Мастер-класс сочетания еды и пива

Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, открывает новый сезон в Ярославле. На первой лекции эксперты в области сочетания пива и еды посветят участников проекта в тайны профессиональной дегустации янтарного напитка, а также раскроют секреты использования пива в приготовлении различных блюд. Вход свободный.

28 мая в 14:00 в ресторане «Якорь» (ул. Подзеленья, д. 3) все желающие совершеннолетние любители пенного напитка смогут убедиться, что правильно подобранный сорт пива не только помогает раскрыть вкус мясного блюда или десерта, но и добавляет к ним необычные оттенки и новые ароматы.

Светлана Воронина, эксперт по пиву компании «Балтика» поможет гостям разобраться в тонкостях вкусовой палитры, как основы для правильного и гармоничного сочетания блюд с различными стилями пива. А во время Кулинарного поединка гости проекта – журналисты, музыканты и блоггеры смогут приготовить для посетителей оригинальные закуски с использованием палитры популярных стилей пива. Это и светлый лагер ZateckyGus с легким традиционным вкусом, и темный шварц ZateckyGusChernyс оттенками поджаренного солода, карамели и бархатным ароматом жатецкого хмеля, и освежающий пшеничный вайс с фруктовыми нотами «Балтика 8» и, конечно, для тех, кто будет в этот день за рулем –безалкогольный лагер «Балтика 0»

Встреча в День города с экспертами пивоваренной компании «Балтика» на лекции «Пивной сомелье» уже становится хорошей доброй традицией. Не первый год ярославцы и гости города в последнюю субботу мая встречаются в ресторане «Якорь», чтобы узнать интересную информацию от пивоваров и поучаствовать в мастер-классах. Вход на мероприятие свободный.

Место проведения: ресторан «Якорь», ул.Подзеленья, д.3.

Начало мероприятия: 28 мая 14:00.

Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления.

ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится около 50% всех экспортных поставок российского пива.