7 сентября в рамках» Международного научно-практического форума «Научное обеспечение садоводства, виноградарства и виноделия в аспекте импортозамещения состоялся очередной Международный дегустационный конкурс эксклюзивных вин «Антицея-2016». Фестиваль прошел при поддержке и содействии Некоммерческой организации «Союз виноградарей и виноделов России» и Управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
На конкурсе оценка качества предоставленных образцов осуществляется по 100-балльной системе, согласно рекомендациям Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.). Беспристрастность и объективность жюри обеспечивается шифрованием образцов без раскрытия членами жюри названия торговых марок и производителей. Главное условие участия в фестивале – образцы должны быть произведены из винограда сортов новой селекции научно-исследовательского института или местных сортов таких как Гранатовый (СКЗНИИСиВ), Достойный (АЗОСВиВ), Виорика (Виерул), Цитронный магарача (НИВиВ «Магарач»), Красностоп золотовский, Цимлянский черный, Левокумский и другие.
В этом году более 20 предприятий винодельческой продукции из Краснодарского края, Ростовской области, Республики Крым, Республики Абхазия и Республики Дагестан подали заявки на участие в конкуре. В рамках дегустации было проанализировано более 50 образцов вин и коньяков высшего качества. В состав жюри конкурса вошли ведущие специалисты винодельческих предприятий Краснодарского края, эксперты-дегустаторы, лидеры профессиональных союзов и объединений.
Участие винодельни «Кубань-Вино» в международном дегустационном конкурсе эксклюзивных вин «Антицея-2016» отметили золотой медалью за вино географического наименования выдержанное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» урожая 2012 и диплом за высокое качество за вино географические наименования «Краснотоп. Шато Тамань Резерв» урожая 2014 года.
