Сегодня четверг, 05.08.2021, 14:41, ньюсмейкеров: 42614, сайтов: 1195, публикаций: 3189071
04.11.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2363; сегодня: 2.

Рекордный урожай картофеля требует новых перерабатывающих заводов

Рекордный урожай картофеля требует новых перерабатывающих заводов

Рекордный урожай картофеля в этом году выявил ряд проблем украинского плодоовощного рынка, которые срочно нуждаются в решении. К таким выводам пришли участники «Дня картофеля», проходившего в рамках выставки современных аграрных технологий в овощеводстве, промышленном садоводстве и виноградарстве «Фрукты. Овощи. Логистика 2011».

Согласно оперативным данным, в 2011 году было собрано 24,3 млн. тонн. Средняя урожайность составила 16,6 тонн с гектара. Это рекордный урожай, предыдущее достижение удалось превзойти на 1,439 млн. тонн. В прошлом году, для сравнения, было собрано 18,7 млн. тонн картофеля.

Тем не менее, поставленный рекорд аграриев не радует, поскольку большое количество картофеля на рынке будет оказывать давление на цену в 2012 году. По оценкам Игоря Завадского, генерального директора компании «Солана Украина», цены на картофель будет держаться на уровне 2,20-2,50 грн не более 3 месяцев, а весной обвалятся до 1,80 грн/кг ввиду большого объема картофеля на рынке. Виной тому слабо развитая индустрия переработки картофеля в Украине и низкое качество, не позволяющее в полной мере реализовать экспортные возможности.

На сегодняшний день собранный урожай в основном используется без переработки. На картофель фри уходит не более тысячи тонн из всего собранного урожая, на чипсы – 0,1 млн. тонн, еще 1 млн. тонн используется для изготовления спирта и крахмала. Львиная доля собранного – 20 млн. тонн – используется без переработки. Здесь Украины очень отстает от Европы, где переработке подлежит 60% собранного урожая. В США этот показатель доходит до 85%.

Однако кроме проблем, 2012 год несет Украине и новые возможности, которыми нужно воспользоваться. Повышение качества картофеля позволит использовать экспортные возможности российского рынка. Позитивную роль сыграет переход на эксклюзивные сорта, которые сейчас занимают не более 1%. Расширение перерабатывающей отрасли, в частности, строительство заводов по заморозке, позволят переориентировать рынок с импортного картофеля фри на отечественный.

«День картофеля» стал центром внимания участников и посетителей выставки «Фрукты. Овощи. Логистика 2011», чей бизнес связан с современным картофелеводством. В мероприятиях «Дня картофеля» приняли участие более 200 специалистов отрасли.

Выставка проходит с 1 по 3 ноября в ВЦ «КиевЭкспоПлаза».

Организатор – Киевский международный контрактовый ярмарок.

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Бизнес России, Вся Россия, Вся Россия онлайн, Импорт, Пресс-центр "БизнесИнформ", Экспорт
Сайты стран: Украина
Сайты столиц стран: Украина - Киев
Сайты объединений стран: СНГ - Содружество независимых государств

Ньюсмейкер: Киевский международный контрактовый ярмарок — 75 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку

Контакты с пресс-службой:
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

LG Electronics примет участие в фестивале «Стримфест 2021»
04.08.2021 22:40 Мероприятия
LG Electronics примет участие в фестивале «Стримфест 2021»
LG Electronics стала Стратегическим партнером ежегодного фестиваля стримеров «Стримфест 2021», который пройдет в технопарке «Сколково» 7 и 8 августа 2021г. Организаторы и участники мероприятия подготовили яркую и увлекательную программу и продумали формат и необходимые дополнительные меры для...
Волшебные наборы для новорожденных Reima Baby Box
03.08.2021 19:29 Товары и услуги
Волшебные наборы для новорожденных Reima Baby Box
Маленькие радости делают приятным каждый день, а приятные дни складываются в счастливую жизнь. В ожидании малыша будущие мамы испытывают волшебные эмоции чистого восторга, охватывающие сознание целиком. В этот момент дарить радость особенно приятно, и это верный путь к обретению счастья. С...
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик
03.08.2021 9:30 Консультации
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик на финансовом рынке и предлагает использовать для них единые термины и определения. Это должно помочь участникам рынка и регулятору обсуждать вопросы защиты прав потребителей финансовых услуг...
Zebra Technologies приобретает компанию Fetch Robotics
29.07.2021 21:33 Новости
Zebra Technologies приобретает компанию Fetch Robotics
Zebra Technologies Corporation (NASDAQ: ZBRA), инновационная компания, чьи решения и партнеры позволяют коммерческим предприятиям добиваться максимальных результатов в своей работе, объявила о намерении приобрести компанию Fetch Robotics, которая является первопроходцем в сфере...
Новые игровые мониторы серии AOC Gaming G3
29.07.2021 21:09 Товары и услуги
Новые игровые мониторы серии AOC Gaming G3
Компания AOC, производитель компьютерных аксессуаров и мировой бренд игровых мониторов номер один, переименовала весь свой игровой сегмент под бренд AGON by AOC. AGON by AOC будет охватывать все продукты AOC связанные с играми, начиная от игровых мониторов до игровых гарнитур, механических...