Обучение в «Европейском учебно-консультативном центре»

Три специалиста испытательной лаборатории ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в период с 26 мая 2014 года по 30 мая 2014 года прошли курсы повышения квалификации в «Европейском Учебно-Консультационном Центре» на базе Литовского Национального института оценки рисков продовольствия и ветеринарии.

1). Биохимик химико-токсикологического отдела М.В. Крапивина, прошла обучение по теме «Определение физико-химических показателей кормов».

В ходе обучения ею были освоены и закреплены следующие вопросы:

- Характеристика физико-химических показателей кормов. Отбор проб и хранение проб до анализа. Правила приемки кормов, подготовка к исследованию.

- Гравиметрические методы исследования кормов.

- Показатели качества кормов, определяемые гравиметрическим методом (массовая доля золы, определение массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте, определение влаги и летучих веществ, массовая доля клетчатки, массовая доля жира, металлопримеси, определение сорной и зерновой примеси). Особенности определения, источники ошибок при проведении анализа. Используемые материалы и оборудование. Аттестованные методики анализа.

- Спектрофотометрические методы исследования различных видов кормов. Определение каротина, фосфора, нитритов. Обзор и характеристики методов анализа, особенности определения. Выбор метода в зависимости от целей исследования. Источники ошибок при проведении анализов. Способы пробоподготовки. Используемые материалы, реактивы и оборудование. Корреляция показателей.

- Ионометрические методы исследования кормов.

- Особенности определения рН, нитратов. Способы пробоподготовки. Проведение калибровки. Используемые материалы, реактивы и оборудование.

- Титриметрические методы исследования кормов. Определение общей кислотности, определение кислотного, перекисного числа. Недостатки и преимущества. Способы подготовки проб к анализу. Используемое современное оборудование.

- Контроль качества при проведении исследований кормов в соответствии с современными требованиями. Предупредительный контроль. Контроль качества реактивов и материалов, контроль стабильности градуировочной характеристики. Контроль исполнителем процедуры выполнения анализа с использованием контрольных образцов, метода добавок, метода разбавления, метода сравнения с другой методикой.

- Контроль стабильности результатов анализа с применением контрольных карт.

2). Заведующая радиологической лабораторией радиологического отдела Е.В. Исайкина прошла обучение в «Европейском Учебно-Консультационном Центре» на базе Литовского Национального института оценки рисков продовольствия и ветеринарии по теме: «Методы радиологических исследований в области ветеринарии. Система качества при радиологических исследованиях. Валидация радиологических исследований. Расчет неопределенности». Были изучены следующие вопросы:

- В радиологическом отделе были рассмотрены вопросы о проверке стабильности работы приборов и валидирования методик.

- лекция по сличительным межлабораторным испытаниям: их подготовку, проведение и оценку.

- лекция по контролю качества испытаний: предупреждающие и корректирующие действия.

- лекция по неопределенности, повторяемости и воспроизводимости методов.

3). Токсиколог химико-токсикологического отдела Ю.В. Болховитина, прошла обучение по теме «Хроматографические исследования в ветеринарной практике. Валидация методом ВЭЖХ для исследований высокотоксичных веществ. Внедрение новых методик жидкостной и газовой хроматографии». В ходе обучения были рассмотрены следующие темы:

- «Национальный институт оценки риска продовольствия и ветеринарии. Структура института, лабораторная деятельность, предоставление оценки рисков».

- Организация работ, выполняемые исследования, методы исследований.

- Лаборатория по исследованию растений, кормов, пищевых продуктов. Организация работ, оборудование, анализы. Осмотр лабораторий. Участие лаборатории в МСИ.

- Ознакомление с деятельностью Национального института оценки риска продовольствия и ветеринарии.

- Исследования продуктов, растений, кормов и почвы в лаборатории – определение состава и качества.

- Эколого-токсикологические исследования на определение остаточных количеств пестицидов в почве, воде, пищевых продуктах.

- Подтверждение методов лабораторных исследований (валидация). Валидация аналитических методик. Неопределенность измерений.

- Межлабораторные сличительные испытания.

Все три специалиста обучение прошли успешно и получили сертификаты государственного образца.