Об итогах проведенного мониторинга пищевой продукции и кормов в Томской области за 2015 год

В 2015 году в рамках государственного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ в продукции животного происхождения и в кормах Управлением Россельхознадзора по Томской области произведен отбор 205 проб пищевой продукции и кормов. Отобранные пробы исследовались на наличие веществ имеющих анаболическое действие, антибактериальные вещества (антибиотики) антигельминтики, пестициды, соли тяжелых металлов, микотоксины, микробиологические и радиологические показатели. Проведение такого мониторинга позволяет контролировать безопасность пищевой продукции животного происхождения находящейся в обороте на территории Томской области, а также качества кормов для продуктивных животных и птицы, ведь качество получаемого мяса сельскохозяйственных животных и птицы, а также молока напрямую зависит от качества кормов употребляемых животными. Исследования проводились в ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов». В 2015 по результатам проведенных исследований выявлено превышение предельно допустимых концентраций в 29 пробах пищевой продукции и кормах. Тогда как в 2014 году Управлением Россельхознадзора по Томской области выявлено 13 положительных результатов.

Двойному увеличению выявлений способствовало проведение внезапных проверок с отбором проб пищевой продукции сетевых магазинов с прокуратурой Томской области. Владельцы и сотрудники сетевых магазинов просто не успевали подготовиться к проверке. Пробы отбирались от продукции, предназначенной для реализации покупателям. Во всех случаях выявления несоответствия Управлением Россельхознадзора по Томской области были приняты меры административного наказания в соответствии с законодательством РФ.

В случае если есть подозрение на фальсификацию фаршей мясных (подмена более дорогих видов мяса дешевыми) или несоответствие качества мяса (несвойственный внешний вид, цвет и запах) убедительно просим обращаться с жалобой в Управление Россельхознадзора по Томской области (г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, каб. 402, тел. 44-63-85 (приемная). Жалобы принимается при личном обращении, посредством направления письма почтой России или электронной почтой, с обязательным указанием ФИО и домашнего адреса. Эти данные необходимы для дальнейшего согласования проведения внеплановых проверок с прокуратурой Томской области, а также по факту проведения проверки вам будет направлен ответ (требования N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»).