Сегодня суббота, 04.07.2020, 01:46, ньюсмейкеров: 41622, сайтов: 1168, публикаций: 3239542
18.10.2005 00:00. Мероприятия. Просмотров всего: 3895; сегодня: 1.

Приглашение на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира"

Приглашение на мастер-класс

Norske Reker AS и НП Кайрос приглашают шеф-поваров и рестораторов на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира", который состоится в рамках выставки «ПИР 2005» в четверг, 28 октября в 10.45, место проведения – Москва, Крокус Экспо, III Всероссийский Кулинарный Конгресс, зал N2.

Мастер-класс проведет президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон. Рестораторы смогут познакомиться с новым брендом на рынке морепродуктов - очищенными креветками «TROMS» из Норвегии.

Гостям будут представлены 4 оригинальных рецепта: чиз-кейк с креветками в креольском стиле, закусочный мини-тортик в стиле суси, паста с соусом «Биск-каппучино», салат с креветками и нутом. Будут проанализированы потери при размораживании креветок, техника предварительного маринования креветок для подчеркивания их вкуса и консистенции, техника и особенности тепловой обработки продукта, будет также продемонстрирована возможность подачи каждого блюда в фуршетном исполнении и в версии "a la carte".

Попробовать все эти блюда, а так же задать вопросы представителям компаний «Norske Reker AS» и НП Кайрос вы сможете, приняв участие в мастер-классе "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира».

С полным ассортиментом продукции под ТМ «TROMS» Вы сможете ознакомиться на стенде ГК Кайрос (Стенд 3В1) - официального поставщика TROMS в России. На нем Вы также сможете лично пообщаться с представителями компаний-производителей, обсудить перспективы развития партнерских отношений и проконсультироваться по качественным характеристикам представленных продуктов.

Norske Reker AS - совместное предприятие, представляющее интересы крупнейших норвежских производителей продуктов из креветки:Uniprawns AS, Stella Polaris AS, Johan J. Helland AS. Основной продукцией компаний являются очищенные варено-мороженые креветки вида Pandalus Borealis, представленные на российском рынке под торговой маркой TROMS. Предприятия-производители TROMS обслуживают самых требовательных покупателей во всей Европе, представляющих как сектор розничной торговли, так и сектор предприятий общественного питания. Общая ежегодная производственная мощность этих предприятий составляет более 20000 тонн варёной, очищенной креветки.

Креветки TROMS поставляются в упаковках по 200 г, 500 г и 2 кг, крупного (100-200 lb) и среднего (250-350 lb) размеров.

На сегодняшний день официальными поставщиками TROMS в России являются ГК Кайрос, контакты:

г. Москва:тел./ф. (095) 797-4990, seti@cyros-m.ru,

г. Санкт-Петербург: тел./ф. (812) 325-1818, vasilevich@cyros.ru

и Северная Компания, контакты:тел. (095) 241-0808, факс (095) 241-5559, pavar@sevcom.ru.

Дополнительную информацию можно получить:

+47 77-66-2950, post@norskereker.no, www.troms-shrimp.no.

Сферы деятельности: Кулинария, Пищевая промышленность, продукты питания
Сайты субъектов РФ: Москва, Санкт-Петербург
Сайты федеральных округов РФ: Северо-Западный федеральный округ, Центральный федеральный округ
Сайты стран: Норвегия

Ньюсмейкер: Norske Reker AS — 2 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Каково Ваше отношение к выходу на работу по окончании карантина коронавируса?
 Хочу выйти на рабочее место
 Вполне могу продолжить работу дома
 Хочу работать только в удаленном режиме
 Работа требует присутствия на рабочем месте
Предложите опрос

Интересно:

Как правильно кормить аквариумных рыб?
02.07.2020 23:09 Консультации. Реклама
Как правильно кормить аквариумных рыб?
Рыбы здоровы, когда они сыты. Обратное утверждение тоже верно – рыбы сыты, когда они здоровы.Какой корм лучше?       Корм обязательно должен быть разнообразным и сбалансированным. Мы ведь не кормим кошку или собаку одной и той же пищей каждый день –рыбок тоже нельзя кормить...
Росгвардейцы приняли участие в всеармейском конкурсе "Военное ралли"
01.07.2020 12:45 Мероприятия
Росгвардейцы приняли участие в всеармейском конкурсе "Военное ралли"
В Кызыле подошел к концу всеармейский этап «Военное ралли» с участием представителей всех военных округов Министерства обороны России, воздушно-десантных войск, Северного флота и Росгвардии. В этом году сборную команду войск национальной гвардии представили военнослужащие Северо-Кавказского...
Роскультцентр проведет пленарную сессию "Креативного четверга"
30.06.2020 19:32 Мероприятия
Роскультцентр проведет пленарную сессию "Креативного четверга"
ФГБУ «Роскультцентр» и Фонд Инносоциум проведут пленарную сессию с лидерами креативных индустрий России. 2 июля состоится онлайн-митап региональных инициатив в творческих индустриях «Креативный четверг». Масштабное мероприятие пройдет в 4-х часовых поясах и продлится рекордные 24 часа. В...
Ржевскому мемориалу Советскому солдату присвоен кадастровый номер
30.06.2020 11:32 Новости
Ржевскому мемориалу Советскому солдату присвоен кадастровый номер
Ржевскому мемориалу Советскому солдату, который сегодня откроют президенты России и Белоруссии, присвоен кадастровый номер 30 июня 2020 года - Ржевский мемориал Советскому солдату поставлен на кадастровый учёт Управлением Росреестра по Тверской области 8 мая, накануне празднования 75-летия Победы...
«Савушкин продукт» провел марафон для миллионов пользователей Сети
29.06.2020 20:49 Мероприятия
«Савушкин продукт» провел марафон для миллионов пользователей Сети
Компания «Савушкин продукт» провела бесплатный онлайн-марафон #мотивацияTEOS, в котором четыре эксперта делились полезными практическими советами по правильному питанию, физическому здоровью и гармонии с самим собой в условиях удаленки и самоизоляции. В течение месяца публикации экспертов и...