В последние годы в мире десертов появилось имя, которое вызывает ассоциации с роскошью, гламуром и изысканным вкусом — торт «Дубайский шоколад». Его название сразу наводит на мысли о богатстве, золоте и восточной экзотике, а внешний вид напоминает настоящий арт-объект. Но чем же он действительно отличается от классических шоколадных тортов, таких как «Медовик», «Наполеон» или даже «Чёрный лес»? Давайте разберёмся — и узнаем у шеф-повара кондитерской NapoleonCake Сержиу Плешка.      1. Визуальная подача: роскошь в деталях Первое, что бросается в глаза — это внушительная эстетика. В отличие от традиционных тортов, «Дубайский шоколад» выглядит как произведение кондитерского искусства:   Декор изсъедобного 24-каратного золота, серебряных листьев и кристаллов; Элегантные надписи ручной работы, цветы из белого шоколада, минималистичные узоры; Упаковка в фирменную коробку с логотипом NapoleonCake — как подарок от бутика...

3 (14) августа 1790 г. Россия и Швеция подписали в деревне Вереле (Вяряля), на реке Кюмени, в районе современного города Коувола в Финляндии договор, завершивший Русско-шведскую войну 1788–1790 гг. Швеция была истощена войной, Россия также была заинтересована в заключении мира ввиду продолжавшейся войны с Турцией и враждебной позиции Англии и Пруссии. Шведский король Густав III поначалу планировал получить часть русских земель в Финляндии, а также потребовать от своей «сестры» императрицы Екатерины II заключения мира с Турцией. Однако императрица дала категорический отказ. Таким образом, попытки Швеции ослабить роль и влияние России на Балтике в условиях ведения ею серьёзной войны с Турцией ни к чему не привели. Верельский мирный договор был подписан от имени российского правительства генерал-губернатором Симбирским и Уфимским бароном О. А. Игельстрёмом, от имени...

Теплообменное оборудование – неотъемлемая часть инженерных систем, промышленных установок и энергетических комплексов. Его задача проста на первый взгляд — передача тепла от одного потока рабочей среды к другому. Но за кажущейся простотой скрывается целый пласт инженерных решений, расчетов и производственных технологий, которые напрямую влияют на эффективность работы оборудования. Современное изготовление теплообменников начинается не с цеха, а с расчетного отдела. Инженеры определяют требуемую тепловую мощность, подбирают материалы с учётом агрессивности среды и температурных нагрузок. Например, для морской воды предпочтительнее использовать титан или сплавы с высокой коррозионной стойкостью, тогда как для систем отопления часто применяют нержавеющую сталь. После этого создаётся чертёж или 3D-модель, учитывающая не только характеристики передачи тепла, но и удобство дальнейшего обслуживания. На производстве точность...

Вопрос кибербезопасности (https://osint42.org/) перестал быть отвлечённой теорией. Эффективность защиты сегодня определяется не количеством установленных решений, а способностью специалистов разбирать атаки на уровне конкретных действий злоумышленников. Только практический опыт, подкреплённый техническими разборками, позволяет выстроить систему обороны, устойчивую к новым методам взлома. Один из фундаментальных шагов в таком подходе — изучение вредоносных программ. Примером может служить атака на корпоративную сеть через заражённый офисный документ, полученный по электронной почте. На первый взгляд файл выглядел безобидно: стандартный отчёт с таблицами. Но анализ макросов выявил встроенный PowerShell-скрипт, загружающий шифровальщик с удалённого сервера. Исследование кода показало, что зловред использовал полиморфизм, меняя структуру при каждой загрузке, чтобы обойти антивирусное сканирование. Детальный разбор позволил не...

1 (13) августа 1850 г. российским мореплавателем Геннадием Ивановичем Невельским основано первое на Амуре военно-административное поселение — Николаевский пост — первое строение города Николаевск-на-Амуре. В 1643-46 гг. русским землепроходцем В. Д. Поярковым, а спустя 5 лет — мореплавателем И. А. Нагибом было установлено, что Амур является судоходной рекой, а Сахалин — островом. Результаты этих исследований не были закреплены официально, поэтому в то время русским правительством поддерживалась ошибочная точка зрения о том, что Амур несудоходен, а Сахалин является полуостровом. Между тем слабая изученность Приамурья стала основной причиной того, что граница России с Китаем по Нерчинскому трактату 1689 г. не была точно определена. В середине XIX в. в связи с усилившейся экспансией Англии, США и Франции на Востоке и угрозой захвата устья Амура и Сахалина вопрос о...

«Выберу.ру» подготовил рейтинг банков с наиболее выгодными и удобными для заёмщиков кредитными картами, благодаря бесплатному выпуску и обслуживанию пластика.  В ходе исследования аналитики финансового маркетплейса изучили продуктовые линейки российских банков из ТОП-100 по размерам кредитных портфелей (на 01.06.2025 г.). Результатом экспертной оценки и расчётов кредитного калькулятора сервиса стал рейтинг продуктов по итогам июля «Лучшие бесплатные кредиты кредитные карты». При ранжировании кредитных карт базовыми критериями стали их бесплатный выпуск и обслуживание. В топ-подборке исследования по итогам июля представлены наиболее выгодные, на наш взгляд, продукты. При сравнении условий кредиток также учитывалась длина льготного периода — более 50 дней и максимальная ставка кешбэка. На место в рейтинге влияли размер процентной ставки, полная стоимость кредита (ПСК), которая определяет размер ежемесячного платежа вне рамок...

В мире информационных технологий угрозы эволюционируют быстрее, чем успевают появляться новые защитные решения. Сегодня для обеспечения безопасности недостаточно стандартных антивирусов или межсетевых экранов — требуется комплексный подход, включающий глубокий анализ вредоносного кода, мониторинг сетей и проверку уязвимостей устройств, которые мы часто воспринимаем как безопасные по умолчанию. Понимание природы атак начинается с изучения вредоносных программ. Этот процесс выходит далеко за рамки поверхностного распознавания сигнатур в файлах. Специалисты исследуют архитектуру зловредного кода, его алгоритмы обхода защиты, методы шифрования и скрытного распространения. Чем детальнее разобрана структура программы, тем выше шанс предсказать её действия и выстроить эффективный механизм защиты. Такие исследования позволяют выявлять новые варианты эксплойтов ещё до того, как они попадут в массовое распространение. Не менее значима...

Комплектующие для машин и механизмов — это не просто расходные материалы, а основа их надёжной работы. Независимо от того, идёт ли речь о легковом автомобиле, мотоцикле, строительной машине или сельхозагрегате, ресурс узлов во многом определяется состоянием деталей, которые на первый взгляд кажутся второстепенными. Техника разных классов эксплуатируется в несхожих условиях, но задачи у владельцев одни и те же — обеспечить долговечность агрегатов, минимизировать простои и снизить затраты на ремонт. Автомобиль работает в сравнительно чистой городской среде, мототехника часто сталкивается с нагрузками на высоких оборотах, строительные машины выдерживают воздействие пыли, вибрации и перепады температур, а сельхозтехника работает в контакте с влажной землёй и растительными остатками. В таких условиях важны материалы и конструкция каждой детали. Одним из критически важных элементов являются сальники. Они отвечают за герметичность...

В этом году исполняется 113 лет со дня упокоения святителя Николая Японского (в миру – Иван Дмитриевич Касаткин). Он родился 13 августа 1836 года, и Богом было предначертано ему стать основателем Православной церкви в Японии. Там, где за принятие христианства полагалась смертная казнь! Начав при смертных опасностях, закончил свою деятельность в Японии владыка Николай при одобрении с высоты трона. - епископ Сергий Тихомиров Европеец равно грабитель Впервые святитель Николай приехал в Японию в 1861 году. Восемь лет он изучал японский язык, литературу, историю, занимаясь по 14 часов в день. Надо сказать, что приезд отца Николая в Японию сопровождался некоторыми важными для страны событиями, которые косвенно повлияли на успех православной миссии. С середины 19 века Страна восходящего солнца стала вновь входить в торговые отношения с европейскими державами. В 1858 году был подписан трактат между Японией и Россией, в 1859 году...

В феврале-марте 1919 года в Приамурье произошли крупные боевые столкновения партизанских армий с воинскими соединениями японских интервентов и белогвардейцев. У сел Ивановка и Андреевка партизанская армия под командованием Н.Г. Безродного вступила в бой с интервентами. Партизаны (около 3 тыс. чел.) метким оружейным огнем уничтожили свыше 400 человек противника, потеряв убитыми и ранеными 54 человека. По оценке самого Безродного, бой окончился вничью, поскольку при численном преимуществе партизан можно было рассчитывать на полный разгром противника. Накануне у села Кутилова японцы потеряли около 100 человек убитыми, ранеными и обмороженными против 26 убитых партизан. 26-27 февраля 1919 года в Свободненском районе, у сел Чудиновка, Бузули, партизаны практически полностью истребили батальон японцев. Всего за три боя в эти дни было уничтожено до трех тысяч японцев, тогда как партизаны потеряли 136 человек убитыми. 3 марта в Павловском бою...

13 августа началась Донбасская стратегическая наступательная операция, которая длилась 41 сутки. Стоит отметить, что оккупированный Донбасс для Третьего рейха играл огромное значение, так как он являлся одним из крупнейших промышленных регионов СССР. Именно поэтому здесь еще в 1941 году вермахт создал мощнейшую линию обороны, названную «Миус-фронтом». Командовал группировкой генерал-фельдмаршал Э. фон Манштейн. Численность личного состава немцев на данном участке фронта достигала более полумиллиона человек. Кроме того, здесь были сосредоточены порядка 900 танков, 1100 самолетов и 5400 артиллерийских орудий. 13 августа 1943 года началось наступление войск правого крыла Юго-Западного фронта Красной армии на вышеупомянутые позиции вермахта. Через пять дней к наступающим присоединился Южный фронт, войска которого ударили на побережье Азовского моря, что и сыграло ключевую роль, ведь прорвать позиции немцев на «Миус-фронте» в лоб...

Тихим шагом, оставаясь в тени, они скользят по просторам интернета, оставляя за собой шлейф следов чужих преступлений. Принимая роль посредников и курьеров, они выступают ключевым звеном в мошеннических схемах. Их руки чисты, но совесть в тумане. Некоторые из них даже не подозревают, во что ввязываются, но большинство действует намеренно. Они — дропперы, подставные лица, задействованные в нелегальных схемах по выводу средств с банковских карт третьих лиц. Но вечно прятаться в тени невозможно. Практически сразу после вступления в силу поправок к статье 187 УК РФ (неправомерный оборот средств платежей) дропперы впервые попали в фокус всевидящего ока столичных правоохранителей. На скамье подсудимых — 52-летняя женщина, согласившаяся в надежде погасить долги на «подработку» в интернете. Лёгкая нажива всегда приманивала людей, часто не задумывающихся, что подобные махинации превращают их в винтики преступной машины. Следуя указаниям...

Российский император Александр I 13 августа 1822 года издал рескрипт «О запрещении тайных обществ и масонских лож». Первые масонские ложи в России появились в начале 1730-х годов. Масонство представляло собой религиозно-этическое движение, провозглашающее объединение людей на началах братства, любви, равенства и взаимопомощи. Название, организационную форму - ложи, иерархию, а также символы - циркуль, молоток, отвес, фартук и перчатки масоны позаимствовали у средневековых цеховых братств строителей-каменщиков. Масонами были полководцы Александр Суворов и Михаил Кутузов, историки Николай Карамзин и Василий Ключевский, литераторы Александр Пушкин и Александр Грибоедов, декабристы Павел Пестель, Сергей Трубецкой, Никита Муравьев, изобретатель Павел Яблочков. Масонские ложи в России неоднократно подвергались гонениям и трижды запрещались специальными императорскими указами - при Екатерине II, Павле I и Александре I. Правительство...

Сотрудниками ГУУР МВД России, Московского уголовного розыска и УВД по ЮВАО ГУ МВД России по г. Москве задержаны двое граждан государства ближнего зарубежья. Они подозреваются в организации незаконной миграции, совершенной группой лиц по предварительному сговору. «По имеющейся информации, злоумышленники изготавливали поддельные документы для легализации пребывания иностранцев на территории Российской Федерации. Их продавали за денежное вознаграждение в размере двух тысяч рублей. Оперуполномоченными уголовного розыска при поддержке сотрудников Росгвардии подозреваемые были задержаны в квартире на территории столицы. В ходе обыска у них изъяли поддельные регистрационные документы, трудовые патенты, миграционные карты, медицинские книжки, сертификаты о владении русским языком, а также паспорта иностранных граждан», – сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк. Следователем СУ УВД по ЮВАО ГУ МВД России по г. Москве возбуждено...

1 (13) августа 1836 г. для ведения дел, находившихся в компетенции обер-прокурора Синода, была учреждена Канцелярия обер-прокурора Синода. Ей предшествовало Отделение по делам греко-российского исповедания, находившееся в составе Департамента духовных дел министерства духовных дел и народного просвещения. Канцелярия обер-прокурора Синода управлялась директором и состояла из трёх отделений и Консультации. Директорами Канцелярии в разное время были: К. С. Сербинович (1839-1853), К. Е. Франк (1853-1858), П. И. Гаевский (1858-1860), А. Ф. Тюрин (1860-1862), В. И. Авчинников (1862-1866), Н. А. Сергиевский (1866-1869), И. А. Ненарокомов (1869-1889), О. С. Сидоровский (1890-1895), Д. Н. Соловьёв (1896-1909), В. И. Яциевич (1910-1917). Канцелярия осуществляла подготовку законопроектов по церковным вопросам, вела дела Синода с...

«Вся семья вместе, так и душа на месте», «русский человек без родни не живет», «тот мне и сват, кто мне рад»  — гласит народная мудрость. С другой стороны, «есть родня, есть и возня», «деревенская родня как зубная боль», а то и вовсе «родных много, а пообедать не у кого». Сколько способов породниться знали наши предки, чем сватья отличается от свахи и кто такие племяш и братан — разбираемся в хитросплетениях русской семейной жизни. Кто в доме хозяин Глава хозяйства, как правило, старший мужчина в роду, звался большаком. Большак решал, кто чем будет заниматься в течение дня, отвечал за куплю-продажу зерна и скота, давал разрешение выехать в город на заработки. Женатые сыновья обычно оставались в доме родителей. Их жены подчинялись не только большаку...

Император Николай II стоял у истоков рождения русской авиации, которая прошла путь от первых опытов по аэродинамике до серийного производства авиатехники, создания императорского военно-воздушного флота как нового рода войск. При Николае II Россия стала одной из ведущих авиационных держав мира. В России с 1909 по 1911 год было построено 19 авиационных заводов. В 1909 Император Николай II взял под свое личное покровительство Всероссийский аэроклуб, который стал называться "Императорским"... 23 декабря 1914 года указом Царя Николая II создана эскадра воздушных кораблей "Илья Муромец" начальником которой стал Михаил Шидловский. Так появилось первое в мире соединение тяжелых четырехмоторных бомбардировщиков и родилась Дальняя авиация России... День Военно-воздушных сил России связан как и другие праздники с царствованием Николая ll. Русский народ вправе гордиться своим авиационным прошлым. На Русской земле впервые в мире был создан...

Сотрудники уголовного розыска УВД по ЮВАО ГУ МВД России по г. Москве совместно с коллегами из Отдела МВД России по району Люблино и Управления уголовного розыска столичного Главка задержали мужчину, подозреваемого в совершении убийства. 6 августа текущего года в дежурную часть Отдела МВД России по району Люблино обратилась женщина, которая сообщила о том, что в лесопарке в Юго-Восточном округе Москвы ею было найдено тело мужчины с ножевыми ранениями. На место происшествия незамедлительно прибыли сотрудники полиции. Следственные органы возбудили уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 105 УК РФ «Убийство». В результате комплекса оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска юго-востока столицы, Отдела МВД России по району Люблино и Управления уголовного розыска московского Главка установили и задержали подозреваемого — местного жителя 1973 года рождения, ранее судимого. В настоящее...

Установлено, что в прошлом году 22-летний гражданин, находясь в одном из банков и не имея на руках мобильный телефон, попросил своего знакомого на время создать личный кабинет в мобильном приложении с использованием его смартфона, после чего ему оформили карту для зачисления денежных средств. В марте этого молодой человек обнаружил, что с его счета исчезли все деньги, и связался со своим приятелем, который подтвердил, что потратил их на свои нужды, однако пообещал в скором времени все вернуть. По истечении оговоренного срока денежные средства мужчина не возвратил и перестал выходить на связь. Сумма материального ущерба составила более 1,2 млн рублей. В результате комплекса оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска Отдела МВД России по району Текстильщики г. Москвы на Люблинской улице задержали подозреваемого — 41-летнего приезжего мужчину. Выяснилось, что деньги потерпевшего он потратил на приобретение автомобиля...

12 августа началось наступление немецкой 2-й армии на гомельском направлении: 12-й и 13-й армейские корпуса (7 пехотных дивизий) и 1-я кавдивизия нанесли основной удар в междуречье рек Днепр и Сож. Проводилась силами Центрального фронта (и.о. командующего фронтом — генерал-лейтенант Ефремов). В результате немецкого наступления фронт советского 67-го стрелкового корпуса генерал-майора Галицкого из 21-й армии оказался разорван.  Одновременно немецкий 43-й армейский корпус (2 пехотные дивизии), наступавший в районе Стрешина, отбросил советские войска за Днепр. Попытка советского командования нанести 13 августа контрудар в районе Ректа силами 67-го корпуса и переброшенной в его полосу 167-й стрелковой дивизии закончился неудачей. Продвигаясь на юг, немецкие войска заняли Довск, командир советского 67-го корпуса генерал-майор Галицкий был тяжело ранен и эвакуирован, управление войсками нарушилось. К исходу дня противник занял...