Сегодня пятница, 29.03.2024, 00:55, ньюсмейкеров: 44152, сайтов: 1206, публикаций: 3431389
21.08.2014 17:10
Мероприятия.
Просмотров всего: 5335; сегодня: 1.

Яркие краски донского виноделия в палитре вкусов Taste of Moscow

Яркие краски донского виноделия в палитре вкусов Taste of Moscow

По традиции осенью Москву ждет самое ожидаемое гастрономическое шоу - Винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который в этот раз пройдет с 12 по 14 сентября 2014 года на Лужнецкой набережной среди зелени и цветов парковой зоны Престижной аллеи. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания), при поддержке компании Electrolux.

Вот уже во второй раз взыскательной московской публике будут предложены блюда от самых известных шеф-поваров лучших европейских ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами.

Готовятся поделиться своими секретными ингредиентами на Taste of Moscow, закрепить и развить успех участия в первом Taste и донские виноделы из «Винодельни Ведерниковъ» (ОАО «Миллеровский винзавод»), «Ростовского комбината шампанских вин», «Виллы Звезда», «Цимлянских вин», которые в этом году выступят в гастрономическом союзе с недавно открывшемся в центре Ростова-на-Дону рестораном «Паулинг».

Коллективная экспозиция лучших донских винодельческих предприятий организована при поддержке и участии Правительства Ростовской области и в соответствии с общей концепцией продвижения донской продукции. В рамках работы экспозиции подготовлена интенсивная программа представления донской кухни с ростовскими винами.

На протяжении трех дней работы фестиваля в специализированной дегустационной зоне Taste Wine&Spirits Academy будут представлять свои вина ростовские производители. На мастер-классах для профессионалов винного рынка можно будет познакомиться с самыми яркими образцами донского виноделия от молодых и свежих вин «Виллы Звезда» до знаменитых «ведерниковских» красностопов, от оригинальных игристых Ростовского шампанкомбината до популярных автохтонных брендов «Цимлянских вин».

В программе также запланированы гастрономические сеты по приготовлению блюд донской кухни, которые пройдут 12 и 14 сентября на площадках Electrolux Chefs Secrets и Electrolux Taste Theatre. Утопающие в зелени Ленинские горы, подсвеченные приближением осени, негромкие ароматы осенних цветов, золото опавших листьев - вся природа позволит особенным образом оценить те блюда, которые предложит гостям фестиваля молодой, но уже титулованный, талантливый шеф-повар «Паулинга» Евгений Мещеряков.

В дни работы фестиваля на коллективном стенде ростовских виноделов для официальных гостей фестиваля, представителей ведущих СМИ и виноторгового бизнеса будут организованы винно-гастрономические дегустации. Современная донская кухня (куриная лапша с мисо-пастой, сула с муссом из пастернака и вареньем из инжира, бургер из говяжьей вырезки с луковым мармеладом и другие) получит свое вкусовое продолжение в ведерниковском рислинге «Губернаторское белое», «премьерном» красном вине от «Виллы Звезда» - «Атаман. Гранд Резерв», ростовских Донских и Цимлянских игристых винах.

Щедрые традиции донского гостеприимства будут отражены в меню, предлагаемом всем многочисленным посетителям фестиваля.

По мнению его организаторов, такая многогранная программа презентации ростовских вин в сочетании с донской кухней в ее современном звучании, позволит расширить восприятие гастрономической эстетики в отношении своих родных национальных традиций, пробудить вкус к донскому продукту, и, таким образом, наиболее объемно популяризировать донское виноделие на общефедеральном уровне. А самим участникам предоставит возможность провести три, насыщенных переговорами и встречами, дня в кругу таких же единомышленников, которых становится все больше в нашем Отечестве.

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Алкоголь, Пищевая промышленность, продукты питания
Сайты субъектов РФ: Москва

Ньюсмейкер: Выставочная компания Асти Групп — 227 публикаций

Яркие краски донского виноделия в палитре вкусов Taste of Moscow

Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...