Сегодня воскресенье, 19.09.2021, 19:29, ньюсмейкеров: 42746, сайтов: 1195, публикаций: 3197031
20.11.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 823; сегодня: 1.

Эксперты утверждают: некачественное молоко «от населения» может нанести серьезный вред здоровью человека

Эксперты утверждают: некачественное молоко «от населения» может нанести серьезный вред здоровью человека

Сегодня в Украине стоит серьезная проблема с производством качественного молока и молокопродуктов. 80% молочного сырья, которое поступает на перерабатывающие предприятия Украины – это молоко, принятое у населения, качество которого очень тяжело проконтролировать.

Артур Карганян, директор группы компаний BIONA, во время круглого стола по проблемам молочного животноводства, который недавно состоялся в Киеве, отметил: «Все молоко должно подлежать ветеринарному контролю. Есть один из серьезных показателей качества молока – это наличие соматических клеток (клетки, предназначены для борьбы с инфекцией, прим. ред). Если оно повышено: скажем, у коровы больше миллиона соматических клеток, в сельхозпредприятиях она просто списывается на убой – ведь это говорит о плохом состоянии здоровья коровы. На сегодняшний день в молоке от населения наличие соматических клеток проверить нереально. А если такие клетки попадают в человеческий организм – это серьезная нагрузка на печень. Они вообще для здоровья человека очень вредны».

По словам эксперта, в Украине должен измениться подход к производству молока. Единственное решение этой проблемы – это строительство современных молочных комплексов, а также перевод производства молока из «социального проекта» в бизнес, причем с обязательным контролем качества продукта.

Андрей Гетя, директор Департамента рынков животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в ходе того же круглого стола поддержал тезис А. Карганяна о необходимости развития промышленного производства молока. «Целью Министерства является возрождение промышленного производства молока, и к концу года можно прогнозировать то, что по промышленным производителям мы ситуацию стабилизируем» – утверждает чиновник.

А. Карганян также акцентировал внимание на том, что одним из факторов улучшения качества украинского молока и увеличения эффективности сельхозпредприятий молочной отрасли может стать использование сельхозпредприятиями биопрепаратов при выращивании КРС. Ведь в отличие от химических препаратов, например, антибиотиков, биологические препараты не приносят вреда организму животного и не накапливаются в мясе и молоке. Эти препараты основаны на действии полезных бактерий и микроорганизмов, которые имеются в природе.

Приятно, что эксперты и чиновники нашли общий язык и пришли к единому мнению. Будем надеяться, что это поможет стабилизировать ситуацию в стране и даст новый толчок развития молочной отрасли Украины. А наши потребители смогут получать проверенный и качественный продукт.

Владимир Тищенко

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Бизнес-словарь, Потребительский рынок
Сайты стран: Украина

Ньюсмейкер: Группа компаний Biona — 32 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку

Контакты с пресс-службой:
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Онлайн мастер-класс Navicon и Salesforce
18.09.2021 14:02 Мероприятия
Онлайн мастер-класс Navicon и Salesforce
Приглашаем топ-менеджеров бизнеса и ИТ-директоров на онлайн мастер-класс Navicon и Salesforce: цифровая экосистема как живой организм. На мероприятии мы расскажем, как выстроить экосистему так, чтобы каждый ее элемент решал поставленные бизнес-задачи. Мероприятие состоится 29 сентября в 10:00...
Татьяна Голикова встретилась с национальной сборной WorldSkills Russia
17.09.2021 17:21 Мероприятия
Татьяна Голикова встретилась с национальной сборной WorldSkills Russia
Заместитель Председателя Правительства Татьяна Голикова встретилась с участниками национальной сборной WorldSkills Russia в «Точке кипения» в Москве. В ближайшие дни 57 конкурсантов со всей страны отправятся в австрийский город Грац, чтобы побороться за медали чемпионата Европы по...
Два главных правила индексации зарплаты в 2021 году
17.09.2021 10:13 Мероприятия
Два главных правила индексации зарплаты в 2021 году
Недавно разработан проект закона, который может привязать индексацию к прибыли компании или риску банкротства. В любом случае она остается обязательной, так как этого требует ТК РФ. Но как ее проводить правильно, если больше закон ничего не поясняет? Этому был посвящен новый вебинар BLS 16...
«Транснефть – Балтика» выпустила стерлядь в Угличское водохранилище
17.09.2021 9:32 Новости
«Транснефть – Балтика» выпустила стерлядь в Угличское водохранилище
ООО «Транснефть – Балтика» выпустило более 5,3 тыс мальков стерляди в Угличское водохранилище на территории Тверской области. Выпуск состоялся на центральной набережной г. Калязина. Водоем, в котором будут жить рыбы, выбран по согласованию с территориальным подразделением Росрыболовства...
Стало известно, как россияне будут отдыхать в 2022 году
17.09.2021 9:07 Документы
Стало известно, как россияне будут отдыхать в 2022 году
Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление о переносе выходных дней в 2022 году. В новом году 1 и 2 января выпадают на субботу и воскресенье. Так как это нерабочие праздничные дни, их решено перенести на вторник, 3 мая, и вторник, 10 мая, соответственно. Кроме того, нерабочая...