При лабораторных мониторинговых исследованиях на безопасность в свином кишечном сырье мокросоленом, поступившем из США и в говяжьем кишечном сырье мокросоленом, поступившем из Бразилии, выявлен запрещенный в России и Таможенном союзе фармакологический стимулятор продуктивности рактопамин.
Рактопамин — вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы у свиней и крупного рогатого скота.
Фармакологически, это бета-адренергический агонист, принадлежащий к классу фенетаноламинов. Рактопамин был утверждён Комиссией пищевых и лекарственных продуктов США (FDA) в 1999 году (и канадской CFIA, Canadian Food Inspection Agency, под торговой маркой Paylean® в 2005 году) для использования в свиноводстве, а в начале 2003 года — и для выращивания крупного рогатого скота. Запрещён в Евросоюзе, Китае, на Тайване и в России.



