Заместителем директора Алтайского филиала Валентиной Поповой была проведена рабочая встреча с директором института биотехнологии пищевой и химической инженерии ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» Александром Беушевым. По итогам встречи заключено соглашение о проведении учебной практики для студентов второго и третьего курса учебного заведения по направлению технология хранения и переработки зерна.
Преподаватели и студенты кафедры «Технология хранения и переработки зерна» ведут научно-исследовательскую работу по трём направлениям: переработка зерна, технология хлеба и анализ качества зернопродуктов.
За пятьдесят пять лет работы кафедрой подготовлено более 1600 специалистов в области хранения и переработки зерна и технологии хлебопекарного производства. 100% выпускников кафедры находят работу по специальности, они востребованы в Алтайском крае и многих городах России.
По итогу мониторинга образования специалистов Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна», оказалось, что 60% сотрудников являются выпускниками кафедры технология хранения и переработки зерна.
Прохождение практики студентами университета позволит руководящему составу филиала заранее подобрать и «вырастить» молодые, компетентные кадры для дальнейшей работы, что позволит потратить минимум времени на адаптацию специалиста на новом, первом месте работы.
