Евдаковский МЖК встречает 80-летие полностью обновленным предприятием

ОАО "Евдаковский масложировой комбинат", отмечающий 18 июля 80-летие комбината, подвел основные итоги своей деятельности, сообщила директор по экономике и финансам ЕМЖК Екатерина Осетрова.

Екатерина подчеркнула, что продукция предприятия всегда выгодно отличалась высоким качеством, что подтверждено многочисленными наградами и признанием потребителей. Например, только за текущий год продукция ЕМЖК завоевала золотые и серебряные медали на международных конкурсах «Ингредиент года 2014» и «Лучший продукт 2014». Также на комбинате постоянно проходило обновление оборудования. Однако произошедшая в последние три года модернизация стала для комбината настоящим прорывом – на предприятии заменено почти 100% основного и сопутствующего оборудования. В сегодняшнем производстве, как говорят на ЕМЖК, «переплетены дань традициям и современные технологии».

Напомним, первый этап реконструкции предусматривал строительство нового 8-этажного цеха переработки масел (ЦПРМ), который был введен в эксплуатацию в конце 2011 года. ЦПРМ включает линии рафинации, дезодорации, гидрогенизации, отбелки, фракционирования и т.д. Сюда поступают сырые растительные масла, а выходит готовый дезодорированный продукт, используемый для приготовления маргаринов и жиров. Мощности цеха позволяют производить 15 тыс. тонн полуфабрикатов в месяц. Работу ЦПРМ обеспечивают также вспомогательные объекты – такие, как резервуарный парк с маслонасосной, щитовой и станцией повышения давления воды, насосная станция оборотного водоснабжения чистого цикла с установкой оборудования для умягчения воды, насосная станция оборотного водоснабжения загрязненного цикла, установка компримирования и хранения технического водорода под давлением, электрическая подстанция, азотно-воздушная компрессорная станция, жироловушка для очистки сточных вод.

Второй этап реконструкции предприятия был завершен к юбилею предприятия. Он предусматривал реконструкцию маргаринового цеха - в частности, установку четырех новых производственных линии по производству жиров и маргаринов, что позволит увеличить объем производимой готовой продукции в три раза – с 6 до 18 тыс. тонн в месяц. Капитальному ремонту подверглось и само здание маргаринового цеха.

Также был построен новый склад готовой продукции, рассчитанный на 6 тыс. паллето-мест, на котором готовый продукт в течение нескольких дней будет проходить вызревание, после чего отправляться к потребителю. До реконструкции ЕМЖК при прежних объемах производства было достаточно склада емкостью 1 тыс. тонн, теперь же новый склад вмещает в себя более 4 тысяч тонн готовой продукции. Кроме того, закончено благоустройство территории, обновлено асфальтовое покрытие.

В настоящее время на предприятии основные производственные цеха работают в штатном режиме. Пусконаладочные работы завершены по всем узлам и агрегатам. По итогам второго квартала ЕМЖК достиг объемов производства в 7 тыс. тонн.

По словам директора по качеству Романа Резванова, сейчас у комбината есть все, чтобы выпускать продукцию стабильно высокого качества: новые высокотехнологичные производственные линии, первоклассное сырье, современная лаборатория, оснащенная необходимым оборудованием для круглосуточного контроля всех участков производства – от проверки входящего сырья до тестирования готовой продукции, а также штат квалифицированных технологов и специалистов и внедренные стандарты серии ИСО 9001 и ИСО 22 000.

Евдаковский масложировой комбинат входит в пятерку крупнейших предприятий по производству масложировой продукции на отечественном рынке. Производит и поставляет на потребительский рынок маргарины, майонезы различной рецептуры и жирности, представляет широкий ассортимент продукции для рынка сферы b2b – специализированные жиры и маргарины, используемые в производстве молочной, кондитерской и хлебопекарной продукции.