Трепет китайских импортеров молока от Новозеландских поставок

Китайские молочные импортеры начинают выражать недовольство от зависимости поставок из Новой Зеландии.

Сэнди Чен, являющийся молочным аналитиком в китайском Рабобанке, заявил, что Новая Зеландия в настоящее время поставляет 90% потребностей страны в импортном сухом молоке.

«Поэтому импортеры озабочены такой зависимостью от поставок из Новой Зеландии,» сказал г-н Чэнь.

«Импортеры хотят большей диверсификации поставок.»

Новая Зеландия не застрахована от вспышек заболеваний или проблемы продовольственной безопасности и молочные импортеры в Китае хорошо осведомлены об этом факте.

Альтернативные поставки можно было бы осуществлять из Австралии, однако Австралия не делает каких-либо существенных успехов на китайском рынке, по сравнению с их конкурентами из Новой Зеландии.

Потребление молока в Китае увеличилось с 5,6 литров на человека в год в середине 90-х до 32 литров сегодня.

Разрыв между спросом и предложением был около пяти процентов до 2008 года, а сейчас доходит до 20%.

Меламиновый кризис 2008 года стал поворотным моментом в торговле молочной продукцией в Китае.

Около 600 000 человек стали жертвами пищи, содержащей меламин.

Этот инцидент был результатом химического вещества, добавляемого в молоко, чтобы сделать показатель белка более высоким.

До 2008 года частные фермеры доили 5-10 коров и продавали молоко небольшим молочно-перерабатывающим станциям.

Одним из последствий меламинового кризиса стало создание крупных молочных перерабатывающих комплексов, способных гарантировать качество молока.

Это создало другую проблему - мелким фермерам стало трудно продавать свою продукцию.

«Был сделан упор в сторону стандартов безопасности, но эти мелкие хозяйства с менее чем 100 коровами фактически производили 70% молока в Китае» - сказал он.

В 2010 году произошел сдвиг в сторону крупномасштабных молочных комплексов, которые содержат от 5000 до 10000 коров.