Об исследованиях комбикормовой продукции на показатели качества и безопасности Алтайским филиалом

Одним из факторов повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц, наряду с их генетическим потенциалом, условиями содержания и ветеринарным надзором, является качество комбикормовой продукции — совокупность показателей исходного химического состава корма, изменение содержания компонентов корма и его свойств в зависимости от сроков хранения.

Испытательная лаборатория (далее — ИЛ) Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит исследования комбикормовой продукции на показатели качества (содержание протеина, жира, клетчатки и др.) и безопасности (общая токсичность, содержание токсичных элементов, пестицидов, генно-модифицированных организмов и др.).

В 2014 году специалистами ИЛ Алтайского филиала с целью определения качества и безопасности исследован 61 образец комбинированных кормов, с начала 2015 года в лабораторию поступило 40 образцов корма различного назначения. Среди поступивших проб основная часть приходилась на комбинированные корма для крупного рогатого скота, домашней птицы и свиней, также исследованы комбикорма для пушных зверей, кроликов, прудовых рыб.

Все образцы соответствовали требованиям действующих стандартов. Исследования заказаны предприятиями, индивидуальными предпринимателями и Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Алтайский край — один из крупнейших производителей сельхозпродукции в России. На его долю приходится пятая часть произведенной в Сибирском федеральном округе продукции. Суммарная площадь земель сельскохозяйственного назначения в крае равна примерно 16 млн га, а многообразие почвенно-климатических условий позволяет выращивать большой набор сельскохозяйственных культур.

Животноводство всегда являлось важной отраслью сельского хозяйства Алтайского края. По-прежнему актуальны производство комбинированных кормов и выращивание кормовых культур (в среднем каждый год ими засевается до 1 млн га земли). Животноводство Алтайского края представлено молочным и мясным скотоводством, свиноводством, птицеводством, коневодством и овцеводством, звероводством и др.

Ежегодно около 30 алтайских предприятий производят до 400 тыс. тонн комбикормов различного назначения: полнорационные комбикорма для КРС, свиней, домашней птицы, комбинированные корма для пушных зверей, нутрий, кроликов, прудовых карповых рыб, лошадей, собак, кошек и др.

Благодаря поддержке правительства Алтайского края происходит модернизация существующих производств и открытие новых. В марте текущего года в селе Акулово Первомайского района начал работу крупный завод по производству комбинированных кормов для крупного рогатого скота, свиней и птицы ООО «Акуловское» мощностью до 120 тонн в сутки. На строительство производственного комплекса было направлено около 100 млн руб. Готовую продукцию предприятие реализует на внутреннем рынке Алтайского края, а также в Тюменской, Омской и Новосибирской областях.