Сегодня четверг, 16.09.2021, 14:18, ньюсмейкеров: 42734, сайтов: 1195, публикаций: 3196544
25.08.2016 21:40
Новости.
Просмотров всего: 4304; сегодня: 2.

На «Дне гаражиста» прошла дегустация вин «Шато Тамань» после года выдержки на морском дне

На «Дне гаражиста» прошла дегустация вин «Шато Тамань» после года выдержки на морском дне

В рамках «Дня гаражиста-2016» в Шато Пино была проведена дегустация вин выдержанных в течение года на 30 метровой глубине Черного моря. Винодельня «Кубань-Вино» год назад присоединилась к этому эксперименту и предоставила два вина марки «Шато Тамань» - Шато Тамань Резерв Красностоп 2012 и Шато Тамань Резерв Саперави 2013. Считается что вино, созревшее под баюкающий ритм волн, обладает особыми минеральными оттенками, более мягким округленным вкусом и выраженным ароматом.

Следует отменить, что организаторы акции далеко не первые в мире, кто практикует такие методы выдержки. Винодельня Mira winery из Napa Valley тестировала выдержку вин в бутылках в океане в течение 3 х месяцев. Сейчас пара вин Каберне Совиньон 2009, с морской выдержкой и без, продается в США за 500$. У Mira даже есть своя собственная теория этого процесса, которая называется Aquaoir. Они верят, что море хранит секрет поистине великих вин. И на то приводят ряд аргументов: холодная температура, постоянное давление, хранение в темноте, движение вина за счет подводных течений, отсутствие кислорода.

В России эксперименты с выдержкой начал Игорь Том в 2014 году. С каждым годом он совершенствует как ящики для хранения вина, так и метод укупоривания бутылок. И хотя выдержка в море никогда не сможет конкурировать с традиционным дозреванием в погребах, вино, полученное столь необычным способом, всегда найдет своего ценителя.

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Алкоголь, Арт-шоу, Производители товаров и услуг
Сайты субъектов РФ: Краснодарский край
Сайты федеральных округов РФ: Южный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Кубань-Вино — 606 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: www.kuban-vino.ru
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Турция ужесточила правила въезда в страну для российских туристов
16.09.2021 12:27 Новости
Турция ужесточила правила въезда в страну для российских туристов
Россияне могут попасть в Турцию только со "Спутником V" или с ПЦР-тестом, на отдых в страну не пропустят с "КовиВак", "ЭпиВакКорона" или "Спутник Лайт", сообщили РИА Новости опрошенные представители отрасли. "Вечером 15 сентября информацию о том, что в республике признана только одна...
Правила формирования и ведения перечня спортивных организаций
16.09.2021 10:13 Документы
Правила формирования и ведения перечня спортивных организаций
Правительство утвердило Правила формирования и ведения перечня физкультурно-спортивных организаций, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области физической культуры и спорта в качестве основного вида деятельности. Такое постановление подписал Председатель Правительства...
Карта самых продаваемых лекарств и аптечных товаров в России
15.09.2021 20:06 Аналитика
Карта самых продаваемых лекарств и аптечных товаров в России
На основе данных об аптечных продажах лекарственных средств в России за 2020 год, предоставленных исследовательской компанией DSM Group, аналитическая компания Marketing Logic составила интерактивную карту продаж препаратов в регионах страны. По данным DSM Group, наиболее продаваемые лекарства и...
Утверждены правила предоставления грантов МСП и НКО
15.09.2021 11:25 Документы
Утверждены правила предоставления грантов МСП и НКО
Правительство утвердило правила предоставления грантов малому бизнесу и социально ориентированным НКО. Решение принято по поручению Президента России.  Малый и средний бизнес, а также социально ориентированные некоммерческие организации, приостановившие работу из-за противоэпидемических...
Выставка подарков, домашнего и праздничного декора Presentika
15.09.2021 0:37 Мероприятия
Выставка подарков, домашнего и праздничного декора Presentika
20-23 сентября 2021 года в Гостином дворе впервые пройдёт Выставка подарков, домашнего и праздничного декора Presentika. В последний раз подобное тематическое мероприятие проводилось осенью 2019 года. Выставка адресована руководителям и специалистам корпоративных маркетинговых и коммуникационных...