Соли для здоровья

Недавно в столице прошел престижный конкурс «Московский предприниматель», в рамках которого оценивались лучшие компании - представители различных индустрий. В номинации «Производство продуктов питания» победу одержала компания «Соль жизни». Она производит уникальные по своим свойствам полезные продукты для здорового рациона современного человека.

Не все знают, но обычная соль, которая присутствует на столе практически в каждой квартире, может вызывать зависимость, подобно никотину или наркотикам. К такому выводу пришла группа американских и австралийских ученых, доказавших, что соль стимулирует клетки мозга, так же как табак или наркотические вещества. Если человек привык к соли, то ее недостаток запускает в организме те же механизмы, что и при любой другой зависимости: мы становимся раздражительны и возбудимы – по сути, у человека начинается самая настоящая «солевая ломка»!

Но стоит ли уступать организму, который настойчиво просит соли? Вопрос спорный: ведь при среднесуточной норме в 5–6 г этого вещества современный человек потребляет с пищей в среднем в 15 раз больше! Получается, что за год человек съедает где-то около 3 кг соли. Конечно же, это гораздо больше, чем нужно. Но ведь даже в те времена, когда за мешок приправы отсыпали золота по весу, на каждом столе обязательно были и хлеб, и соль. Без них невкусно, не сытно, непривычно. Так что же делать?

Именно эту задачу и решили специалисты компании «Соль жизни», разработав уникальный продукт – солезаменитель на основе минералов и пряных трав, придающих блюдам насыщенный вкус с пользой для здоровья. Его применение позволяет уменьшить солевую нагрузку на почки, сердце и сосуды. Солезаменитель уже одобрен врачами, но, что самое главное, – он одобрен и клиентами! Ведь впервые при использовании натурального заменителя соли качество пищи только выиграло; более того, благодаря продуманной рецептуре и сочетанию натуральных специй, входящих в состав многокомпонентных солезаменителей, даже скучная диетическая еда приобрела приятные оттенки.

Но компания не остановилась на достигнутом. Проблема неправильного питания стала приобретать и другие креативные решения. Под маркой «Соль жизни» были разработаны продукты для тех, кто постоянно занят, кто не может выкроить несколько часов в день для приготовления полноценного обеда или ужина. Разработаны органические, экологически чистые супы для быстрого приготовления. Первая пилотная партия разлетелась с рекордной скоростью: те, кто вынужден питаться быстро, оценили в полной мере, что «скорость может быть здоровой». И столь же высоко достижения компании были оценены комиссией конкурса «Московский предприниматель». Победа в номинации с самым большим количеством претендентов на приз была действительно заслуженной.

Генеральный директор ООО «Соль жизни» Людмила Алексеевна Яковлева горячо поблагодарила организаторов за высокие оценки и за понимание миссии, которую выполняет компания: «Настоящее время можно оценить как переходный период в питании человека, от спонтанного и рефлекторного к осмысленному и осознанному выбору продуктов. Мы заботимся о том, чтобы здоровое, живое питание было не только максимально простым и доступным, но и очень полезным для потребителей. И это главная их выгода».