Сегодня пятница, 24.09.2021, 11:07, ньюсмейкеров: 42753, сайтов: 1195, публикаций: 3198482
20.06.2009 00:00
Новости.
Просмотров всего: 3679; сегодня: 1.

Летнее меню в Mon cafe

Летнее меню в Mon cafe

Традиционное меню Mon café пополнилось специальным летним предложением от шеф-повара.

В специальное меню вошли салаты, закуски, холодные и горячие супы, горячие блюда и новые десерты. Легкость, свежесть, игра вкусов, неповторимые сочетания и пряные травы – основные кулинарные мотивы, которые легли в основу летнего предложения.

На закуску гости смогут отведать летний салат из огурцов и редиса с яйцом пашот. Отголоски весеннего меню появились и в летнем предложении: салат с помидорами крымским луком, козьим сыром, запеченными баклажанами, заправленный луковым песто, а также острая колбаска чоризо с Бакинскими томатами, луком, маринованной фетой.

Хит летнего сезона - холодные супы представлены: Гаспаччо со свежей клубникой и болгарским перцем и Свекольник – летний суп из молодой свеклы с овощами и яйцом.

Полюбившийся ароматный бульон из курятины с фрикадельками и пастой диталлини или наваристый суп-гуляш гости смогут найти в разделе горячие супы.

В качестве горячего Mon café предлагает широкий ассортимент блюд на вкус даже самых взыскательных гостей. Каждый сможет выбрать блюдо согласно своим желаниям и вкусовым предпочтениям. Бретонская макрель с салатом из фенхеля, апельсином и крессом, нежные куриные котлетки с рагу из шампиньонов, малосольным огурчиком и соусом из зеленого горошка, телячий язык, тушеный в красном вине с азиатскими пряностями, картофельным пюре и овощным брошетом, паста буккатини с беконом и белыми грибами.

Для истинных сладкоежек новые десерты: роскошный наполеон с клубникой, чиз-кейк с черной смородиной и йогуртовым сорбе и профитроли с мороженым, орехами и шоколадным кремом.

ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Салаты и закуски

Летний салат из огурцов и редиса с яйцом пашот -290 р.

Салат с помидорами, крымским луком, козьим сыром, запеченными баклажанами, заправленный луковым песто - 350 руб.

Острая колбаска чоризо с Бакинскими томатами, луком, маринованной фетой и пряной тапенадой-350 руб.

Теплый салат с цыпленком тандури и райтой – 380 р.

Холодные супы

Гаспаччо со свежей клубникой и болгарским перцем -290 р.

Свекольник –летний суп из молодой свеклы с овощами и яйцом -290 р.

Супы

Ароматный бульон из курятины с фрикадельками и пастой диталлини – 250 р.

Суп-гуляш – 450 р.

Горячие блюда

Бретонская макрель с салатом из фенхеля, апельсином и крессом – 520 р.

Куриные котлетки с рагу из шампиньонов, малосольным огурчиком и соусом из зеленого горошка – 490 р.

Телячий язык, тушеный в красном вине с азиатскими пряностями, картофельным пюре и овощным брошетом – 650 р.

Паста буккатини с беконом и белыми грибами – 350 р.

От шеф-кондитера

Наполеон с клубникой -360 р.

Чиз-кейк с черной смородиной и йогуртовым сорбе -390 р.

Профитроли с мороженым, орехами, и шоколадным кремом - 280 р.

Справка:

В холдинг "Аспарагус Групп" входят 5 концептуальных проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса: Asia Hall live kitchen, Prado cafe, Jelsomino cafe, Mon cafe, Sorry, Babushka.

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Кулинария, Пресс-центр "БизнесИнформ", Рестораны, кафе, общественное питание
Сайты стран: Азербайджан, Болгария
Сайты столиц стран: Азербайджан - Баку
Сайты объединений стран: СНГ - Содружество независимых государств

Ньюсмейкер: Asia Hall — 32 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку

Контакты с пресс-службой:
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Упрощен доступ к господдержке для участников международных выставок
24.09.2021 10:13 Документы
Упрощен доступ к господдержке для участников международных выставок
Правительство упростило доступ к господдержке для участников международных выставок и ярмарок.  С 2022 года экспортёрам станет проще оформить заявку на получение федеральных субсидий, с помощью которых они могут компенсировать затраты на участие в международных выставочных проектах...
UTG Aviation Services: автоматизация и повышение квалификации
23.09.2021 20:13 Новости
UTG Aviation Services: автоматизация и повышение квалификации
В рамках стратегии развития компании UTG Aviation Services запланировано дальнейшее внедрение ИТ-решений. Одним из приоритетных направлений работы компании на 2022 год, в связи с ростом бизнеса, будет повышение квалификации персонала. Об этом рассказал Андрей Вайнер, директор по ТОиР, UTG Aviation...
Как подготовить автомобиль к зиме? Отвечает Skoda Вагнер
23.09.2021 14:26 Консультации
Как подготовить автомобиль к зиме? Отвечает Skoda Вагнер
Температура воздуха медленно, но верно близится к нулю, а это значит, что пришла пора готовить автомобиль к зимнему сезону. В Škoda Вагнер рассказали, на какие моменты стоит обратить внимание при прохождении осеннего техобслуживания. 1. Шины. Как правило, водители меняют резину на зимнюю...
Эффективность работы сотрудников российских компаний зависит от погоды
23.09.2021 13:41 Аналитика
Эффективность работы сотрудников российских компаний зависит от погоды
Пик больничных, которые берут работники, приходится на осенний период. Это показало исследование, проведенное экспертами аналитического центра «АльфаСтрахование. Медицина». В опросе приняло участие почти 1,5 тыс. HR-специалистов из всех регионов страны.Начало сентября и октябрь респонденты назвали...
С 5 октября Россия возобновляет авиасообщение еще с пятью странами
23.09.2021 6:56 Новости
С 5 октября Россия возобновляет авиасообщение еще с пятью странами
Татьяна Голикова провела заседание оперативного штаба по предупреждению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции на территории России, сообщает пресс-служба кабмина.  По итогам состоявшегося обсуждения и с учётом эпидобстановки в отдельных странах принято решение о возобновлении...