищевых ингредиентов, добавок и пряностей, Школу технолога пищевых производств, XIV Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века» и профессиональный конкурс «Ингредиент года - 2013». Центральное место в работе выставки занял международный форум. Благодаря своей обширной программе он стал, по мнению экспертов, главным деловым событием года. Значительный интерес к участию в нем проявили не только ведущие производители пищевых ингредиентов, но и смежные институты и...

С 26 по 28 февраля в Москве прошла IX Международная конференция «Кондитерские изделия XXI века». Важнейший отраслевой форум, уже ставший традиционным, в текущем году прошел в расширенном формате – в нем приняли участие специалисты из 10 стран мира и в первую очередь из стран Таможенного союза. Такая активность бизнес-сообщества вполне обоснована: в развитии кондитерской отрасли Таможенного союза начался новый этап - российские кондитеры вышли на мировой рынок. Поиск эффективных путей развития отрасли в новых условиях стал центральной темой конференции. Как отметил, открывая форум, соорганизатор мероприятия - Президент Международной промышленной академии В.А. Бутковский, российский бизнес уже сделал первые шаги по укреплению позиций на мировой арене. Первой победой стало официальное партнерство России с главной мировой бизнес-площадкой кондитерской отрасли – Международной выставкой ISM (г. Кельн, Германия). Стратегию дальнейшего...

С 12 по 14 марта, в рамках XVI Международной выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности», в Москве состоится XIV Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века». Многосекционный форум пройдет при участии Союза производителей пищевых ингредиентов, НИИ питания РАМН, ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН, Союза мороженщиков России и ведущих разработчиков и производителей пищевых ингредиентов для молочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности. В фокусе мероприятия – последние достижения отрасли, способствующие повышению качества конечного продукта, а также созданию новых, функциональных продуктов питания. Один из ключевых трендов форума - анализ возможностей развития рынка в условиях Таможенного союза. Новый потенциал создания качественных, конкурентоспособных продуктов, который открывает применение современных жировых ингредиентов, участникам международного форума представят специалисты Корпорации «СОЮЗ»...

С 26 по 28 февраля в Москве пройдет IX Международная конференция «Кондитерские изделия XXI века». Мероприятие пройдет на базе Международной промышленной академии при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Национального фонда защиты потребителей и Союза производителей пищевых ингредиентов. Конференция приурочена к 80-летию ведущего научного института отрасли - ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН - и будет посвящена вопросам научного обеспечения, развития и технологической модернизации кондитерской отрасли Таможенного союза. Конференция представит последние достижения отечественной пищевой промышленности, среди которых - эквивалент масла какао для производства глазурей и кондитерских изделий. Отечественный эквивалент является абсолютной новинкой, поскольку до настоящего времени ни одному предприятию Таможенного союза произвести эквивалент масла какао не удавалось. Данный компонент стал результатом внедрения передовых...

Первый заместитель председателя Государственной Думы Российской Федерации Александр Жуков в рамках рабочего визита в Калининградскую область посетил производственный комплекс резидента Особой экономической зоны — Корпорации «СОЮЗ». В конце 2012 года Первый заместитель председателя Государственной Думы Российской Федерации Александр Жуков и председатель комитета Государственной Думы Российской Федерации по финансовому рынку Наталья Бурыкина посетили комбинат по переработке пищевых растительных масел Корпорации «СОЮЗ». В состав делегации также вошли председатель Калининградской областной думы Марина Оргеева и заместитель председателя Правительства Калининградской области Константин Суслов. Высокотехнологичный производственный комплекс по переработке пищевых растительных масел стал объектом внимания депутатов Государственной Думы как один из ярких примеров инвестиционной активности бизнеса в регионе и успешной интеграции передовых научных...

23 ноября в Москве состоялась торжественная церемония вручения ежегодной общественно значимой премии «Здоровое питание». Обладателем премии в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» стала продукция Корпорации «СОЮЗ». Премия «Здоровое питание», призванная способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья россиян и здорового питания в частности, прошла в России при участии НИИ питания РАМН, Союза производителей пищевых ингредиентов, Российского союза промышленников и предпринимателей России, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», Российской диабетической ассоциации и других значимых общественных организаций. Высшей награды в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» удостоен заменитель молочного жира Корпорации «СОЮЗ» SDS M 01-23, производимый по ГОСТ Р 53796-2010 «Заменители молочного жира...

Совершенствуя ассортиментный портфель пищевых ингредиентов, Корпорация «СОЮЗ» разработала новый жировой продукт для выпуска высококачественных продуктов питания, отвечающий современным экономическим условиям и требованиям законодательства, – смесь топленую SDS M 02-33Т. Смесь топленая SDS M 02-33Т предназначена для использования в качестве заменителя молочного жира при производстве широкого перечня популярных молокосодержащих продуктов массового спроса - спредов, глазированных сырков, мороженого с растительным жиром, сырных плавленых продуктов, пастеризованных топленых и сквашенных напитков, сметанных, творожных и сгущенных продуктов. Разработка смеси топленой стала результатом богатого опыта специалистов Корпорации «СОЮЗ» в производстве ингредиентов для высококачественных молокосодержащих продуктов, подтвержденного многочисленными наградами и признанием ключевых институтов отрасли. Продукт имеет высокие показатели защиты от...

Систематическая работа Корпорации «СОЮЗ» по поддержанию качества продукции и организации производства на мировом уровне подтверждена сертификатом соответствия международному стандарту ISO 22000:2005 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов». Данный стандарт регламентирует порядок внедрения и поддержания на производстве четкой системы безопасности пищевой продукции, которая во всем мире является синонимом высокой степени безопасности продуктов питания. Система признана на мировом уровне как наиболее эффективная методика обеспечения безопасности пищевых продуктов. Её внедрение и успешное функционирование на предприятии, говорит партнерам о том, что все, выпущенные им продовольственные товары изготовлены с соблюдением самых строгих гигиенических норм и правил, что гарантирует безопасность их потребления. Она предусматривает постоянное улучшение...

С 12 по 13 сентября в Минске прошла VIII Международная научно-практическая конференция «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства». Генеральным партнером конференции выступила Корпорация «СОЮЗ». Под своими флагами конференция собрала специалистов из Беларуси, России, Казахстана и Украины. Для обмена накопленным опытом в работе форума приняли участие специалисты Департамента по хлебопродуктам Республики Беларусь, Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию, НИИ питания РАМН Российской Федерации, НИИ хлебопекарного производства РАСХН, «Укрхлебпром», «Белтехнохлеб», а также активного участника российско-белорусского сотрудничества - Корпорации «СОЮЗ». В тандеме с выставкой «Хлебное и кондитерское дело» и республиканским конкурсом качества кондитерских изделий «Ласунак» конференция стала не просто площадкой для подведения достигнутых результатов, а в первую очередь платформой...

С 12 по 13 сентября в Минске, при поддержке Корпорации «СОЮЗ», пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства». С 12 по 13 сентября в Минске пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства». Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию. Участие в работе конференции примут специалисты ключевых отраслевых институтов и ведомств союзных государств: Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию, НИИ питания РАМН Российской Федерации, НИИ хлебопекарной промышленности РАСХН Российской Федерации, НПП...

В конце июня в г. Угличе, на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), при поддержке Россельхозакадемии и Минсельхоза России прошла ежегодная Международная неделя сыроделия и маслоделия. Крупнейший российский форум в области сыроделия и маслоделия в очередной раз с успехом прошел на базе головного научного института отрасли и привлек внимание множества специалистов молокоперерабатывающей промышленности не только из разных регионов России, но также Белоруссии, Украины и Азербайджана. Насыщенная программа мероприятия включила конференцию «Повышение конкурентоспособности отечественных продуктов сыроделия и маслоделия», дегустации инновационных разработок института и всероссийский конкурс продукции. В текущем году ключевой темой недели сыроделия и маслоделия, как и большинства отраслевых мероприятий в последнее время, стал вопрос сохранения конкурентоспособности отрасли и отечественной...

С 13 по 15 июня в Москве, на территории ЦВК «Экспоцентр», прошла 18-ая Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2012». Ни одна другая выставка на территории России и стран СНГ не собирает так быстро и концентрировано самых известных поставщиков оборудования, ингредиентов и сырья для кондитеров и хлебопеков. Именно поэтому восемнадцатая, как и все предыдущие выставки «Современное хлебопечение», привлекла на территорию ЦВК «Экспоцентр» многочисленные делегации хлебокомбинатов, кондитерских производств, ведущих отраслевых институтов и ассоциаций. В мероприятии, в частности, приняли участие эксперты Министерства сельского хозяйства РФ, Российского Союза Пекарей, Международной промышленной академии, НИИ хлебопекарной промышленности, НИИ питания РАМН и НИИ кондитерской промышленности РАСХН. Обсуждая тенденции дальнейшего развития отрасли, специалисты отметили, что ключевым...

5 июня в Беларуси прошел Международный форум «Россия и Беларусь: содействие модернизации и инновациям в продовольственной сфере». Форум прошел в рамках программы сотрудничества и делового партнерства Республики Беларусь и Калининградской области. Организаторами форума выступили орган государственного управления пищевой промышленностью Республики Беларусь - Белорусский государственный концерн «Белгоспищепром», Правительство Калининградской области и активный участник торгово-экономического сотрудничества Беларуси и Калининградской области - Корпорация «СОЮЗ». Для выстраивания единых механизмов взаимодействия к участию в форуме были приглашены представители российского предпринимательства, эксперты Торгово-промышленной палаты Российской Федерации и Балтийского пищевого союза. Развитие сотрудничества самого западного региона России с Беларусью отвечает стратегическим интересам двух стран. Несмотря на многолетнюю историю этого...

Сегодня, 7 июня 2012 года, Unilever (в лице ООО "Юнилевер Русь") и Корпорация "СОЮЗ" одновременно объявили о решении прекратить свое членство в Масложировом союзе России (МЖСР). Решение двух не последних на масложировом рынке компаний является закономерным итогом деятельности МЖСР: за предшествующие три года ассоциацией, на их взгляд, не было достигнуто более или менее значимых результатов для обеспечения устойчивого развития масложировой отрасли России и повышения ее эффективности. По мнению Unilever и Корпорации "СОЮЗ", руководство ассоциации не сумело занять принципиальную позицию по регулированию требований к условиям хранения и транспортирования растительных масел и жиров, а также к соблюдению рекомендаций Комиссии "Кодекс Алиментариус". Предложенные МЖСР инициативы в сфере таможенно-тарифного регулирования не отвечают принципам формирования справедливых конкурентных условий для предприятий отечественной масложировой отрасли. ...

С 25 по 29 июня в г. Угличе, на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), пройдет ежегодная Международная неделя сыроделия и маслоделия. Мероприятие пройдет при поддержке Минсельхоза России и Россельхозакадемии. Международная неделя сыроделия и маслоделия на протяжении многих лет успешно проходит на базе головного научного института отрасли и неизменно привлекает множество специалистов молокоперерабатывающей промышленности из разных регионов России и ближнего зарубежья. Традиционным участником мероприятия является ведущий российский производитель заменителей молочного жира – Корпорация «СОЮЗ» В 2012 году ключевой темой недели сыроделия и маслоделия станет вопрос повышения конкурентоспособности отечественных продуктов. На сегодняшний день важным фактором, определяющим конкурентоспособность продуктов российского производства, является вступление России в Таможенный союз и введение единых...

С 13 по 15 июня в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», пройдет крупнейший выставочный проект кондитеров и хлебопеков России – «Современное хлебопечение-2012». Выставка «Современное хлебопечение» проводится в Москве в 18-ый раз, и год за годом его посещают все больше специалистов кондитерской и хлебопекарной отрасли. Благодаря высокому уровню участников, инновационному характеру представляемых разработок и содержательности докладов, репутация важнейшей отраслевой контактной площадки на территории России и стран СНГ давно и заслуженно является неотъемлемой составляющей мероприятия. Ещё одной отличительной особенностью выставки является её способность четко задавать тенденции. На сегодняшний день краеугольным камнем успешного развития отрасли является одновременное повышение технологичности, вкусовых свойств и безопасности продукции. Решение этой задачи кроется в применении современных высокотехнологичных ингредиентов. Свои разработки в этой...

5 июня в Белоруссии на базе Гомельского жирового комбината пройдет Международный форум «Россия и Беларусь: содействие модернизации и инновациям в продовольственной сфере». Форум пройдет в рамках программы сотрудничества и делового партнерства Республики Беларусь и Калининградской области. Организаторами форума являются Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» и Правительство Калининградской области Российской Федерации. С российской стороны в программе форума также примут участие представители Балтийского пищевого союза, Экспертного совета по техническому регулированию Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Московского государственного университета пищевых производств и крупнейшего производителя масложировой продукции - Корпорации «СОЮЗ». Представители власти, науки и бизнеса обсудят современные тенденции и перспективы дальнейшего сотрудничества Калининградской области и Республики...

Продвигая на российский рынок идеи здорового питания и общемировую тенденцию к максимальному снижению уровня транс-изомеров жирных кислот, Официальный поставщик Московского Кремля Корпорация «СОЮЗ» отметила знаком «Без транс-изомеров» свою продукцию. Наличие в продуктах питания транс-изомеров жирных кислот является общемировой проблемой, для решения которой свои усилия объединяют правительства многих государств и представители социально-ответственного бизнеса. В мировой практике, помимо полного запрета на использование транс-изомеров, частью действенных мер является специальная маркировка на упаковке продуктов, обозначающая продукцию без трансжиров. Теперь эта инициатива пришла и в Россию: знак «Без транс-изомеров» появился на упаковке жировых ингредиентов Корпорации «СОЮЗ». Это событие можно назвать поворотным для российского рынка, так как оно выводит на новый уровень культуру производства продуктов питания в нашей стране. Помимо...

В московском офисе компании «Палсгаард» прошел семинар на тему «Некоторые вопросы производства растительных кремов». Участие в семинаре приняли технологи крупных производителей растительных сливок: «Дукат», «Ека-КондТрейд», «Клевер» и многие другие. От крупнейшего производителя жиров специального назначения Корпорации «СОЮЗ» участие в мероприятии приняла ведущий технолог Любовь Кметик. В рамках семинара компанией «Палсгаард» был представлен новый стабилизатор для производства безбелкового крема на растительных маслах. Ведущий технолог компании Свенд Могенсен (Дания) рассказал о преимуществах использования безбелкового крема и об особенностях его производства. Безусловно, особое внимание при производстве кремов на растительных маслах отводится используемым жирам. Специалист Корпорации «СОЮЗ» рассказала об особенностях применения жиров для кремов на растительных маслах, которые отвечают не только за структурно-механические...

С 13 по 16 марта 2012 года в России прошел главный выставочный проект отрасли пищевых ингредиентов – XV Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/«Ingredients Russia». Юбилейная, пятнадцатая, выставка «Ingredients Russia» прошла в Москве на территории Всероссийского выставочного центра. Её посетителями, как и прежде, стали тысячи специалистов, приехавших на выставку за новыми идеями развития бизнеса, новыми тенденциями и новыми деловыми партнерами. По своей концепции «Ingredients Russia» – это главный форум инноваций и возможностей российской пищевой индустрии, поэтому выставка неизменно проходит под знаком партнерства науки и бизнеса. Здесь не только проводятся презентации, мастер-классы, конференции и демонстрируются достижения отрасли, но и формируется её будущее. Новые тренды можно наглядно наблюдать на конкурсе «Ингредиент года», лауреатами и призерами которого традиционно становятся добавки и ингредиенты...

В начале 2012 года лидер масложирового рынка России - Корпорация «Союз» - увеличила собственную филиальную сеть, расширив зону присутствия на региональных рынках России, стран СНГ и Европы. Активное расширение стало важным направлением долгосрочной стратегии развития компании и результатом растущего в мире интереса к безопасным и качественным жировым ингредиентам. В начале 2012 года собственные представительства компании появились в Калуге, Казани, Воронеже, Краснодаре, Калининграде, Иваново и Минске. Собственные офисы компании в регионах позволяют повысить качество обслуживания клиентов и быть ближе к ним, оперативно помогая вместе развиваться и завоевывать новые рынки. Открытие новых филиалов компании стало ответом на постоянно растущий интерес производителей к высококачественной продукции компании. Новые филиалы Корпорации «Союз» будут поставлять в регионы России, страны Евросоюза и ближнего зарубежья весь ассортимент жиров нового...

С 13 по 16 марта 2012 года, в рамках крупной международной выставки «Ingredients Russia-2012», в Москве пройдет XIII Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века». Форум посвящен современным тенденциям и инновационным путям развития пищевой отрасли России. В фокусе мероприятия – разработка и применение пищевых ингредиентов, позволяющих российским производителям эффективнее использовать имеющиеся ресурсы и улучшать качество продукции в условиях вступления России в ВТО и Таможенный союз. Вектор нового развития отрасли обозначат представители ведущих отраслевых институтов России, таких как НИИ питания РАМН, Союз Производителей Пищевых Ингредиентов, ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН. Об инновационных разработках в области пищевых ингредиентов посетителям форума расскажут ведущие производители, в числе которых – лидер масложировой отрасли России - Корпорация «Союз», специалисты которой выступят с докладами в целом ряде...

Недавно в Международной промышленной академии в Москве прошла VIII Международная конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2012», осветившая современное состояние и необходимый вектор развития кондитерской промышленности России. Организаторами конференции выступили Министерство сельского хозяйства РФ, Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», ГНУ НИИ кондитерской промышленности Россельхозакадемии и Международная промышленная академия. Ежегодно на конференции подводятся итоги рабочего года, определяются необходимые направления развития отрасли, проводятся профессиональные конкурсы и мастер-классы, обозначаются основные тренды. Уже не первый год основным трендом отрасли является повышение качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий как продуктов, предназначенных в первую очередь для детей. Об этом говорили в своих выступлениях директор ГНУ НИИ кондитерской промышленности, академик Л.М...

2011 год можно заслуженно назвать Годом КВН: в этом году Клуб Веселых и Находчивых отметил свой 50-летний юбилей, отпраздновал 70-летний юбилей президент Международного Союза «КВН» Александр Масляков, 5 лет исполнилось межрегиональной лиге КВН «Запад России». В конце ноября, в рамках празднования 50-летнего юбилея КВН, в Калининграде прошел Кубок «КВН без границ». Одновременно в городе состоялись еще две крупные финальные игры, принять участие в которых приехали команды со всей России, а также лучшие игроки Украины, Белоруссии и Германии: • финал лиги КВН «Запад России»; • Кубок Чемпионов Первой лиги КВН. Калининградцы продемонстрировали не только образцовое гостеприимство, но и волю к победе. Их искрометные шутки сделали, казалось бы, невозможное: сразу три главных приза оказались в копилке калининградских кавээнщиков: • юбилейный кубок «КВН без границ»; • главный приз финала лиги КВН «Запад России»; • кубок Чемпионов Первой лиги...

В ноябре 2011 года на территории Зоны постоянного таможенного контроля Корпорации «СОЮЗ» (Пирс №6) состоялось заседание Межведомственной комиссии по проверке соответствия действующему законодательству реконструированного в пределах данного терминала морского, грузопассажирского многостороннего пункта пропуска через государственную границу Российской Федерации в морском порту Калининград. В работе комиссии приняли участие начальник управления обустройства объектов государственной границы и администрирования пунктов пропуска Росграницы Данил Вавилов, начальник отдела портов Департамента транспорта Минтранса Российской Федерации Надежда Жихарева, представители Росморречфлота, ФТС России, Пограничного управления ФСБ России по Калининградской области, Северо-западного таможенного управления, Администрации морского порта Калининград, Роспотребнадзора, Россельзхознадзора и Калининградского территориального управления Росграницы. Комиссия на...

С 1 по 2 декабря 2011 года в Москве прошла ежегодная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития мороженого в России», организованная Союзом мороженщиков России. Традиционно в конференции приняли участие представители ведущих производителей мороженого, пищевых ингредиентов, торговых организаций, ведущих отраслевых институтов. На конференции обсуждались самые актуальные вопросы отрасли. Одна из острых тем, затронутых профессиональным сообществом, – использование технических масел в пищевом производстве. Директор по техническому регулированию Гильдии поставщиков Кремля В.Ж. Зинченко обозначил, что проблема приобрела общегосударственный масштаб, и политика государства в этом направлении однозначна: необходимо нормативное разделение масел на пищевые и технические. Для сохранения здоровья подрастающего поколения и нации в целом важно оградиться от применения масел, непригодных для использования в пищевой промышленности. ...

Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» имеет статус мероприятия общегосударственного значения. Согласно экспертным оценкам, смертность населения в России по причинам несбалансированного питания и избыточного веса достигает 12,9% и 12,5% соответственно, в связи с чем подобные мероприятия являются необходимыми и актуальными. Организаторами конгресса выступили Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Российская академия медицинских наук, НИИ питания РАМН, Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов и Федерация педиатров стран СНГ, а также Гильдия поставщиков Кремля, которая провела в рамках конгресса отдельную секцию «Место и роль пищевых масел в питании россиян». Наряду с ведущими учеными к участию в работе секции были приглашены эксперты и специалисты Корпорации «СОЮЗ» как...

В связи с доказанным вредным воздействием на здоровье человека транс-изомеров жирных кислот, образующихся при гидрировании растительных масел с целью получения твердых масложировых продуктов (например, маргаринов), Всемирной организацией здравоохранения рекомендовано заменять гидрированные масла на натуральные твердые тропические масла, такие как пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и другие. Также рекомендовано использовать эти масла для получения масложировых продуктов, содержащих полезные для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты семейств омега-3 и омега-6. При рафинации натуральных растительных масел в надлежащих условиях содержание транс-изомеров жирных кислот в них не должно превышать 1%. С целью создания вектора развития масложировой отрасли в части получения здорового жирового продукта Институтом питания РАМН разработан ГОСТ Р 53796 на заменители молочного жира, учитывающий все положения по безопасности, качеству и...

В Калининграде прошла церемония вручения региональной премии «Янтарный Меркурий». Открывал церемонию вручения наград губернатор Калининградской области Николай Цуканов. Специальный приз конкурса за целенаправленную политику поддержки региональных социальных программ получила Корпорация «СОЮЗ». Региональный конкурс «Янтарный Меркурий» является важной составляющей Федеральной программы государственной поддержки малого и среднего предпринимательства и проводится Торгово-промышленной палатой Российской Федерации при поддержке Совета Федерации, Министерства экономического развития и Министерства регионального развития Российской Федерации. «Янтарный Меркурий» призван поощрять лучшие предприятия региона, укреплять традиции предпринимательства и формировать уважительное отношение общества к бизнесу. Победители конкурса становятся соискателями Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий». Награждение...

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл наградил президента Корпорации «СОЮЗ» Сергея Васильева орденом Русской Православной Церкви преподобного Сергия Радонежского III степени. Вклад Корпорации «СОЮЗ» в духовное воспитание юных калининградцев, отмеченный Русской Православной Церковью, является частью большой работы Корпорации по реализации крупных социальных и культурных проектов регионального и федерального уровней, направленных на патриотическое воспитание молодежи, популяризацию государственной символики и развитие нравственной культуры юного поколения.

Пункт пропуска в пределах терминала ООО "СОЮЗ-ТТМ", расположенный в морском порту Калининград, соответствует требованиям к строительству, реконструкции, оборудованию и техническому оснащению зданий, помещений и сооружений, необходимых для организации пограничного, таможенного и иных видов контроля, осуществляемых в морском пункте пропуска через государственную границу Российской Федерации. Как указано в сообщении Росграницы, к такому выводу пришли члены Межведомственной комиссии в ходе проверки реконструированного в пределах терминала ООО "СОЮЗ-ТТМ" морского грузопассажирского постоянного многостороннего пункта пропуска через государственную границу Российской Федерации. В работе комиссии приняли участие начальник управления обустройства объектов государственной границы и администрирования пунктов пропуска Росграницы Данил Вавилов, начальник отдела портов Департамента транспорта Минтранса Российской Федерации Надежда Жихарева...

Для повышения качества обслуживания клиентов Корпорации «СОЮЗ» технологами компании в сотрудничестве с ЦНИИ современных жировых технологий разработаны технические условия (ТУ) для производства глазури для мороженого. Настоящие технические условия распространяются на глазурь, вырабатываемую с использованием жиров специального назначения торговых марок «СОЮЗ®» и «SDS®». Мороженое в глазури пользуется в России большой популярностью, и многие производители мороженого самостоятельно изготавливают глазурь для декорирования популярного лакомства. Именно поэтому наличие нормативной документации и на мороженое, и на глазурь является бесспорным преимуществом сотрудничества с производителем жировых компонентов и существенно упрощает работу российских мороженщиков. Уже много лет крупнейшие производители мороженого с успехом используют технические условия для производства мороженого с растительным жиром, разработанные технологами Корпорации «СОЮЗ»...

Ведущие ученые и эксперты России обсудят роль пищевых масел в питании россиян в рамках отдельной секции XIII Всероссийского Конгресса диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье». По последним данным Всемирной организации здравоохранения, к 2015 году каждый третий житель Земли будет страдать от избыточной массы тела. В России эта проблема стоит так же остро, как и во всем мире. Наиболее неблагоприятная ситуация складывается в области детского здоровья: Россия занимает 9 место в Европе по количеству детей с избыточной массой тела, и эта тенденция имеет прогрессирующий характер. Одна из причин столь угрожающего состояния здоровья населения — несбалансированное питание. XIII Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» пройдет в Москве с 5 по 7 декабря 2011г. Организаторами конгресса являются Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Федеральная служба по надзору в сфере...

С 25 по 27 октября в Санкт-Петербурге прошел III Международный форум «Безопасность продовольствия», главными целями которого стали анализ состояния продовольственной безопасности России и поиск оптимальных путей обеспечения россиян безопасными и качественными продуктами питания. Одной из наиболее интересных секций форума стал круглый стол «Международное сотрудничество в сфере продовольственной безопасности». Участие в круглом столе приняли представители Организации Объединенных Наций, Межпарламентской Ассамблеи государств-участников СНГ, Международной комиссии по будущему продовольствия и сельского хозяйства, ведущие эксперты России. Особый интерес участников круглого стола вызвали доклады, посвященные актуальным и широко освещаемым в СМИ вопросам: «Транс-изомеры — чума XXI» директора департамента по техническому регулированию Корпорации «СОЮЗ» Зайцевой Ларисы Валентиновны и «Пальмовое масло — мифы и реальность» директора по...

На прошедшей неделе в Москве с большим успехом прошла крупная международная выставка — «Современное хлебопечение-2011». В деловой программе выставки традиционно приняли участие специалисты Корпорации «СОЮЗ» — директор по техническому регулированию Зайцева Лариса Валентиновна и ведущий технолог кондитерского направления Анина Людмила Ивановна. Высокий уровень профессионализма сотрудников Корпорации, содержательность, актуальность, научную и практическую ценность их докладов отметили многочисленные специалисты кондитерской и хлебопекарной отрасли из различных регионов России. Выступления сотрудников Корпорации «СОЮЗ» были отмечены доктором технический наук, профессором, заслуженным деятелем науки и техники Российской Федерации, профессором МГУПП и президентом Союза Производителей Пищевых Ингредиентов Алексеем Петровичем Нечаевым. Один из ведущих экспертов отрасли направил в адрес Корпорации «СОЮЗ» благодарственное письмо за участие...

За годы своей работы Корпорация «СОЮЗ» заработала репутацию надежного и стабильного партнера и сформировала развитую дилерскую сеть. Новым партнером Корпорации стала компания ТОО «АлемМай Союз» — официальный дилер компании в Республике Казахстан. На казахстанский рынок ТОО «АлемМай Союз» будет поставлять заменители молочного жира, заменители масла какао, кулинарные жиры, фритюрные и другие жиры специального назначения торговых марок «SDS» и «СОЮЗ». Расширение дилерской сети обусловлено большими планами Корпорации «СОЮЗ» по работе в Средней Азии, в первую очередь, в Казахстане и Узбекистане.

В августе 2011 года Корпорация «СОЮЗ» получила сертификат соответствия ISO 9001. Для проведения консалтинговых и сертификационных работ был привлечен один из самых авторитетных сертификационных центров в мире — английская компания Lloyd's Register. 26 августа 2011 года Корпорация «СОЮЗ» получила сертификат соответствия ISO 9001. Сертификацию прошли все производственные площадки Корпорации, включая введенный в 2009 году в эксплуатацию комбинат по переработке пищевых растительных масел. Сертификация систем менеджмента качества по стандарту ISO 9001 существует уже несколько десятилетий и во всем мире признана основным показателем стабильности работы компании, являясь ее визитной карточкой. Система характеризует способность предприятия стабильно выпускать продукцию высокого качества. Она основана на жестком анализе управления бизнес-процессами на предприятии и предъявляет к ним высокие требования на соответствие лучшим мировым...

Корпорация «СОЮЗ» расширила ассортимент жиров специального назначения для производства начинок, разработав жир специального назначения с барьерными свойствами «SDS CF 208». Конфеты с начинками, содержащими большое количество жидких ореховых масел, относятся к изделиям наиболее подверженным поседению. Жировое поседение приводит к потере товарного вида и, как следствие, снижению сроков годности готового изделия. Поэтому очень важно иметь возможность замедлять процессы жировой миграции. Кондитерский жир с барьерными свойствами «SDS CF 208» предназначен для производства жировых начинок с высоким содержанием ореховой пасты, покрытых натуральным шоколадом. Он относится к группе нелауриновых жиров, поэтому хорошо совмещается с жидкими маслами и препятствует их миграции на поверхность, предотвращая поседение шоколада и улучшая тем самым органолептические показатели готового изделия. «SDS CF 208» относится к уникальной группе жиров...

Корпорация «СОЮЗ» расширила линейку жиров специального назначения для кондитерской промышленности. В ассортимент кондитерских жиров Корпорации вошли современные жиры «SDS CF 200», «SDS CF 204» и «SDS CF 206» для производства мягких начинок и конфет. Область применения новых кондитерских жиров «SDS CF 200», «SDS CF 204» и «SDS CF 206» — производство шоколадных паст, начинок для конфет (в том числе конфет «Ассорти»), ириса, помадных и молочных конфет, а также мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Отличительной особенностью кондитерских жиров «SDS CF 200», «SDS CF 204» и «SDS CF 206» является инновационная упаковка «bag in box», представляющая собой прочный многослойный пакет-вкладыш, вложенный в картонную коробку. Новая упаковка значительно увеличивает срок хранения готовой продукции и повышает её экологическую чистоту, так как устраняет вредное воздействие на продукт картонной пыли. Вес упаковки — 7,5кг. Жиры специального...

Корпорация «СОЮЗ» расширила ассортимент кондитерских жиров, разработав жир специального назначения «SDS S 38-1» для производства широкого спектра мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Жир специального назначения «SDS S 38-1» дополнил существующую линейку шортенингов Корпорации «СОЮЗ» для производства изделий из дрожжевого теста, кексов, отсадных и выемных изделий. Новый жир предназначен для производства широкого спектра мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Его применение позволяет добиться увеличения объема готового изделия при выпечке, а также получить изделие с равномерной пористостью, нежной рассыпчатой структурой и увеличенным сроком годности. При создании нового шортенинга учитывались реальные потребности российских кондитеров и хлебопеков. Технологи Корпорации «СОЮЗ» готовы оказать всестороннюю помощь и практическую поддержку по выпуску высококачественных и конкурентоспособных изделий на его основе.

Корпорация «СОЮЗ» расширила линейку жиров специального назначения для кондитерской промышленности. В ассортимент кондитерских жиров Корпорации вошли современные жиры «SDS CP 320», «SDS CP 340» и «SDS CP 360» для производства твердых и полутвердых начинок и конфет, относящиеся к уникальным группам жиров «trans-free» и «low trans» . Область применения новых кондитерских жиров «SDS CP 320», «SDS CP 340» и «SDS CP 360» — производство жировых начинок для вафель, печенья с прослойкой, начинок в конфеты, а также изготовление кремовых и пралиновых конфет. Новые жиры относятся к группе жиров нелауринового типа и хорошо совместимы с другими жирами, входящими в состав начинки. Физико-химические показатели предлагаемых жиров очень разнообразны. Они различаются твердостью, температурами плавления и застывания, что дает возможность российским технологам выбрать из них жир, максимально отвечающий требованиям конкретного производства, и обеспечить...

В апреле 2011 года в России введен в действие ГОСТ на пальмовое масло для пищевой промышленности. Впервые за последние 47 лет принят стандарт, позволяющий идентифицировать пальмовое масло пищевого назначения. В своем интервью издательству «Пищевая промышленность» (журнал «Пищевая промышленность», №9, 2011г.) Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Геннадий Онищенко прокомментировал свою позицию относительно принятия важного государственного стандарта. ГОСТ Р 53776-2010 «Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия» вошел в Перечень национальных стандартов и сводов правил, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента «О требованиях к масложировой продукции». По технологическим и структурным свойствам тропические масла являются важным сырьем для ряда отраслей пищевой и мыловаренной промышленности...

Проведя исследования мороженого на заменителе молочного жира «СОЮЗ 52L», специалисты Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности пришли к заключению о включении его в Реестр Союза мороженщиков России. В августе текущего года Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности изготовил опытные партии мороженого с растительным жиром с использованием заменителя молочного жира производства Корпорации «СОЮЗ» —«СОЮЗ 52L». В результате исследований было установлено, что мороженое с ЗМЖ «СОЮЗ 52 L» не отличалось от традиционного мороженого с молочным жиром. Такие результаты обусловлены тем, что заменитель молочного жира максимально адаптирован по жирно-кислотному и триглицеридному составу к молочному жиру, и как следствие, имеет схожие физические и структурно-механические свойства. На этом основании, а также с учетом значительного сходства показателей ЗМЖ «СОЮЗ 52L» и жиров...

С 10 по 12 августа в Калининграде прошла конференция «Высококачественное сырье — гарантия длительных сроков хранения, безопасности и качества готовой продукции», организованная Корпорацией «СОЮЗ» для специалистов молокоперерабатывающих и масложировых предприятий России. Насыщенная деловая программа, актуальные научные доклады, дегустации и экскурсия на один из крупнейших в Европе комбинатов по переработке пищевых растительных масел привлекли к конференции внимание ведущих российских производителей и институтов отрасли — Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (г. Углич) и Центрального научно-исследовательского института современных жировых технологий (Санкт-Петербург). Открыл конференцию вице-президент Корпорации «СОЮЗ», специалист с мировым именем, г-н Ян Ван Дрил. В своем выступлении он отметил, что весь прогрессивный мир сегодня работает над совершенствованием своего производства и продукции с...

Корпорация «СОЮЗ» на протяжении многих лет активно взаимодействует с крупнейшими поставщиками пищевых ингредиентов по всей России, развивая свою дилерскую сеть. Очередным этапом взаимовыгодного сотрудничества стала прошедшая в Калининграде конференция для партнеров Корпорации «СОЮЗ». С 8 по 10 августа в Калининграде прошла конференция «Сотрудничество с лидером отрасли — стабильность и процветание вашего бизнеса», организованная Корпорацией «СОЮЗ». Около трех десятков партнеров компании собрались в Калининграде, чтобы обсудить вопросы дальнейшего сотрудничества, а также познакомиться с производственными мощностями компании, расположенными в Особой экономической зоне. Насыщенная программа мероприятия включала активные деловые переговоры, обсуждение последних мировых научных разработок в области здорового питания, технологические доклады, дегустации, круглый стол и экскурсию на крупнейший масложировой комплекс Европы — комбинат по...

В период с 10 по 12 августа в Калининграде пройдет конференция для специалистов молокоперерабатывающих и масложировых предприятий, организованная Корпорацией «СОЮЗ». В программе конференции — обсуждение вопросов развития молочного и масложирового рынка России, состояния нормативно-технической базы пищевой отрасли, а также улучшения качества конечной продукции за счет использования современных технологий, рецептур и ингредиентов нового поколения. В ходе конференции перед участниками выступят ведущие российские и зарубежные специалисты молочной и масложировой отрасли, пройдут дегустации продукции, произведенной на основе заменителей молочного жира Корпорации «СОЮЗ». Участники конференции посетят один из крупнейших в Европе комбинатов по переработке пищевых растительных масел и фабрику по производству жиров специального назначения Корпорации «СОЮЗ».

В период с 8 по 10 августа в Калининграде пройдет конференция для партнеров Корпорации «СОЮЗ». В программе конференции — обсуждение вопросов инновационных технологий и современного взгляда на масложировой рынок, состояния нормативно-технической базы отрасли, улучшения качества конечной продукции за счет использования современных технологий, рецептур и пищевых ингредиентов нового поколения. В конференции примут участие ведущие российские и зарубежные специалисты масложировой отрасли, а также поставщики пищевых ингредиентов из различных регионов России. Для обсуждения перспектив дальнейшего сотрудничества будет организован круглый стол. Программа мероприятия включает обширную деловую часть с посещением одного из крупнейших в Европе комбинатов по переработке пищевых растительных масел и фабрики по производству жиров специального назначения Корпорации «СОЮЗ».

Стандарт распространяется на жировые продукты, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира. На сегодняшний день заменители молочного жира (ЗМЖ) активно используются при производстве распространенных продуктов питания, таких как спреды, сырные и молочные продукты, мороженое. До недавнего времени ни одного нормативного документа, регламентирующего выпуск востребованного вида сырья, в России не было. Вступление в силу нового стандарта защищает российских пищевиков от фальсификации ЗМЖ. Документ разработан НИИ питания РАМН и устанавливает требования к качеству и безопасности заменителей молочного жира, в том числе за счет таких характеристик, как сбалансированность жирнокислотного состава и ограниченное содержание транс-изомеров. Также стандарт устанавливает четкие требования к качеству и составу входящего сырья. Абсолютное большинство растительных масел...

День молодежи, прошедший в Калининграде в последние выходные июня при традиционной поддержке Корпорации «СОЮЗ», был отмечен многочисленными развлекательными, спортивными и культурными мероприятиями. Хедлайнером праздничной программы стало выступление легендарной рок-группы «Pushking», приехавшей в Калининград по приглашению Корпорации. Выступление в рамках Дня молодежи стало первым концертом группы «Pushking» в Калининграде. Эта российская группа добилась заслуженного успеха и признания за рубежом и имеет в своем активе сотрудничество с культовыми звездами мировой рок-сцены. В Калининграде с российскими рокерами на одной сцене выступили гитаристы Кери Келли (Alice Cooper) и Крис Холмс (W.A.S.P.). Зрелищное шоу началось субботним вечером на стадионе «Балтика» и продолжалось более трех часов. Послушать выступление питерских рок-музыкантов и их друзей пришли тысячи калининградцев и гостей города. Открывая концерт, заместитель председателя...

С 20 по 24 июня в г. Угличе прошла Международная неделя сыроделия и маслоделия. Мероприятие проходило на базе ведущей организации отрасли — Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия. Насыщенная программа Недели включила в себя конференцию, дегустации и Всероссийский конкурс продукции. В мероприятии приняло участие более 130 специалистов из разных регионов России и ближнего зарубежья. Открывая конференцию, директор ГНУ ВНИИМС, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАСХН Юрий Свириденко отметил, что актуальным вопросом для отрасли маслоделия и сыроделия на сегодняшний день является вопрос о качестве продукции. Это обусловлено такими факторами, как ненадлежащее обеспечение предприятий молоко-сырьем и неудовлетворительное качество молока. Активное участие в работе конференции приняли технологи молочного направления Корпорации «СОЮЗ» и специалисты Центрального научно-исследовательского...

С 20 по 24 июня 2011г. в г. Угличе пройдет Международная неделя маслоделия и сыроделия. В роли официального партнера мероприятия выступит Корпорация «СОЮЗ». Неделя маслоделия и сыроделия в г. Угличе проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и имеет обширную деловую программу с тематическими днями по сыру, маслу и плавленым сырам. Программа мероприятия включает Международную научно-практическую конференцию «Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях», а также практические выработки, дегустации и конкурс продукции. На конференции выступят более 50 специалистов из России и ближнего зарубежья. С докладами, посвященными научным и практическим аспектам производства сырных продуктов и спредов на основе заменителей молочного жира, на конференции выступят специалисты Корпорации «СОЮЗ». В рамках мероприятия состоится Всероссийский конкурс...

В последние выходные июня в Калининграде пройдут праздничные мероприятия, посвященные всероссийскому Дню молодежи. Главным событием праздничной программы станет концерт легендарной российской рок-группы PUSHKING. Забота о молодом поколении является важной составляющей социальной политики Корпорации «СОЮЗ». Совместно с Правительством Калининградской области компания принимает активное участие в реализации ряда федеральных и региональных программ по работе с молодежью. В 2011 году Корпорация станет генеральным спонсором празднования Дня молодежи в Калининграде. Главным событием праздничных мероприятий станет концерт легендарной рок-группы PUSHKING. Калининград нередко принимает представителей российского рока, однако впервые в городе выступят музыканты, добившиеся заслуженного успеха и признания за рубежом и по праву называемые «рокерами европейской закалки». 25 июня в 19.00 на стадионе «Балтика» состоится концерт легендарной российской...

9 июня 2011 в г. Калининграде чествовали людей, добившихся выдающихся успехов в значимых для региона сферах деятельности. Лучшим из лучших была присвоена премия Правительства Калининградской области. Премия в номинации «Созидание» была присуждена Президенту Корпорации «СОЮЗ» Сергею Васильеву. Открывая церемонию, губернатор Калининградской области Николай Цуканов поздравил лауреатов и поблагодарил их за вклад, который каждый из них внес в развитие региона: «Я приношу благодарность ветеранам становления области, которые присутствуют в этом зале, и тем, кто достойно продолжает заложенные ими традиции самоотверженного и творческого труда на благо родного края, вносит весомый вклад в его процветание и развитие». За реализацию инвестиционного проекта по строительству в г. Калининграде высокотехнологичного пищевого комбината Президенту Корпорации «СОЮЗ» Сергею Васильеву была присуждена премия «Созидание». Столь высокой наградой...

С 18 по 20 мая 2011г. в Казахстане прошла крупнейшая выставка пищевой индустрии Средней Азии - FoodExpoKazakhstan. Совместно со своим официальным представителем в Казахстане – ТОО «АлемМай – СОЮЗ» - в работе выставки приняла участие Корпорация «СОЮЗ». В конце мая в г.Алматы прошла 17-ая Международная выставка продуктов питания и напитков FoodExpoKazakhstan-2011. Мероприятие проводилось в рамках Международной Недели пищевой промышленности FoodWeek Kazakhstan, которая является ведущей выставкой пищевой индустрии Средней Азии. Выставка ориентирована на представителей пищевой промышленности, оптовой и розничной торговли продуктами питания и напитками. В работе выставочного форума производителей, технологий, оборудования и машин, ингредиентов и сырья для пищевой промышленности приняло участие большое количество российских компаний. Впервые в работе FoodExpoKazakhstan приняла участие Корпорация «СОЮЗ». Интерес Корпорации к данному...

24 мая 2011г. в стенах Международной промышленной академии состоялось открытие IV Международной конференции «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века». Корпорация «СОЮЗ» приняла активное участие в работе конференции и стала многократными победителем профессионального конкурса «Серебряная капля». Конференция «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века» проводится раз в два года и привлекает внимание специалистов из разных регионов России и дальнего зарубежья. И на этот раз она собрала большое количество участников. Открыло конференцию приветствие министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник. Как отметили многие докладчики, самым перспективным направлением пищевой индустрии на сегодня является разработка усовершенствованных пищевых ингредиентов. С применением ингредиентов нового поколения неразрывно связано создание лечебных и функциональных продуктов питания, составляющих основу столь актуального здорового питания. Значительная часть...

24 мая 2011г. в Москве прошла торжественная церемония вручения Высшей общественной награды в области продовольствия «За изобилие и процветание России». Лауреатом премии по итогам 2010 года стала Корпорация «СОЮЗ». Награда «За изобилие и процветание России» была учреждена в 2000 году Ассоциацией отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», и её по праву называют российским аграрным «Оскаром». Лауреатами премии в разные годы были выдающиеся предприятия, ученые и политики, внесшие свой вклад в развитие агропромышленного комплекса и сохранение продовольственных традиций России. По итогам 2010 года высшей общественной наградой в области продовольствия «За изобилие и процветание России» была удостоена Корпорация «СОЮЗ». Торжественная церемония вручения прошла в рамках IV Международной конференции «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века». От лица Корпорации «СОЮЗ» на церемонии награждения присутствовал помощник вице-президента Корпорации Максим...