Водка №1 в России переходит на спирт «Альфа»

С апреля 2013 года весь объём водки «Пять Озер Премиум» производится на основе спирта сорта «Альфа». Спирт «Альфа» - это лучший на сегодняшний день стандарт этилового спирта, используемый для производства алкогольных напитков. По многим физико-химическим показателям он существенно превосходит обычный спирт «Люкс».

«Алкогольная Сибирская Группа», один из крупнейших в России производителей водки начинает использование спирта «Альфа».

«Подготовку к переходу на спирт «Альфа» мы начали еще в прошлом году, – рассказывает Елена Черникова, главный технолог завода «Омсквинпром», - Тогда для нашего нового продукта – водки «Пять Озер Премиум» был разработан инновационный стандарт отбора спирта. А с апреля 2013 года, основываясь на нашем опыте и передовых технологиях, мы начинаем использовать для производства «Пять Озер Премиум» спирт сорта «Альфа» соответствующий, а по ряду показателей существенно превосходящий требования ГОСТ 51652-2000».

Для производства высококачественного спирта «Альфа» применяется исключительно пшеница или рожь, что отличает его от спирта «Люкс», для производства которого могут применяться и другие, менее ценные виды зерновых. К спирту «Альфа» применяются высочайшие требования по химическому составу и наличию токсичных примесей. Так, предельно допустимое содержание метанола в спирте «Альфа» в семь раз ниже, чем в спирте «Люкс»!

«Пять Озер» стала одной из первых водок-лидеров рынка, для изготовления которой применяется спирт «Альфа». Высочайшие стандарты отбора спирта для «Пять Озер Премиум» обеспечивают особую чистоту водочного вкуса, его благородную жгучесть, а также исключительную лёгкость послевкусия.