Система безопасности пищевых продуктов

С 26 февраля по 5 марта в агрохолдинге «Талина» прошло обучение сотрудников международной компанией Moody International по системе ISO 22 000 – внедрение системы безопасности пищевых продуктов. По словам директора департамента качества Любови Пискловой, 10 специалистов системы менеджмента качества агрохолдинга глобально изучили стандарты ISO 22 000, ознакомились с разработкой документации предприятия и проведением внутреннего и стороннего аудита. Все прослушавшие курс получили международный сертификат аудитора. Теперь каждый из них имеет право обучать сотрудников внутри организации. «Обучение рассчитано на всех сотрудников «Талины», - говорит Писклова, в этом цикле будет участвовать каждый человек».

В 2008 году мясоперерабатывающие комплексы Агрохолдинга будут иметь разработанные и внедренные системы менеджмента качества ISO 9001 и менеджмента пищевой безопасности ISO 22 000. Стоит заметить, что в России   5 000 сертифицированных предприятий по системе менеджмента качества ИСО 9001  и всего 50 предприятий по системе менеджмента пищевой безопасности ИСО 22 000. Из них только 10 предприятий мясной отрасли.

Департамент качества планирует в этом году сертифицировать три предприятия ЗАО «Талина» - МПК «Атяшевский», МПК «Торбеевский» и МПК «Саранский». Писклова утверждает, что подтверждение системы менеджмента качества и менеджмента безопасности пищевой продукции компанией Moody International делает нас идеальным партнером в области предоставления качественной и безопасной продукции мирового уровня.