Десять новых сотрудников тюменского завода "Очаково" отправились на стажировку в Москву: это инженеры контрольно-измерительных приборов и автоматики, химики, микробиологи и механики. Большинство из них знакомы с основами пивоварения, поскольку работали на существовавшем ранее в Тюмени пивзаводе. Теперь им предстоит овладеть новыми технологиями и научиться работать на современном автоматизированном производстве.
Тюменский завод "Очаково" начнет работу во втором квартале этого года. Но набор персонала осуществляется уже сейчас – многим специалистам еще предстоит пройти обучение на московском предприятии компании. Здесь они должны будут освоить навыки работы с современным оборудованием, установленным в цехах "Очаково", и ознакомиться со стандартами, предъявляемыми в компании к качеству работ.
На московском пиво-безалкогольном комбинате тюменские очаковцы пробудут от одного до трех месяцев. Сначала они пройдут тестирование, а затем начнется непосредственно обучение. Стажировка пройдёт в цехах контрольно-измерительных приборов, автоматики и связи, по приготовлению купажных сиропов и подработке минеральной воды, в холодильно-компрессорном цехе, на пивоваренном производстве и в лаборатории.
Отдельная программа предусмотрена и для Юрия Панкратова, специалиста и Екатеринбурга, который займет должность заместителя главного пивовара на тюменском производстве. Кстати, и главный пивовар предприятия, скорее всего, также не будет коренным тюменцем. Выполнять эту ответственную роль в Тюмень прибудет технолог с одного из действующих заводов "Очаково" Москвы, Краснодара или Пензы.
Всего на предприятии будут работать 591 человек, на сегодняшний день собеседование прошли лишь 50 соискателей. В "Очаково" предъявляют высокие требования к будущим сотрудникам, отбор осуществляет специальная комиссия, в состав которой входят директор тюменского предприятия Михаил Мезенцев, директор по персоналу "Очаково" Евгений Филатов, главный пивовар московского завода Сергей Румянцев.
