Что готовят мужчины, или сюрприз для милых дам

Колдуем в мультиварке над праздничным ужином для любимой.

Вместе с весной к нам спешит и замечательный праздник – 8 Марта, который так ждут все женщины. В этот день многие мужчины перевоплощаются в поваров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить романтический ужин. Поэтому эти кулинарные инструкции от шеф-поваров компании Polaris – специально для представителей сильного пола.

Ужин по рецептам можно приготовить быстро и легко, а результат получится вкусным и праздничным. К тому же основную «нагрузку» возьмет на себя техника – мультиварка, а у мужчин появится время для творческих экспериментов по украшению блюд.

Салат «Нисуаз» в мультиварке

Самые простые в приготовлении блюда – салаты. И на столе они должны присутствовать обязательно. Тут в принципе все довольно несложно.

Ингредиенты:

• 2 банки консервированного тунца (по 185 г)

• 2 картофелины

• 200 г замороженной зеленой фасоли

• 3 яйца

• 100 г оливок без косточек

• 8 помидоров черри

• 400 г консервированной белой фасоли

• 2 кочана салата-латука

• Для заправки:

• 2 ч. л. зернистой горчицы

• 1 зубчик чеснока

• 1 ч. л. сахара

• 2 ст. л. белого винного уксуса

• 4 ст. л. оливкового масла

• соль, перец

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть и дать настояться 15 мин.

3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Картофель тщательно вымыть, поместить в чашу мультиварки, влить воду и отварить в мундире до готовности в течение 20 мин. Переложить картофель на разделочную доску и дать остыть. В мультиварке в том же режиме сварить вкрутую яйца (6 мин.), обдать их холодной водой и очистить от скорлупы.

4. Включить режим «Варка на пару». Зеленую фасоль вымыть, сложить в чашу и готовить 5 мин.

5. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками. Тунца вынуть из банок и размять вилкой на довольно крупные куски. Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать каждую пополам.

6. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. приготовленной заправки. По краю блюда разложить картофель, яйца и помидоры. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками. Выложить в центр блюда. Сверху положить кусочки тунца. Полить оставшейся заправкой.

Рецепт подходит для мультиварки Polaris PMC 0523AD.

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

Второе блюдо может быть мясное или рыбное с гарниром. В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить.

Ингредиенты:

4 порции

• 2 куриные грудки

• 200 г очищенной тыквы

• 200 г шампиньонов

• 1 штука лука-порея

• 2 зубчика чеснока

• 200 мл жирных сливок

• 50 г оливкового масла

• Соль и перец по вкусу

• Несколько веточек петрушки

Приготовление:

1. Вымыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см. Тыкву нарезать кубиками, грибы – пластинками. Лук-порей (белую часть) нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

2. Оливковое масло налить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». В разогретое масло положить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу.

3. Добавить 1 ст. л. масла и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок. Добавить в мультиварку тыкву и грибы, готовить еще 15 минут.

4. Положить курицу к овощам, подсолить, приправить перцем и влить сливки.

5. Установить режим «Мультиповар» и готовить в течение 40 минут при температуре 120 °С.

6. Готовое блюдо украсить петрушкой.

Рецепт подходит для мультиварки Polaris PMC 0523AD.

Клафути с вишней в мультиварке

На 8 Марта просто необходимо удивить свою любимую десертом. Вероятно, это на первый взгляд покажется сложным, но при желании мужчинам точно по силам будет испечь даже праздничный торт.

Ингредиенты:

• 300 г замороженной вишни

• 3 яйца

• 3 ст. л. сахара

• 250 г муки

• 500 мл сливок жирностью 20%

• 1 ст. л. рома (по желанию)

• 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста

• 1 пакетик (11 г) ванильного сахара

• Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Вишню предварительно разморозить, жидкость слить. Муку просеять вместе с разрыхлителем для теста. В миску налить сливки, положить яйца, сахар, ванильный сахар и ром, добавить просеянную муку и тщательно перемешать миксером. Должно получиться достаточно жидкое тесто, как для блинов.

3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов. Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Положить в тесто вишни и выпекать клафути в течение 45 минут. Оставить готовый клафути в мультиварке еще на 20 минут для того, чтобы тесто уплотнилось. Подавать теплым.

Рецепт подходит для мультиварки Polaris PMC 0523AD.

Когда ужин будет готов, можно наконец-то расслабиться и сесть за праздничный стол вместе со своей дамой. Будьте уверены, она наверняка оценит приготовленные с любовью блюда.

Справка о компании:

Компания Polaris – международный производитель бытовой техники, работает на российском рынке с 1992 года по следующим направлениям:

• малая бытовая техника,

• тепловое оборудование,

• водонагреватели,

• кондиционеры и климатическая техника,

• посуда.

На сегодняшний день ассортимент компании включает более 700 наименований и постоянно расширяется.

Производства Polaris расположены на территории 5-ти стран – Италии, Израиля, России, Кореи и Китая. Продукцию под торговым знаком Polaris можно купить в странах Европы и Южной Америки, в Израиле, России и СНГ.

Высокий уровень сервиса обеспечивается развитой сетью сервисных центров, только в России их 250!