О некоторых итогах работы Славгородского пункта Алтайского филиала

Специалистами Славгородского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по состоянию на 10 октября 2016 года исследовано 536 проб зерна и продуктов его переработки от партий общим весом 168 тыс. тонн. Выдано 182 международных сертификата качества на муку пшеничную хлебопекарную для экспорта в Республику Таджикистан, Кыргызскую Республику, Республику Корея и КНР.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по плановым и внеплановым проверкам предприятий Алтайского края была предоставлена на Славгородский пункт 241 проба зерна и продуктов его переработки. Исследования производились на соответствие требованиям ГОСТов и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». По результатам проведенных исследований выявлено несоответствие требованиям нормативных документов в 19 предъявленных пробах по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов». Зараженным оказалось 14,737 тыс. тонн зерна. Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

По пробам, предоставленным по заявкам, выявлено 0,540 тыс. тонн гречихи, не соответствующих требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по показателю цвет. В одной пробе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта массовая доля клейковины не соответствовала требованиям ГОСТ 26574-85 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия».

Продолжается активная работа по мониторингу зерна урожая 2016 года. Специалист филиала производит отбор проб с выездом на тока, в складах сельхозтоваропроизводителей. На сегодняшний день произведен анализ 93 проб пшеницы 3 и 4 класса, 14 проб ячменя.