Лучшее Кубанское мороженое появится в соседних регионах

Современный рынок молочной продукции характеризуется разнообразным ассортиментом и регулярным его расширением и обновлением. В стремлении привлечь внимание потребителей компании-производители совершенствуют технологии, разрабатывают оригинальные рецепты, находят новые решения в дизайнерском оформлении товара и его продвижении. Эта тенденция касается, в том числе и производства такого продукта, как мороженое. Сегодня в каждом магазине представлен достаточно широкий выбор сортов этого холодного лакомства, упаковка не менее разнообразна. При таком богатстве выбора перед покупателями стоит довольно сложная задача выбора.

Каким же требованиям должно соответствовать по-настоящему вкусное мороженое? По данным исследования ассортимента цельномолочной продукции в магазинах ЮФО были выделены два основных критерия, на которые обращают внимание покупатели. В первую очередь было отмечено, что качественное мороженое – это натуральный продукт, изготовленный исключительно из свежего молока (именно оно является одним из главных компонентов, входящих в состав традиционных классических рецептов). Кроме того, мороженое должно быть произведено в соответствии с санитарными нормами и требованиями ГОСТ (второе условие соблюдается не всегда, допускаются незначительные отклонения). Только с учетом этих правил может быть выпущен продукт, абсолютно соответствующий высоким вкусовым и качественным стандартам.

Стоит отметить, что сегодня отечественный потребитель имеет возможность приобрести мороженое, которое не только соответствует обозначенным требованиям, но и превосходит их. Речь идет о производимых на Кубани сливочных пломбирах на основе живых сливок «Коровка из Кореновки». Этот оригинальный продукт из кубанских сливок давно пользуется стабильным спросом в розничных магазинах ЮФО. Мороженое представлено в виде эскимо, в стаканчиках и брикетах для всей семьи. Пломбир из живых сливок, созданный на основе традиционной классической рецептуры с учетом строгих требований ГОСТ 1939 г., является сегодня признанным лидером региональных продаж. В связи с этим производителем было принято решение значительно расширить географию поставки продукта и вывести его за пределы региона. Теперь натуральные пломбиры Коровка из Кореновки» можно будет приобрести также в магазинах СКФО и ЦФО. Такое решение, несомненно, будет способствовать популяризации качественной молочной продукции и позволит отечественному потребителю делать выбор в пользу натуральных молочных продуктов, произведенных с учетом стандартов здорового питания и поддерживающих традиционные семейные ценности.